• Buradasın

    Deniz dalgası tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden-brown, wave-shaped pastries arranged on a tray, surrounded by bowls of ingredients like tahini, semolina, and crushed hazelnuts, evoking the cozy process of making *deniz dalgası tatlısı*.
    Deniz dalgası tatlısı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 125 gr margarin veya tereyağı (yumuşak) 15;
    • 1 adet yumurta 14;
    • 1 yemek kaşığı tahin 14;
    • 1 çay bardağı irmik 14;
    • 1 çay bardağı öğütülmüş fındık 14;
    • 1 küçük paket kabartma tozu veya karbonat 15;
    • 1,5 çay bardağı un 15.
    Şerbet için:
    • 2 su bardağı toz şeker 15;
    • 2,5 su bardağı su 15;
    • 2-3 damla limon suyu 15.
    Yapılışı:
    1. Öncelikle şerbet pişirilip soğumaya bırakılır 15.
    2. Hamur için; yoğurma kabına un hariç tüm malzemeler alınıp karıştırılır 15.
    3. Un eklenip iyice yoğurulur 15.
    4. Ceviz büyüklüğünde parça alınıp yuvarlanır ve çay bardağının kenarı ile dalga şekli verilir 15.
    5. Fırın tepsisine dizilip 180 ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir 15.
    6. Tatlı çıktıktan 5 dk sonra soğuk şerbetin dökülüp üzerine bir tepsi kapatılır ve öyle çekene kadar 1-2 saat dinlendirilir 15.
    7. Sonrasında kapalı fırın içinde muhafaza edilebilir 5.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefislezzetim.com
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. mutfakkilavuzu.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. sefabdullahusta.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Deniz tatlısının püf noktası nedir?

    Deniz tatlısı olarak iki farklı tatlı türü kastedilmiş olabilir: deniz kestanesi tatlısı ve deniz dalgası tatlısı. Deniz kestanesi tatlısı yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalar: Tatlının lezzeti, kullanılan malzemelerin kalitesine bağlıdır. Tatlı, orta ateşte ve düzenli olarak karıştırılarak pişirilmelidir. Tatlının kıvamını ve lezzetini artırmak için soğutma işlemi önemlidir; tatlı, oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirilmelidir. Deniz dalgası tatlısı yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalar: Tatlının hamuru için kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterilmelidir. Un, yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan, pürüzsüz bir hamur elde edilmelidir. Hamurdan alınan parçalar, çay bardağı yardımıyla şekillendirilmelidir. Tatlının şerbeti, ilk sıcaklığı geçtikten sonra dökülmelidir.
    5 kaynak

    Deniz dalgası hamuruna ne konur?

    Deniz dalgası hamuruna konan malzemeler: 250 gr margarin (yumuşak); 2 yemek kaşığı tahin; 1 büyük yumurta (küçük ise 2 tane); 1,5 çay bardağı irmik; 2 çay bardağı iyice ufalmış ceviz veya fındık; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilya; 3 çay bardağı un (duruma göre eklenebilir). Şerbeti için: 2 su bardağı şeker; 3 su bardağı su; 2-3 damla limon.
    5 kaynak

    Deniz Dalgası Tatlısı şerbeti nasıl yapılır?

    Deniz Dalgası Tatlısı şerbeti için gerekli malzemeler: 4 su bardağı toz şeker; 5 su bardağı su; 8 damla limon suyu. Hazırlanışı: 1. Şeker ve suyu bir tencereye alın. 2. Şeker eriyene dek karıştırın ve kaynamaya bırakın. 3. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra limon suyunu ilave edin. 4. 10 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın. Şerbetin soğuk olması gerektiği için, tatlıyı yapmadan önce hazırlanması önerilir.
    5 kaynak

    Deniz Tatlısı nerenin tatlısıdır?

    Deniz tatlısı, Türk mutfağının özgün tatlılarından biridir. Farklı bölgelerde çeşitli varyasyonları bulunur: Ege Bölgesi. Marmara Bölgesi. Akdeniz Bölgesi. Karadeniz Bölgesi. Ayrıca, deniz tatlısı olarak adlandırılan ve deniz ürünlerini andıran şekillere sahip iki farklı tatlı türü daha bulunmaktadır: 1. Deniz tatlısı (sütlü tatlı). 2. Deniz dalgası tatlısı.
    5 kaynak

    Deniz tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Deniz tatlısı için gerekli malzemeler: 500 ml süt; 100 gr toz şeker; 100 gr un; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 100 ml sıvı yağ; 2 adet yumurta; Yarım çay bardağı limon suyu; Yarım çay bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı). Dekorasyon için: Çikolata sosu, renkli şekerlemeler, fındık veya ceviz. Deniz dalgası tatlısı için gerekli malzemeler ise şu şekildedir: 250 gr tereyağ (oda sıcaklığında); 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı tahin; 2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz; 2 çay bardağı irmik; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 4,5 çay bardağı un. Şerbet için: 3 su bardağı şeker; 4 su bardağı su; 5-6 damla limon suyu.
    5 kaynak