• Buradasın

    Çikolata ile kaplanan çilek neden sertleşir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolata ile kaplanan çileklerin sertleşmesinin nedeni, çikolatanın tamamen sertleşme sürecinin tamamlanmasıdır 23.
    Çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletilmesi gerekmektedir 2. Bu süre zarfında çileklerin dağılmaması ve daha hoş bir görünüm kazanması sağlanır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çikolata kaplamalı çilek nasıl yapılır?

    Çikolata kaplamalı çilek yapmak için gerekli malzemeler: 50 gr tuzsuz Antep fıstığı; 125 gr bitter çikolata (%70 kakao); 250 gr soğuk çilek. Yapılışı: 1. Fıstıkları elinizle parçalayın veya mutfak robotundan geçirin. 2. Bitter çikolatayı küçük parçalara bölerek bir cam kaseye koyun. 3. Bir tencerede az miktarda su kaynatın ve cam kaseyi üzerine oturtun. 4. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırarak eritin. 5. Çilekleri teker teker önce çikolataya batırın, sonra fıstıkların içinde yuvarlayın. 6. Hazır olan her çileği yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yerleştirin. 7. En az 10 dakika buzdolabında bekletip servis yapın.

    Çikolataya batırılmış çilek nasıl saklanır?

    Çikolataya batırılmış çileklerin saklanması için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Oda Sıcaklığında veya Buzdolabında: Çikolata kaplı çilekleri hemen tüketebilir veya hava almayan bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. 2. Dondurma: Çikolataya batırılmış çilekleri dondurmak için, tekrar kapatılabilir dondurucu poşetlerine koyup fazla havayı çıkardıktan sonra etiketleyerek dondurucuda saklayabilirsiniz. 3. Servis Öncesi Çözme: Dondurulmuş çikolata kaplı meyveleri servis yapmadan önce bir tabağa koyup 30 dakika kadar çözülmesini bekleyin.

    Çikolata kaplı çilek kaç gün dayanır?

    Çikolata kaplı çilekler, buzdolabında saklandığında 2-3 gün boyunca tazeliğini korur.

    Çikolata ile çilek nasıl birleştirilir?

    Çikolata ile çileği birleştirmek için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: 1. Çikolatalı Çilek Tarifi: - Malzemeler: 350 gram çikolata, 1 yemek kaşığı tereyağı, yeterince çilek, 150 gram beyaz çikolata. - Hazırlanışı: Çikolatayı parçalar halinde eriteceğiniz kaba koyun ve tereyağını ekleyin. Karıştırarak eritin. Çilekleri yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Çilekleri saplarından tutarak oda sıcaklığına gelmiş çikolataya batırın. Beyaz çikolatayı da aynı şekilde eritin ve çatal yardımıyla çileklerin üzerine şerit halinde bırakın. 2. Çikolatalı Çilekler Tarifi (Lezzet): - Malzemeler: 12 çilek, 100 gr bitter çikolata, 50 gr beyaz çikolata. - Hazırlanışı: Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam kase içine alın. İçi sıcak su dolu bir tencere üzerine yerleştirerek eriyinceye kadar bekletin. Çilekleri yıkayıp iyice kurulayın. Eritilmiş çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizin. Çikolatanın donması için 20 dakika bekletin. Beyaz çikolatayı yine aynı yöntemle eritin ve yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun. Çikolatalı çileklerin üzerine beyaz çikolata ile yatay çizgiler yapın ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

    Çilek ve çikolata nasıl dondurulur?

    Çilek ve çikolata ile dondurma yapmak için iki farklı tarif önerilebilir: 1. Çilekli ve Çikolatalı Dondurma Tarifi: - Malzemeler: 1 su bardağı sıvı krema, 1 su bardağı süt, 3 adet yumurta sarısı, 1 paket şekerli vanilin, 1 çay bardağı çilek, 1 çay bardağı damla çikolata, 1 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker. - Yapılışı: Süt, yumurta, vanilya ve şekeri tencerede karıştırıp kısık ateşte kaynatın. 2. Çilekli, Bitter Çikolatalı Dondurma Tarifi: - Malzemeler: 10 adet çilek, 2 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı süt, bitter çikolata, 1 tatlı kaşığı bal. - Yapılışı: Dondurulmuş çilek ve diğer malzemeleri mutfak robotundan geçirin.