• Buradasın

    Damla sakızlı muhallebi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Damla sakızlı muhallebi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 litre süt 2;
    • 3/4 su bardağı un 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 1 yemek kaşığı sakız reçeli veya 2 diş damla sakızı 1;
    • 1 çay bardağı toz şeker 1.
    Hazırlanışı:
    1. Tereyağını bir tencerede eritin 1.
    2. İçine unu ekleyip sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun 1.
    3. İçine sütü yavaş yavaş ekleyerek hızlıca karıştırın 1.
    4. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sürekli karıştırın (gerekirse blenderdan geçirin) 1.
    5. Şekerini ve sakız reçelini veya havanda dövdüğünüz damla sakızını ekleyip kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin 1.
    6. Ateşten aldıktan sonra sürekli karıştırarak ılımasını sağlayın 1.
    7. Ilındıktan sonra servis kaplarına paylaştırın ve buzdolabına kaldırarak 2 saat dinlendirin 1.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kevserinmutfagi.com
        1
      2. posta.com.tr
        2
      3. muhallebi.gen.tr
        3
      4. milliyet.com.tr
        4
      5. migrostv.migros.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En hafif muhallebi tatlısı hangisi?

    Bademli muhallebi ve su muhallebisi en hafif muhallebi tatlıları arasında yer alır.
    5 kaynak

    Kıvamı olmayan muhallebi nasıl koyulaştırılır?

    Kıvamı olmayan muhallebiyi koyulaştırmak için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Nişasta veya Un Eklemek: Bir kaşık nişasta veya unu bir miktar süt veya su ile karıştırarak topaklanmamasını sağlayın, ardından bu karışımı kaynamakta olan muhallebiye yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. 2. Mısır Nişastası Kullanmak: Mısır nişastasını bir miktar soğuk süt veya su ile karıştırarak muhallebiye ekleyin ve karıştırarak pişirin. 3. Jelatin Kullanmak: Jelatini ılık su içinde eritip muhallebi karışımına ekleyin, bu yöntem muhallebiyi daha yoğun ve kremsi hale getirir. 4. Yoğurt veya Krema Eklemek: Yoğurt veya krema eklenmesi, muhallebinin kıvamını ve lezzetini artırır. Bu işlemleri yaparken malzemeleri dikkatlice eklemek ve sürekli karıştırmak önemlidir.
    5 kaynak

    Damla sakizli muhallebiye süt kreması konur mu?

    Evet, damla sakızlı muhallebiye süt kreması konur. Tariflerde genellikle İçim Şef Krema gibi hazır süt kremaları tercih edilmektedir.
    5 kaynak

    Damla sakızı yoksa muhallebiye ne konur?

    Damla sakızı yoksa muhallebiye vanilya konulabilir.
    5 kaynak

    1 litre süte ne kadar nişasta konur muhallebi için?

    1 litre süt için 2-3 yemek kaşığı nişasta kullanılması önerilir. Nişasta miktarının az olması durumunda muhallebi daha sıvı kalabilir, fazla olması durumunda ise fazla yoğunlaşarak, pürüzlü bir dokuya sahip olabilir. Nişasta türü, muhallebinin kıvamını doğrudan etkiler. Nişasta oranını ayarlamak, kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

    Muhallebi tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 litre süt - 1 yemek kaşığı buğday nişastası - 1 yemek kaşığı un - 3 yemek kaşığı pirinç unu - 1 su bardağı toz şeker Yapılışı: 1. Tencerenin içinde toz şeker, un, pirinç unu ve nişastayı karıştırın. 2. Üzerine karıştırarak süt ilave edin. 3. Muhallebiyi kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. 4. Tatlıyı servis kaselerine boşaltın ve soğuk olarak servis yapın. Alternatif tarif: - Tereyağını bir tencerede eritin, içine unu ekleyip sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. - Pirinç ununu 1 su bardağı sütün içinde eritin, kalan sütü kavrulan una yavaş yavaş ekleyerek hızlıca karıştırın. - Erittiğiniz pirinç ununu da ekleyip karıştırmaya devam edin, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. - Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ederek kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. - Ateşten aldıktan sonra sürekli karıştırarak ılınmasını sağlayın, ılınınca servis kaplarına paylaştırın ve buzdolabına kaldırın.
    5 kaynak

    1 Porsiyon Damla Sakızlı Muhallebi Kaç Kaloridir?

    1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) damla sakızlı muhallebi 185 kalori içerir. Ancak, kalori miktarı kullanılan malzemelere, damla sakızı miktarına, şeker miktarına ve süt ya da krema oranına bağlı olarak değişebilir.
    5 kaynak