• Buradasın

    Haşlanmış brokoli ile hangi çorbalar yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Haşlanmış brokoli ile aşağıdaki çorbalar yapılabilir:
    1. Brokoli Çorbası: 500 gram brokoli, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 5 su bardağı kaynar su, 1 su bardağı süt ve tuz ile hazırlanır 12.
    2. Kremalı Brokoli Çorbası: 1 adet brokoli, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 litre su, 200 ml krema, 2 yemek kaşığı un ve yeterince tuz ile yapılır 2.
    3. Sütlü Brokoli Çorbası: Yarım brokoli, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı un, 1 adet havuç ve 2 su bardağı süt kullanılarak hazırlanır 2.
    Ayrıca, brokoli haşlanarak yoğurtlu veya mantarlı çorbalarda da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Brokoli çorbası en güzel nasıl yapılır?

    Brokoli çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan, 200-250 gr brokoli, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 küçük tutam tarçın, 5 su bardağı su, 1 su bardağı krema. 2. Hazırlık: Tencereyi ocağa alın ve ısıtın. İçine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin. 3. Un ve Tarçın: Un ve toz tarçını ekleyip birkaç tur karıştırın. 4. Su ve Kaynatma: Son olarak suyunu ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatarak 10-15 dakika pişirin. 5. Blender ve Servis: Çorbayı bir el blenderi ile pürüzsüz hale getirin, ardından kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirip servis kasenize alın. Alternatif olarak, sütlü brokoli çorbası tarifi de şu şekildedir: 1. Malzemeler: 300-400 gram brokoli, 1 adet havuç, yarım kuru soğan, yarım çay kaşığı tuz, 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt. 2. Hazırlık: Brokoli, soğan ve havucu az su ve tuz ile iyice haşlayın ve rondodon geçirin. Servis önerisi olarak, çorbanın üzerine tavada eritilmiş tereyağına pul biber ekleyip kavurarak sos dökebilirsiniz.

    Brokoli en faydalı nasıl pişirilir?

    Brokolinin en faydalı şekilde pişirilmesi için buharda pişirme yöntemi önerilir. Bu yöntem, brokolinin vitamin ve minerallerini korumasına yardımcı olur. Diğer sağlıklı pişirme yöntemleri ise şunlardır: Haşlama: Kaynar suda 2-3 dakika haşlamak yeterlidir. Fırınlama: Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp 180°C'de 20-25 dakika fırınlamak. Soteleme: Zeytinyağı ve sarımsak gibi aromatik malzemelerle sotelemek. Ayrıca, brokoliyi çiğ olarak tüketmek de besin değerlerini korumak açısından faydalıdır.

    Brokoli çorbası kremalı nasıl yapılır?

    Kremalı brokoli çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet soğan - 200-250 gr brokoli - 2 diş sarımsak - Tuz ve karabiber - 1 yemek kaşığı un - 1 küçük tutam tarçın - 5 su bardağı su - 1 su bardağı krema (200 ml) Yapılışı: 1. Tencereyi ocağa alın ve ısıtın. 2. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin. 3. Ardından büyük sapından ayırdığınız brokoliler, dilimlenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi tencereye ilave edip soteleyin. 4. Brokolilerin kök kısımları hafif yumuşayana kadar pişirin. 5. Un ve toz tarçını ekleyip birkaç tur karıştırın. 6. Son olarak suyunu ekleyip karıştırın. 7. Tencerenizin kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin. 8. Ardından bir el blenderi yardımıyla çorbayı hiç topak kalmayacak şekilde çekin. 9. Kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirip servis kasenize alın.

    Brokoli çorbasina süt konur mu?

    Evet, brokoli çorbasına süt konur. Sütlü brokoli çorbası tariflerinde genellikle yarım litre süt kullanılır.

    Mantarlı brokoli çorbası nasıl yapılır?

    Mantarlı brokoli çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 400 gr brokoli - 2 tane havuç - 2 tane patates - 1/2 bağ maydanoz - 1 kutu krema - 1 yemek kaşığı dolusu un - 1,5 yemek kaşığı tereyağı - 1,5 bardak süt - 10-12 adet mantar Yapılışı: 1. Brokolileri parçalayıp yıkayın. 2. Bir tencereye sebzeleri koyun ve üzerine 2,5 bardak su koyarak yumuşayana dek haşlayın. 3. Yumuşayan sebzeleri rondodan geçirin. 4. Unu tereyağı ile kavurun. 5. İnce ince doğradığınız mantarları da ilave edin. 6. Kıvamına bakın, gerekirse su ya da süt ilave edin. 7. Çorbanız servise hazırdır.

    Karnabahar ve brokoli ile hangi yemekler yapılır?

    Karnabahar ve brokoli ile yapılabilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Karnabahar Püresi: Haşlanmış karnabaharı püre haline getirip, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. 2. Brokoli Salatası: Haşlanmış brokoliyi, domates, zeytin ve beyaz peynir ile karıştırarak sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. 3. Karnabahar Graten: Karnabahar çiçeklerini fırınlayarak, üzerine peynir ve süt sosu dökerek pişirebilirsiniz. 4. Karnabahar Köftesi: Haşlanmış karnabaharı, un ve baharatlarla karıştırarak köfte yapıp kızartabilirsiniz. 5. Brokoli ve Karnabahar Çorbası: İki sebzeyi birlikte haşlayarak blenderdan geçirip, krema ekleyerek servis yapabilirsiniz. 6. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar: Beşamel sosa bulanarak pişirilen karnabahar, ana yemek olarak sunulabilir. 7. Kıymalı Karnabahar: Kıyma, havuç ve soğan ile hazırlanan bu yemeği tavada pişirebilirsiniz.

    Brokoli haşlama suyundan çorba olur mu?

    Evet, brokoli haşlama suyundan çorba yapılabilir. Brokoli çorbası tariflerinde, sebzelerin haşlandığı su, çorbanın temel bileşenlerinden biridir ve kullanılarak kıvamı ayarlanabilir.