Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çiğ köfte çizimi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: İnce bulgur, domates salçası, biber salçası, isot, soğan, sarımsak, nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyu gibi çiğ köfte yapımında kullanılan temel malzemeleri hazırlayın 23.
- Bulguru Hazırlama: İnce bulguru geniş bir yoğurma kabına alın ve üzerine sıcak su ekleyerek şişmesini bekleyin 34.
- Yoğurma: Şişen bulgurun üzerine rendelenmiş soğanı ekleyip iyice yoğurun 34. Eğer etli çiğ köfte yapacaksanız bu aşamada kıymayı ekleyin 3.
- Baharat ve Salça Ekleme: Biber salçası, domates salçası, isot, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyerek tüm malzemeleri güzelce yoğurun 34.
- Son İşlemler: Nar ekşisi ve limon suyunu ekleyip karıştırın, ardından ince doğranmış maydanoz ve taze soğanı ekleyerek bir kez daha yoğurun 34.
- Şekil Verme: Hazırladığınız karışımı avuç içinde şekil vererek yuvarlak veya klasik çiğ köfte şekli verin 34.
- Servis: Çiğ köfteleri marul yaprakları veya lavaş ekmeği ile servis yapın 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: