Buradasın
En lezzetli tavuk sosu nasıl hazırlanır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En lezzetli tavuk sosu hazırlamak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 14
- 1 adet soğan (ince doğranmış) 14
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 14
- 1 su bardağı tavuk suyu 14
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1
- 1 çay kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı karabiber 1
- 1 çay kaşığı kekik 1
- 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 1
- 1/4 su bardağı krema (isteğe bağlı) 1
Hazırlanışı:
- Zeytinyağını bir tencereye ekleyin ve ısıtın 1.
- Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun 1.
- Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir iki dakika daha kavurun 1.
- Domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırarak 1-2 dakika pişirin 1.
- Tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın 1.
- Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin 1.
- Sosu kaynamaya bırakın 1.
- Sos kaynadıktan sonra, isterseniz kremayı ekleyerek sosu daha kremamsı bir hale getirebilirsiniz 1.
- Son olarak, sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin 1.
Bu sosu, ızgara veya fırınlanmış tavuk yemeklerinin üzerine dökerek sıcak servis yapabilirsiniz 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: