• Buradasın

    Çin mutfağında tavuk nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çin mutfağında tavuk pişirmek için birkaç farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Çin Usulü Tavuk Eti Tarifi:
      • Malzemeler: 300 gr tavuk göğüs eti, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 100 gr taze börülce, 100 gr brokoli, 5 diş sarımsak, 6 taze soğan, 1 kırmızıbiber, 1 sarı biber, 6 yemek kaşığı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı soya sosu 1.
      • Hazırlanışı: Börülceleri haşlayıp soğutun. Tavuk etlerini küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Sarımsakları ekleyip 2 dakika daha soteleyin. Brokoli, verev doğranmış taze soğanlar, börülce, küp doğranmış biberler ve tavuk suyunu ekleyip soteleyin. Soya sosunu ilave edip karıştırın ve sıcak servis yapın 1.
    2. Szechuan Tavuk Tarifi:
      • Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış), 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet büyük soğan (ince doğranmış), 2 adet yeşil biber (doğranmış), 2 diş sarımsak (ince doğranmış), 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 1 yemek kaşığı Szechuan biberi (ezilmiş), 2 yemek kaşığı acı biber sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, tuz ve karabiber 2.
      • Hazırlanışı: Tavuk parçalarını soya sosu ve mısır nişastası ile karıştırıp 10 dakika marine edin. Wok tavada sıvı yağı ısıtıp tavukları ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın. Tavukları kenara alın. Aynı tavada doğranmış soğan, yeşil biber, sarımsak ve zencefili ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Ezilmiş Szechuan biberini ve acı biber sosunu ekleyin, karıştırın. Tavukları tekrar tavaya ekleyin ve sirke, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin, 2-3 dakika daha pişirin ve sıcak servis edin 2.
    3. Ballı Tavuk Tarifi:
      • Malzemeler: 600 gr tavuk göğsü (parmak kalınlığında doğranmış), 1 çorba kaşığı mısır nişastası, ½ portakalın suyu, 1,5 su bardağı tavuk suyu veya su, ½ su bardağı kavrulmuş yer fıstığı, 3 çorba kaşığı bal, 3 çorba kaşığı soya sosu,
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. aifiyet.com
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. tavuk.web.tr
        4
      5. gurmerehberi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk kuşbaşı en güzel nasıl pişirilir?

    Tavuk kuşbaşı en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı kekik. 2. Hazırlanışı: - Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. - Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. - Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. - Daha sonra doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlayana kadar soteleyin. - Tavuklar piştikten sonra biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. - Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ilave edin, karıştırın. - Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve isterseniz üzerine doğranmış maydanoz veya taze soğan serpiştirerek servis yapın. Servis önerileri: Pilav, bulgur pilavı, salata veya yoğurt ile birlikte sunulabilir.
    5 kaynak

    Çin Usulü Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

    Çin usulü tavuk sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gr tavuk göğsü - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı kimyon - Yarım çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı soya sosu - 2-3 ezilmiş sarımsak - 2 adet soğan - 2 kapya biber - 2 yeşil tatlı biber - 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: 1. Bir kabın içine jülyen doğranmış tavukları, tuzu, karabiberi, kırmızıbiberi ve kimyonu koyun. 2. Zeytinyağı ve soya sosunu ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. 3. Marine olması için 5-6 saat buzdolabında dinlendirin. 4. Ayrı bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. 5. Bir spatula yardımıyla sebzeleri fazla ezmeden diri kalacak şekilde kızartın. 6. Dinlenmiş ve sotelenmiş tavukları bu karışımla birleştirin. 7. Servis tabağına alıp üzerini dilerseniz yeşilliklerle süsleyin. Ayrıca, Kung Pao tavuk sosu için de aşağıdaki malzemeler ve yapım aşamaları kullanılabilir: Malzemeler: - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı pul biber - 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı yer fıstığı - 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı mısır nişastası - 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi - 2 tatlı kaşığı soya sosu Yapılışı: 1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Yağ, pirinç sirkesi, nişasta ve soya sosunu ekleyerek karıştırın. 3. Tavukların üzerini streçle sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin. 4. Marine edilen tavukları, az miktarda yağ eklenmiş tavada kızarıncaya kadar pişirin. 5. Tavaya yağ,
    5 kaynak

    En güzel tavuk yemekleri nelerdir?

    En güzel tavuk yemekleri arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Köri Soslu Tavuk: Tavuk butları ile hazırlanan, protein bakımından zengin ve kolay bir yemektir. 2. Tavuklu Sultan Kebabı: İncecik yufka ile hazırlanan, üzeri beşamel sosla zenginleştirilen bir kebap tarifidir. 3. Fırında Tavuk: Fırında pişirildiği için düşük kalorili ve demir bakımından zengin bir yemektir. 4. Tandoori Tavuk: Hint mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, yoğurt ve baharatlarla marine edilen tavuk parçalarından oluşur. 5. Yeşil Elmalı Tavuk Salatası: Tavuk göğsü, yeşil elma ve kereviz ile hazırlanan, diyet listeleri için uygun bir salatadır.
    5 kaynak

    Çin'de en çok hangi tavuk yemeği meşhur?

    Çin'de en çok meşhur olan tavuk yemeklerinden biri "Kung Pao Tavuğu" olarak bilinir.
    5 kaynak

    Tavuk tava için hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk tava yapımında tavuk but, göğüs veya kanat kullanılabilir.
    5 kaynak

    En kolay ve lezzetli tavuk yemeği nasıl yapılır?

    En kolay ve lezzetli tavuk yemeği için aşağıdaki tariflerden birini deneyebilirsiniz: 1. Çıtır Tavuk Tarifi: - Malzemeler: 500 gram kemiksiz tavuk parçaları, 1 şişe soda, 4-5 yemek kaşığı un, 3 adet yumurta, 1 paket cips veya mısır gevreği, 1 tatlı kaşığı tuz, çeyrek tatlı kaşığı karabiber. - Yapılışı: Tavukları sodada en az yarım saat bekletin. Cipsi veya mısır gevreğini ufalayın ve baharatlarla karıştırın. Yumurtaları çırpın, ardından tavukları önce una, sonra yumurtaya ve son olarak cips veya mısır gevreğine bulayın. Kızgın yağda kızartın. 2. Tavuk Sote Tarifi: - Malzemeler: 300 gram tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 orta boy soğan, 1 orta boy yeşil biber, yarım taze kırmızı biber, 1 orta boy domates, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane. - Yapılışı: Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yanmaz tavada zeytinyağını kızdırıp tavukları ekleyin ve yüksek ateşte kavurun. Piştikten sonra soğanı ekleyin ve biraz daha kavurun. Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip sotelemeye devam edin. Domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber, nane ve kırmızı pul biber ekleyerek karıştırın.
    5 kaynak

    Tavuklu pilav için hangi tavuk eti kullanılır?

    Tavuklu pilav yapımında genellikle tavuk göğsü kullanılır.
    5 kaynak