Buradasın
Cheesecake borcamın dibine yapışmaması için ne yapmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cheesecake'in borcamın dibine yapışmaması için şu adımları izlemek gerekir:
- Kelepçeli kalıp kullanmak: Cheesecake için kelepçeli kalıp, yapışmayı önlemek açısından daha uygundur 14.
- Borcamı yağlamak: Kullanılacak borcam iyice yağlandıktan sonra bol miktarda un ile kaplanırsa yapışma olasılığı en aza iner 35. Ayrıca yağlama için katı yağ kullanmak da kayganlığı artırır 3.
- Fırın kağıdı kullanmak: Kek harcını dökmeden önce borcama fırın kağıdı serilebilir 3.
Bu önlemler, cheesecake'in kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: