• Buradasın

    Çin mutfağında tavuk nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çin mutfağında tavuk pişirmek için birkaç farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Çin Usulü Tavuk Eti Tarifi:
      • Malzemeler: 300 gr tavuk göğüs eti, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 100 gr taze börülce, 100 gr brokoli, 5 diş sarımsak, 6 taze soğan, 1 kırmızıbiber, 1 sarı biber, 6 yemek kaşığı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı soya sosu 1.
      • Hazırlanışı: Börülceleri haşlayıp soğutun. Tavuk etlerini küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Sarımsakları ekleyip 2 dakika daha soteleyin. Brokoli, verev doğranmış taze soğanlar, börülce, küp doğranmış biberler ve tavuk suyunu ekleyip soteleyin. Soya sosunu ilave edip karıştırın ve sıcak servis yapın 1.
    2. Szechuan Tavuk Tarifi:
      • Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış), 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet büyük soğan (ince doğranmış), 2 adet yeşil biber (doğranmış), 2 diş sarımsak (ince doğranmış), 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 1 yemek kaşığı Szechuan biberi (ezilmiş), 2 yemek kaşığı acı biber sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, tuz ve karabiber 2.
      • Hazırlanışı: Tavuk parçalarını soya sosu ve mısır nişastası ile karıştırıp 10 dakika marine edin. Wok tavada sıvı yağı ısıtıp tavukları ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın. Tavukları kenara alın. Aynı tavada doğranmış soğan, yeşil biber, sarımsak ve zencefili ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Ezilmiş Szechuan biberini ve acı biber sosunu ekleyin, karıştırın. Tavukları tekrar tavaya ekleyin ve sirke, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin, 2-3 dakika daha pişirin ve sıcak servis edin 2.
    3. Ballı Tavuk Tarifi:
      • Malzemeler: 600 gr tavuk göğsü (parmak kalınlığında doğranmış), 1 çorba kaşığı mısır nişastası, ½ portakalın suyu, 1,5 su bardağı tavuk suyu veya su, ½ su bardağı kavrulmuş yer fıstığı, 3 çorba kaşığı bal, 3 çorba kaşığı soya sosu,
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. aifiyet.com
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. tavuk.web.tr
        4
      5. gurmerehberi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuğun en lezzetli yemeği nasıl yapılır?

    Tavuğun en lezzetli yemeğini yapmak için aşağıdaki tarifler ve öneriler dikkate alınabilir: 1. Tavuk Tandır Tarifi: - Malzemeler: 1 kg tavuk pirzola, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet soğan. - Yapılışı: Tavukları yıkayıp derilerini çıkarın, baharat karışımıyla marine edin ve en az iki saat dolapta bekletin. Düdüklü tencerede soğanı ortasına yerleştirip etleri dizin, suyunu hapsetmek için mühürleyin, hiç su eklemeden kapağını kapatıp yarım pişirin. 2. Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi: - Malzemeler: Orta boy patates, havuç, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, sarımsak, tavuk göğsü eti, sıvı yağ, salça, tuz, karabiber, kimyon, kekik. - Yapılışı: Tavuk ve sebzeleri doğrayın, borcamın içine alın. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp sebzelerin üzerine dökün, iyice harmanlayın ve 200 derece fırında pişirin. 3. Tavuk Sote Tarifi: - Malzemeler: 300 gram tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 orta boy soğan, 1 orta boy yeşil biber, yarım taze kırmızı biber, 1 orta boy domates, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane. - Yapılışı: Tavukları kuşbaşı doğrayıp kızgın tavada yüksek ateşte kavurun, soğanları ve biberleri ekleyip biraz daha kavurun, domatesleri ekleyerek pişirin ve baharatları ekleyin. Ayrıca, tavuğu daha lezzetli yapmak için pişirmeden önce tuzlu suda bekletmek, yoğurt veya süt içinde marine etmek gibi yöntemler de önerilir.
    5 kaynak

    Güveçte tavuk en güzel nasıl pişirilir?

    Güveçte tavuğu en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 600 gr tavuk göğüs (kuşbaşı doğranmış) - 1 çay bardağı zeytinyağı - 2 yeşil sivribiber - 2 kırmızı biber - 5-6 diş sarımsak - 25-30 adet arpacık soğanı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 adet iri patates (yuvarlak şekillendiriciyle kesilmiş) - 6-7 adet cherry domates (ikiye kesilmiş) - 1 yemek kaşığı tereyağı (en alta ve üste koymak için) Yapılışı: 1. Tavuk göğüs etlerini kuşbaşı doğrayın. 2. Bütün malzemeleri karıştırıp tereyağı doğradığınız güveç tepsisine dökün. 3. Üzerine patates ve domatesleri dizip tekrar tereyağı doğrayın. 4. 190 °C de fırının orta gözünde üzeri pembeleşene kadar pişirin. Bu tarif, tavuklu yemeğin kendi suyuyla pişmesini sağlar ve lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.
    5 kaynak

    Tavuklu pilav için hangi tavuk eti kullanılır?

    Tavuklu pilav yapımında genellikle tavuk göğsü kullanılır.
    5 kaynak

    En kolay ve pratik tavuk yemekleri nelerdir?

    En kolay ve pratik tavuk yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Fırında Tavuk: Fırında pişirilen tavuk, düşük kalorili ve demir bakımından zengin bir yemektir. 2. Tavuklu Sebzeli Noodle: Tavuk göğsü, brokoli, mantar ve soya sosu ile hazırlanan Asya mutfağından bir tarif. 3. Tavuk Tantuni: İnce doğranmış tavuk etinin baharatlarla harmanlanıp lavaş veya sandviç ekmeği içinde sunulması. 4. Barbekü Soslu Tavuk: Tavuk etinin barbekü sosu ile pişirilmesi, kolay ve lezzetli bir tariftir. 5. Tavuk Şinitzel: Tavuk göğsünün çıtır çıtır kızartılması ile yapılan bir yemek.
    5 kaynak

    Tavuklu noodle için hangi tavuk kullanılır?

    Tavuklu noodle tariflerinde tavuk göğsü kullanılır.
    5 kaynak

    Tavuk but ile hangi yemekler yapılır?

    Tavuk but ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırında Patatesli Tavuk Eti: Tavuk but ve kanatları baharatlarla marine edip, patatesle birlikte fırında pişirebilirsiniz. 2. Tuzda Tavuk Budu: Kaya tuzu ile kaplanmış tavuk butlarını fırında pişirerek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. 3. Domates Soslu Zeytinli Tavuk Butları: Domates ve baharatlarla marine edilmiş tavuk butlarını fırında pişirip, zeytin ve biberiye ile servis edebilirsiniz. 4. Piliç Topkapı: Tavuk but ve iç pilav ile hazırlanan, Osmanlı mutfağından bir lezzet. 5. Baharatlı Tavuk Butları: Zeytinyağı ve baharatlarla marine edilmiş tavuk butlarını ızgarada pişirebilirsiniz. 6. Mangalda Tavuk But: Yoğurt, baharatlar ve limon suyu ile marine edilmiş tavuk butlarını mangalda pişirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Bütün tavuk en lezzetli nasıl pişirilir?

    Bütün tavuğu en lezzetli şekilde pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuğu Hazırlama: Tavuğun içini ve dışını soğuk suyla iyice yıkayın, içine ve dışına tuz serpin. 2. Marine Etme: Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve pul biberi karıştırın. Sarımsakları ezerek veya ince doğrayarak karışıma ekleyin ve limonu ikiye kesip suyunu bu karışıma sıkın. 3. Tavuğu Marine Etme: Hazırladığınız marine sosunu tavuğun üzerine ve altına iyice yedirin. Mümkünse tavuğu en az 1 saat (tercihen bir gece) buzdolabında dinlendirin. 4. Fırını Hazırlama: Fırını 200 derece Celsius’a önceden ısıtın. 5. Sebzeleri Hazırlama: Sebzeleri dilimleyin, patates ve havuç gibi sebzeleri büyükçe doğrayarak tencereye veya fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayarak tavukla birlikte pişirmeye hazır hale getirin. 6. Tavuğu Pişirme: Marine ettiğiniz tavuğu sebzelerin üzerine yerleştirin. Fırın tepsisinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak tavuğu fırına verin. Yaklaşık 1 saat sonra folyoyu çıkarın ve tavuğun üzerinin güzelce kızarması için 20-30 dakika daha pişirin. 7. Servis: Tavuk hazır olduğunda fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin, ardından dikkatlice dilimleyerek servis tabaklarına alın.
    5 kaynak