• Buradasın

    Cevizli ve çikolatalı browni nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown tray of freshly baked walnut-studded chocolate brownies, glistening with melted chocolate drizzle, sits on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen, surrounded by scattered ingredients like eggs, butter, and chopped walnuts.
    Cevizli ve çikolatalı brownie yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 15;
    • 125 gram tereyağı 15;
    • 1 çay kaşığı tuz 15;
    • 3 yemek kaşığı kakao 15;
    • 1 su bardağı un 15;
    • 1 paket vanilya 15;
    • 2 paket bitter çikolata (160 gr) 15;
    • 1 paket sütlü çikolata (80 gr) 15;
    • 1 su bardağı toz şeker 15;
    • 1/2 (yarım) su bardağı kırılmış ceviz 15.
    Yapılışı:
    1. Tereyağını bir sos tenceresine alarak kısık ateşte eritin 1.
    2. Eridikten sonra ocaktan alın ve doğranmış çikolataları ilave edin 1.
    3. Diğer tarafta, geniş bir kasede yumurtaları şekerle güzelce çırpın 1.
    4. Üzerine 1 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve tuzu ilave ederek karıştırın 1.
    5. Tereyağında erimiş olan çikolataları da karışıma ilave edin ve spatula ile son bir kez karıştırın 1.
    6. Küçük kare borcamı yağlı kağıt ile kaplayın ve hazırladığınız harcı dökün 1.
    7. Üzerine kırılmış cevizleri serpiştirin 1.
    8. 170 derece önceden ısıtılmış fırında fanlı ayarda 35-40 dk pişirin 1.
    9. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edin 1.
    Tarifin detaylı anlatımına ve fotoğraflarına nefisyemektarifleri.com sitesinden ulaşılabilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen counter displays a decadent chocolate cake with ganache drizzle, a slice of kakaolu yaş pasta layered with cream, and a brownie cake topped with chocolate shavings, all surrounded by fresh ingredients like cocoa powder and melted chocolate.

    Çikolatayla hangi pasta yapılır?

    Çikolatayla yapılabilecek bazı pasta türleri: Çikolatalı Yaş Pasta. Çikolatalı Kütük Pasta. Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta. Cocostar Pasta. Profiterol. 5 Malzemeli Pişmeyen Çikolatalı Pasta. Ayrıca, beyaz çikolatalı, sütlü çikolatalı ve ruby çikolatalı pasta gibi farklı çikolata türleriyle yapılan çeşitli tarifler de bulunmaktadır.
    A warm, golden-brown tray of walnut-studded brownies fresh from the oven, with steam rising and a wooden spoon resting beside it in a cozy Turkish kitchen.

    Cevizli Browni kaç dakikada pişer?

    Cevizli browni, 175 derece fırında 30 dakika pişirilir. Alternatif bir tarife göre ise, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirilmesi önerilir. Pişirme süresi, kullanılan tarife ve fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
    A warm Turkish kitchen with a golden-brown chocolate cake fresh from the oven, surrounded by scattered ingredients like eggs, cocoa powder, and yogurt, while a smiling woman in an apron gently places chocolate chunks into the batter.

    En güzel çikolatalı kek nasıl yapılır?

    En güzel çikolatalı kek tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; yarım su bardağı sıvı yağ; 25 gram kakao (3 yemek kaşığı); 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata (Nutella, Sarelle gibi); 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Üzerine sıvı yağ, süt, sürülebilir çikolata ve kakaoyu ekleyerek tekrar çırpın. 3. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve çırpın. 4. Hamurunuzu tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 6. Kek soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek servis edin. Çikolatalı kek yaparken malzemelerin oda ısısında olması, yumurta ve şekerin iyi çırpılması ve fırının ısısının ve süresinin doğru ayarlanması önemlidir. Çikolatalı kek tarifi için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir: yemek.com; youtube.com; cafefernando.com.
    A warm, sunlit Turkish kitchen with a wooden table displaying a freshly baked chocolate cake, surrounded by scattered chocolate chunks and a melting pot of dark chocolate, evoking a cozy, homemade baking atmosphere.

    Kakao yerine çikolata ile kek yapılır mı?

    Evet, kakao yerine çikolata kullanılarak kek yapılabilir. Kakao yerine kullanılabilecek bazı çikolata türleri: Bitter çikolata. Çikolata parçaları. Ancak, çikolata kullanıldığında tarifteki malzeme oranlarının dengelenmesi ve şeker miktarının azaltılması gerekebilir, çünkü çikolata genellikle şeker içerir.

    Browni tadında keke ne konur?

    Browni tadında kek yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: Kek için: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 tepeleme yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı un. Sosu için: 1,5 su bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao. Üzeri için: İsteğe bağlı olarak toz Antep fıstığı veya toz Hindistan cevizi. İsteğe bağlı: Ufalanmış fındık. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin güzel kabarması için önemlidir. Kek sıcakken, sos oda sıcaklığında olmalıdır. Sosun keki daha iyi çekmesi için kek dilimlenmeli ve üzerine kürdanla delikler açılmalıdır.

    Çikolatalı keke hangi malzemeler konur?

    Çikolatalı kek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Keki için: 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 4 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Üzeri için: 90 gram bitter çikolata; Benmari usulü eritilmiş çikolata. Ayrıca, Altınmarka'nın çikolatalı kek tarifinde 4 çorba kaşığı tereyağı, 1 kutu krema, 4 çorba kaşığı süt ve 1 çorba kaşığı kakao nibi gibi malzemeler de bulunmaktadır. Dr. Oetker'in çikolatalı kek tarifinde ise 150 g bitter çikolata, 150 g yumuşak margarin, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yumurta sarısı, 1,5 su bardağı un (elenmiş) ve 3 yumurta akı yer almaktadır.
    A close-up of a Turkish kitchen counter with a mixing bowl filled with brownie batter, a wooden spoon resting inside, and a small glass bowl holding four tablespoons of cocoa powder beside it, with warm light casting a cozy glow.

    Browni hamuruna ne kadar kakao konur?

    Browni hamuruna 1,5 yemek kaşığı kakao eklenir. Malzemeler: 150 gram tereyağı; 260 gram bitter çikolata; 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1,5 yemek kaşığı kakao. Kakao ve diğer kuru malzemeler, un, vanilya ve kakao eleyerek eklenmelidir.