Buradasın
Çıtır tavuk kızartma sosu nasıl hazırlanır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çıtır tavuk kızartma sosu hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 700 gram tavuk göğsü 1
- 1 adet yumurta 12
- 1/2 su bardağı süt 1
- 1 su bardağı un 1
- 1 diş rendelenmiş sarımsak 1
- 1/2 çay kaşığı köri 1
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1
- 1 tatlı kaşığı tuz 1
- 1/2 çay kaşığı kimyon 1
- 1 kase mısır gevreği (ufalanmış) 1
Hazırlanışı:
- Derin bir kap içerisine sos için tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın 1.
- Tavuğu küp küp ya da uzunlamasına parçalara ayırın 1.
- Doğranan tavukları sosun içerisine alın ve üzerini kapatıp en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin 1.
- Dinlenen tavukları bir kap içerisinde mısır gevreğine bulayın 1.
- Tavukları kızgın yağda arkalı önlü kızartın 1.
Bu tarif, fırın patates eşliğinde servis edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: