Cevizli çörek hamuruna konan malzemelerden bazıları şunlardır: 1 su bardağı süt; yarım su bardağı yoğurt; yarım su bardağı sıvı yağ; 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında); 1 paket instant maya; 1 su bardağı iri parça çekilmiş ceviz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 5 su bardağı un. Ayrıca, tahinli cevizli çörek yapımında 1 su bardağı su, 4 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı tahin de kullanılır. Malzemelerin miktarları, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.