Çiğ köfte çizimi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: İnce bulgur, domates salçası, biber salçası, isot, soğan, sarımsak, nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyu gibi çiğ köfte yapımında kullanılan temel malzemeleri hazırlayın. 2. Bulguru Hazırlama: İnce bulguru geniş bir yoğurma kabına alın ve üzerine sıcak su ekleyerek şişmesini bekleyin. 3. Yoğurma: Şişen bulgurun üzerine rendelenmiş soğanı ekleyip iyice yoğurun. 4. Baharat ve Salça Ekleme: Biber salçası, domates salçası, isot, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyerek tüm malzemeleri güzelce yoğurun. 5. Son İşlemler: Nar ekşisi ve limon suyunu ekleyip karıştırın, ardından ince doğranmış maydanoz ve taze soğanı ekleyerek bir kez daha yoğurun. 6. Şekil Verme: Hazırladığınız karışımı avuç içinde şekil vererek yuvarlak veya klasik çiğ köfte şekli verin. 7. Servis: Çiğ köfteleri marul yaprakları veya lavaş ekmeği ile servis yapın.