Cevizli çörek malzemeleri şunlardır: Hamur için: - 1 su bardağı ılık süt - 1 adet oda sıcaklığında yumurta - Çeyrek su bardağı toz şeker - Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru toz maya - 1 tutam tuz - 3,5 su bardağı un - 75 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin İç harç için: - 2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi - 2,5 yemek kaşığı toz şeker - 1 çay kaşığı toz tarçın Üzeri için: - Kayısı reçeli veya tereyağı