• Buradasın

    Churros nedir, nasıl yenir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Churros, İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan bir tür kızarmış hamur tatlısıdır 5. Genellikle kahvaltıda champurrado, café con leche, sıcak çikolata veya süt reçeline batırılarak yenir 5.
    Churros'un nasıl yapıldığına ve nasıl yenmesi gerektiğine dair bazı bilgiler şu şekildedir:
    • Malzemeler 14. Churros hamuru için 1 su bardağı su, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı tereyağı ve bir tutam tuz gereklidir 14. Kızartma için sıvı yağ, üzeri için 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tarçın kullanılır 4. Çikolata sosları için ise bitter, sütlü ve beyaz çikolata gereklidir 4.
    • Hazırlık 14. Tereyağı eritilir, su eklenir ve un ilave edilerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır 14. Hamur soğuduktan sonra yumurtalar teker teker eklenir ve mikserle çırpılır 4.
    • Pişirme 14. Hamur, sıkma torbasına alınır ve yağda parmak boyutunda şeritler halinde sıkılır 14. Her tarafı kızartıldıktan sonra kağıt havlu serilmiş bir tabağa alınır 2.
    • Servis 14. Geniş bir tabağa şeker alınır ve churroslar şekere bulandıktan sonra yanında eritilmiş çikolata veya süt reçeli ile servis edilir 24.
    Churros, içerisindeki malzemeler ve pişirme tekniği olarak geleneksel tulumba tatlısı ile benzerlik gösterir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. candirgen.com
        1
      2. misssgibi.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. mustakildukkan.com
        4
      5. haberturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Churrossun yanına ne gider?

    Churros'un yanına şu lezzetler iyi gider: Çikolata sosu, bal veya karamel sosu. Pudra şekeri veya tarçınlı şeker. Vanilyalı veya çikolatalı dondurma. Sıcak içecekler: Espresso, Americano, sıcak çikolata veya çay. Meyve sosları: Çilek, frambuaz veya böğürtlen. Churros, genellikle tatlı bir atıştırmalık olarak tüketilir ancak kahvaltı veya brunch'ta da servis edilebilir.
    5 kaynak

    Churos sağlıklı mı?

    Churos, yani kızarmış hamur tatlısı, sağlıklı bir besin olarak değerlendirilmez. Çünkü genellikle yüksek yağ içeriği ve eklenen şeker nedeniyle kalori ve karbonhidrat oranı yüksektir. Ancak, Amazon yağmur ormanlarına özgü "churo" snail eti içeren churos, protein açısından zengin ve düşük yağ içeriğine sahip olduğu için daha sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.
    5 kaynak

    Churros nerenin tatlısı?

    Churros, İspanya mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Ayrıca, churros'un popüler olduğu diğer bölgeler arasında Latin Amerika, Portekiz ve Fransa bulunur.
    5 kaynak

    Churos içinde ne var?

    Churros içinde bulunan malzemeler, yapılan tarife ve churrosun türüne göre değişiklik gösterebilir. Bazı churros tarifleri için gerekli malzemeler: Hamur için: 1 su bardağı su; 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 çimdik tuz. Kızartma için: 1,5 su bardağı ayçiçek yağı; Kaplama için: 1/2 su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tarçın. Çikolatalı sos için: 130 gram bitter çikolata; 200 ml. süt kreması. Meksika usulü churros hamurunun, servis sırasında tarçınlı şeker karışımıyla kaplandığı ve çikolata, karamel ya da krem şanti ile servis edildiği bilinmektedir.
    5 kaynak

    Churro ve tulumba tatlısı aynı mı?

    Churro ve tulumba tatlısı benzer yapıya sahip olsa da aynı tatlı değildir. Tulumba tatlısı, ince bir hortumdan kızgın yağın içine sıkılarak yapılan, çıtır dışı ve yumuşak içi olan bir Türk tatlısıdır. Churro ise İspanyol mutfağına ait, yıldız şeklinde kesilen ve genellikle şeker veya çikolata sosu ile servis edilen bir tatlıdır.
    5 kaynak

    Churro hamuru nasıl yapılır?

    Churro hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı su; 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1/2-4 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın. 2. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. 3. Pişen hamuru bir kapta ılınana kadar dinlendirin. 4. ılındığında sıkma torbasına alın. Yumurtalı churro hamuru için: 1. Hamur soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın. Churro hamurunu hazırlarken tereyağı yerine sıvı yağ veya zeytinyağı da kullanılabilir. Churro hamurunun kıvamı çok koyu olacağı için sıkma işleminde sıkma torbası yerine plastik poşet kullanılmamalıdır.
    5 kaynak