Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çin yemeği ile Japon yemeği aynı değildir, her iki mutfağın da kendine özgü farklılıkları vardır 135.
Bazı farklar:
- Malzemeler: Japon mutfağı daha çok taze ve çiğ deniz ürünleri kullanırken, Çin mutfağı domuz eti, tavuk, sığır eti gibi çeşitli etler içerir 134.
- Pişirme teknikleri: Çin mutfağı wok kullanarak yemekleri kızartırken, Japon mutfağı daha çok buharlama ve soteleme yöntemlerini tercih eder 345.
- Lezzet profili: Japon mutfağı daha hafif ve az baharatlı lezzetlere sahipken, Çin mutfağı daha baharatlı ve yoğun tatlar içerir 35.
- Çay tercihi: Çinliler siyah çay, Japonlar ise yeşil çay tüketir 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: