• Buradasın

    Çikolatali mousse kaç saat bekletilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A creamy chocolate mousse in a glass dessert cup, placed inside a refrigerator with a soft golden light, surrounded by fresh berries and a dusting of cocoa powder.
    Çikolatalı mousse, en az 3-4 saat, en fazla 12 saat buzdolabında bekletilmelidir 13.
    Mousse'un buzdolabında dinlenmesi, tatlının kıvamını alması ve lezzetinin oturması açısından kritik bir aşamadır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. seflersofrasi.com
        2
      3. blog.bizimtoptan.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Orijinal mousse nasıl yapılır?

    Orijinal mousse (mus) yapımı için gerekli malzemeler: 150 gram bitter çikolata; 100 ml krema (yarım paket); 200 ml krema (bir paket). Yapılışı: 1. Küçük bir tencerenin yarısını suyla doldurup kaynamaya bırakın. 2. Isıya dayanıklı bir karıştırma kabını tencerenin üzerine oturtun. 3. Küçük parçalara kestiğiniz çikolatayı ilave edin ve alttaki buharın sıcaklığıyla karıştırarak eritin. 4. 100 gram kremayı ekleyin, karıştırarak çikolatayla bir araya getirin. 5. İki malzeme pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. 6. Çırpılmış krema için iki karıştırma kabı alın. 7. Birine birkaç parça buz koyun ve diğer kabı buzların üzerine yerleştirin. 8. Soğuk kremayı ilave ederek mikserle kıvamı koyulaşıp kabarana kadar birkaç dakika çırpın. 9. Hazır olan kremadan üç kaşık ayırın. 10. Çikolatalı karışımın yarısını kremaya ekleyin ve bir dakika çırpın. 11. Kalan yarısını da ilave ederek çırpın. 12. Hazırlanan musu kaselere paylaştırın ve en az bir saat buzdolabında bekletin. 13. Musların üzerine ayırdığınız kremadan bir kaşık ekleyin ve çikolata rendeleyin. Püf noktaları: Kremayı sadece kıvam alana kadar çırpın, fazla çırpmamaya özen gösterin. Kaliteli ve yüksek kakao içeren bitter çikolata kullanmanız lezzeti artıracaktır.
    5 kaynak

    Çikolatali mousse kreması nasıl yapılır?

    Çikolatalı mousse (mus) kreması yapmak için gerekli malzemeler: 150 gram bitter çikolata; 100 ml krema (yarım paket); 200 ml krema (bir paket). Yapılışı: 1. Küçük bir tencerenin yarısına kadar su doldurup ocağa alın ve kaynamaya bırakın. 2. Isıya dayanıklı bir karıştırma kabını tencerenin üzerine oturtun. 3. Küçük parçalara kestiğiniz çikolatayı ekleyerek, alttaki buharın sıcaklığıyla karıştırarak eritin. 4. 100 gram kremayı ekleyin ve karıştırarak çikolatayla bir araya getirin. 5. İki malzeme bir araya gelip pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın. 6. Çırpılmış krema için iki karıştırma kabı alın. 7. Birine birkaç parça buz koyun ve öteki karıştırma kabını buzların üzerine yerleştirin. 8. Soğuk kremayı ekleyerek mikserle kıvamı koyulaşıp kabarana dek birkaç dakika boyunca çırpın. 9. Hazır olan kremadan üç kaşık ayırın. 10. Çikolatalı karışımın yarısını kremaya ekleyerek bir dakika çırpın. 11. Kalan yarısını da ekleyerek çırpmaya devam edin. 12. Hazır olan çikolatalı musu kaselere eşit şekilde paylaştırın. 13. En az bir saat buzdolabında soğumaya bırakın. Çikolatalı mousse tarifinin farklı versiyonlarına yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve cafefernando.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Hazır çikolata mousse nasıl yapılır?

    Hazır çikolata mousse yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 150 gram bitter çikolata; 100 ml krema; 200 ml %35 yağlı krema; 1 poşet Dr. Oetker jelatin. Yapılışı: 1. Bitter çikolatayı benmari yöntemiyle eritin. 2. Süt ve toz şekeri bir tencereye alıp arada karıştırarak 2-3 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın. 3. Jelatini ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. 4. Erittiğiniz çikolatayı azar azar ekleyerek toplamda 1 dakika karıştırın. 5. Soğumaya bırakın. 6. Kremayı çırpma kabına alıp mikserle 3-4 dakika çırpın. 7. Soğuyan çikolatalı karışımı ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru karıştırın. 8. Kaselere paylaştırın ve buzdolabına alın. Not: Tarifte verilen ölçüler, 4-6 kişilik bir porsiyon için uygundur. Çikolata mousse yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi ve doğru ölçülerin kullanılması, tatlının lezzetini etkiler.
    5 kaynak

    Çikolatalı mousse malzemeleri nelerdir?

    Çikolatalı mousse için gerekli malzemeler: 240 gram %70 kakaolu bitter çikolata, ince doğranmış; 80 ml tam yağlı süt; 3 çorba kaşığı şeker; 2 yumurta sarısı; 4 yumurta beyazı; 200 ml soğuk krema. Ayrıca, süsleme için çırpılmış krema, taze çilek veya rendelenmiş çikolata kullanılabilir.
    5 kaynak