• Buradasın

    Chia ile galeta nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Chia ile galeta yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
    • 100 g un 1;
    • 5 g chia tohumu 1;
    • 95 g şeker 1;
    • 10 g tuz 1;
    • 90 g maya 1;
    • 20 g katı yağ 1;
    • 40 ml su 1.
    Hazırlanışı:
    1. Malzemeleri Tablo 1'deki gibi hazırlayın 1.
    2. Hamurları 3 dakika yoğurun 1.
    3. Şekil verdiğiniz hamurları 180°C fırında 15 dakika pişirin 1.
    Not: Chia tohumu ilavesi, galetaların protein, yağ ve kül içeriklerinin artmasına neden olur 12.
    Detaylı tarif ve yöntemler için "Food and Health" dergisindeki "Farklı Oranlarda Chia Tohumu İlavesi ile Üretilen Galetaların Kimyasal ve Fiziksel Bazı Özelliklerinin Araştırılması" başlıklı makaleye başvurulabilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. milliyet.com.tr
        4
      5. gcris.pau.edu.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Chia tohumu yerine ne kullanabilirim?

    Chia tohumu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Keten tohumu. Kinoa. Susam tohumu. Psyllium kabukları. Buğday tohumu. Haşhaş tohumu. Yulaf kepeği. Tapyoka nişastası.
    5 kaynak

    Chia tohumu galetaya ne katar?

    Chia tohumu galetaya şu özellikleri katar: Kimyasal ve fiziksel özellikler: Chia tohumu ilavesi, galetaların kül, yağ ve protein içeriklerinin artmasına neden olur. Antioksidan aktivite ve toplam fenolik madde miktarı: Chia tohumu ilaveli galetalarda antioksidan aktivite ve toplam fenolik madde miktarı artar. Duyusal özellikler: Duyusal değerlendirme sonuçlarına göre, chia ilaveli galetalar tüketiciler tarafından kabul görmüştür. Ancak, chia tohumu ilavesi pişirme sırasında gerçekleşen ağırlık kaybı ve renk özelliklerini etkilememiştir.
    5 kaynak

    Chia ile kahvaltılık ne yapabilirim?

    Chia ile yapılabilecek kahvaltılık tariflerden bazıları şunlardır: Chia tohumlu fit kahvaltılık. Chia puding. Chia tohumlu peynirli omlet. Chia tohumlu ekmek. Chia tohumlu yaprak sarma. Chia tohumu tüketim miktarı kişiden kişiye değiştiği için, bu besini kullanmadan önce bir diyetisyene danışılması önerilir.
    5 kaynak

    Chia tohumu ne işe yarar?

    Chia tohumunun bazı faydaları: Kalp sağlığı: Omega-3 yağ asitleri içerir, trigliserid ve kolesterol seviyelerini düşürebilir, tansiyonu dengeleyebilir. Kemik sağlığı: Kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerir, kemik sağlığını destekler. Sindirim: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim fonksiyonlarını iyileştirir, kabızlığı önler. Kan şekeri: Kan şekerini dengeleyebilir, insülin direncine karşı koruyucu etki gösterir. Antioksidan etki: Antioksidanlar içerir, vücutta oksidatif stresi azaltabilir. Bağışıklık sistemi: Çeşitli T ve B hücreleri dahil olmak üzere bağışıklık sistemine destek sağlar. Cilt ve saç sağlığı: E vitamini ve çinko içerir, cildi nemlendirir ve onarır, saç dökülmesini önleyebilir. Chia tohumu tüketirken günlük miktarın aşılmaması gerekir; aksi takdirde şişkinlik veya sindirim sorunları gibi yan etkiler görülebilir. Chia tohumunun kanser üzerindeki etkileri konusunda kesin bir kanıt bulunmamaktadır.
    5 kaynak

    Chia ile ne tatlısı yapılır?

    Chia tohumu ile yapılabilecek tatlılardan bazıları şunlardır: Muzlu chia puding. Chia tohumlu enerji topları. Chia tohumlu çilekli yoğurt. Ananaslı chia pudingi. Böğürtlenli chia bar. Chia karamelli ve cevizli turta. Chia tohumu ile yapılabilecek tatlı tariflerine yemek.com, lezzet.com.tr ve nefisyemektarifleri.com gibi sitelerden de ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Chia tohumu en iyi nasıl tüketilir?

    Chia tohumu en iyi şu şekillerde tüketilebilir: Suda bekleterek: Bir bardak suya 1-2 tatlı kaşığı chia tohumu ekleyip 10-15 dakika bekleterek jel kıvamında bir karışım elde edilebilir. Chia pudingi: Chia tohumlarını süt, badem sütü veya yoğurt gibi bir sıvıya karıştırıp birkaç saat buzdolabında bekleterek puding benzeri bir tatlı elde edilebilir. Smoothie ve içecekler: Chia tohumları, smoothie'lere, meyve sularına veya protein shake’lerine eklenebilir. Yoğurt ve salatalar: 1 tatlı kaşığı chia tohumu, yoğurt, yulaf ezmesi veya salataların üzerine serpilebilir. Hamur işleri: Chia tohumları, ekmek, kraker, kek gibi hamur işlerine katılabilir. Chia tohumu genellikle günde 1-2 yemek kaşığı (yaklaşık 28 gram) tüketilmelidir. Herhangi bir sağlık sorununuz veya kullandığınız düzenli bir ilaç varsa, diyetinize chia tohumu eklemeden önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
    5 kaynak

    Chia tohumlu kraker sağlıklı mı?

    Chia tohumlu kraker, sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir, çünkü chia tohumları omega-3 yağ asitleri, lif, protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Ancak, chia tohumlu kraker yüksek kalori içerebilir. Herhangi bir sağlık sorununuz veya kullandığınız düzenli bir ilaç varsa, diyetinize chia tohumu eklemeden önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
    5 kaynak