Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çıtır Nohutlu Salata Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut 24
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber 2
- 1 tatlı kaşığı kekik 2
- 1 çay kaşığı karabiber 2
- 1 çay kaşığı tuz 2
- 2 adet patates 2
- 1 adet mor soğan 1
- 2 adet taze soğan 2
- 2 dal doğranmış maydanoz 2
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 2
- 1 yemek kaşığı mayonez 2
- 1 yemek kaşığı hardal 2
Yapılışı:
- Patatesleri küp küp doğrayın 2.
- Haşlanmış nohutu bir kaba alıp yağını, baharatlarını ve tuzunu ekleyin, iyice karıştırın 2.
- Nohutların üzerine fırın tepsisine koyun 2.
- Küp küp doğradığınız patatesleri de ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirin 2.
- 200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar ve nohutlar çıtır olana kadar pişirin 2.
- Bir kaba yoğurdu, mayonezi, hardalı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın 2.
- Pişen patates ve nohutları sosla karıştırın 2.
- Doğranmış maydanoz, taze soğan ve mor soğanı da ekleyip karıştırın 2.
- Çıtır nohutlu salatanız hazır, afiyet olsun 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: