• Buradasın

    Çin usulü tavuk çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çin Usulü Tavuklu Pakçoy Çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 adet tavuk göğsü (ince dilimlenmiş) 1
    • 1 baş pakçoy (küçük parçalara ayrılmış) 1
    • 1 litre tavuk suyu 1
    • 2 yemek kaşığı soya sosu 12
    • 1 yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş) 1
    • 2 diş sarımsak (ince doğranmış) 1
    • 1 yemek kaşığı susam yağı 1
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası (1/4 su bardağı su ile karıştırılmış) 1
    • 2 yemek kaşığı yeşil soğan (ince doğranmış) 1
    • 1 adet kırmızı biber (ince dilimlenmiş, isteğe bağlı) 1
    • Tuz ve karabiber (tatlandırmak için) 1
    • Susam (süslemek için) 1
    Yapılışı:
    1. Tavuğu Hazırlayın: Tavuk göğsünü ince dilimleyin ve bir kenara ayırın 1.
    2. Zencefil ve Sarımsağı Kavurun: Bir tencereye susam yağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Rendelenmiş zencefil ve doğranmış sarımsağı ekleyip, aromaları çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika kavurun 1.
    3. Tavuğu Pişirin: Dilimlenmiş tavuğu tencereye ekleyin ve beyazlaşana kadar birkaç dakika pişirin 1.
    4. Tavuk Suyu Ekleyin: Tavuk suyu, soya sosu ve kırmızı biberi tencereye ekleyin. Çorbayı kaynamaya bırakın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürüp 10-15 dakika kadar pişirin 1.
    5. Pakçoy Ekleyin: Küçük parçalara ayrılmış pakçoyları çorbaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, yeşillikler hafifçe solana kadar 1.
    6. Kıvamı Ayarlayın: Mısır nişastası karışımını çorbaya yavaşça ekleyin ve çorba koyulaşana kadar karıştırarak pişirin 1.
    7. Yeşil Soğanı Ekleyin: İnce doğranmış yeşil soğanı çorbaya ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin 1.
    8. Süsleyin ve Servis Edin: Çorbayı kaselere paylaştırın, üzerine susam serpiştirin ve hemen sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaktasanat.com
        1
      2. takvim.com.tr
        2
      3. yemeke.net
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. tavukkumesi.com.tr
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Çin çorbası içinde ne var?

    Çin çorbasının içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Wonton veya şehriye. Tavuk suyu. Mısır nişastası. Soya sosu. Yumurta. Taze yeşil soğan veya salatalık. Ayrıca, sebzeli Çin çorbasında havuç, kabak, pırasa gibi sebzeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Çin'in en meşhur çorbası nedir?

    Çin'in en meşhur çorbası, wonton çorbası olarak kabul edilir.
    5 kaynak

    Tavuk suyuna hangi çorbalar yapılır?

    Tavuk suyuna yapılabilecek bazı çorbalar şunlardır: 1. Sebzeli Kremalı Tavuk Çorbası: Tavuk suyu, krema, arpa şehriye ve garnitür ile yapılır. 2. Arabaşı Çorbası: Tavuk suyu, tavuk eti, salça, un ve limon suyu ile hazırlanır. 3. Ezogelin Çorbası: Mercimek, bulgur ve pirinç ile yapılan bu çorba, tavuk suyu ile de lezzetli olur. 4. Tarhana Çorbası: Tarhana ve tavuk suyu kullanılarak yapılır. 5. Mercimek Çorbası: Tavuk suyu ile pişirilen mercimek çorbası, protein ve lif açısından zengindir.
    5 kaynak

    Çin Usulü Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

    Çin usulü tavuk sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gr tavuk göğsü - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı kimyon - Yarım çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı soya sosu - 2-3 ezilmiş sarımsak - 2 adet soğan - 2 kapya biber - 2 yeşil tatlı biber - 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: 1. Bir kabın içine jülyen doğranmış tavukları, tuzu, karabiberi, kırmızıbiberi ve kimyonu koyun. 2. Zeytinyağı ve soya sosunu ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. 3. Marine olması için 5-6 saat buzdolabında dinlendirin. 4. Ayrı bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. 5. Bir spatula yardımıyla sebzeleri fazla ezmeden diri kalacak şekilde kızartın. 6. Dinlenmiş ve sotelenmiş tavukları bu karışımla birleştirin. 7. Servis tabağına alıp üzerini dilerseniz yeşilliklerle süsleyin. Ayrıca, Kung Pao tavuk sosu için de aşağıdaki malzemeler ve yapım aşamaları kullanılabilir: Malzemeler: - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı pul biber - 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı yer fıstığı - 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı mısır nişastası - 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi - 2 tatlı kaşığı soya sosu Yapılışı: 1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Yağ, pirinç sirkesi, nişasta ve soya sosunu ekleyerek karıştırın. 3. Tavukların üzerini streçle sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin. 4. Marine edilen tavukları, az miktarda yağ eklenmiş tavada kızarıncaya kadar pişirin. 5. Tavaya yağ,
    5 kaynak

    En güzel tavuk çorbası nasıl yapılır?

    En güzel tavuk çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 adet tavuk göğsü veya 2 adet tavuk butu - 5 bardak tavuk suyu - 1 dolu yemek kaşığı un - 1,5 yemek kaşığı margarin veya tereyağı - 2 yemek kaşığı sıvı yağ - 1,5 kahve fincanı tel şehriye - Karabiber (servis sırasında) - Tuz Yapılışı: 1. Kullanacağınız tavuk etini haşlayarak işe başlayın. 2. Haşlanan tavuk etini küçük parçalara ayırın ve ayrı bir tabağa koyun. 3. Çorbanızı yapacağınız tencereyi ocağa yerleştirin. 4. Daha sonra önceden ayırdığınız 5 bardak tavuk suyunu ilave edin. 5. Tel şehriyeleri tencereye ekleyin ve 10-15 dakika karıştırarak pişirin. 6. Ardından tuz ve baharatları ekleyerek kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın. 7. Pişirdiğiniz çorbayı kaselere paylaştırın ve üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk çorbasına havuç, patates, pırasa, kereviz gibi sebzeler de ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Tavuk suyu çorbasına hangi baharatlar konur?

    Tavuk suyu çorbasına karabiber, tuz, kekik ve kimyon gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, çorbanın aromasını artırmak için defne yaprağı da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Tavuk suyu çorba için hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk suyu çorbası için tavuk göğsü, tavuk budu veya her ikisi birlikte kullanılabilir.
    5 kaynak