• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Cartlak kebabı ile içli köfte aynı mı?

    • Yemekler
    • YöreselLezzetler
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a sunlit Diyarbakır courtyard holds a sizzling skewer of grilled lamb offal (cartlak kebabı) beside a golden-brown bulgur shell stuffed with spiced meat (içli köfte), with steam rising from both dishes.
    Cartlak kebabı ve içli köfte farklı yemeklerdir.
    Cartlak kebabı, Diyarbakır'ın yöresel lezzetlerinden biridir ve kuzu ciğeri, böbrek, dalak gibi sakatatların şişlere dizilip kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılır 12.
    İçli köfte ise Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilen, ince bulgurdan yapılan hamurun içine kıyma ve baharat karışımı konularak hazırlanan bir yemektir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. blog.obilet.com
        1
      2. blog.biletbayi.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. enuygun.com
        4
      5. gezenanne.com
        5

    • Diyarbakır mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Cartlak kebabının tarihçesi nedir?

    • İçli köfte nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Cartlak kebap içinde ne var?

    Cartlak kebabı, genellikle kuzu ciğeri, ciğer yağı ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanır. Malzemeler: - 500 gr kuzu ciğeri - 100 gr ciğer yağı - Yeterince tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı pul biber Hazırlanışı: 1. Ciğer, kuşbaşı büyüklüğünde parçalara ayrılır ve aynı büyüklükte ciğer yağı kesilir. 2. Şişlere 2 parça ciğer, 1 parça yağ, 3 parça ciğer dizilir. 3. Şişlerdeki malzemeler, harı geçmiş kömür ateşinde çevrilerek pişirilir. 4. Pişerken üzerine hafiften tuz, biber ve kimyon eklenir. 5. Pişen ciğerler tabağa alınır ve üzerine karabiber serpilir.
    • YemekTarifleri
    • Kebap
    • TürkMutfağı
    • Ciğer
    5 kaynak

    Cartlak ve içli köfte nerenin meşhur?

    Cartlak kebabı, içli köfte ve kaburga dolması gibi lezzetler Diyarbakır mutfağına aittir. Cartlak kebabı, adını pişirme sırasında etin çıkardığı sesten alır ve genellikle kuzu veya dana etinin farklı sakatatlarını içerir. İçli köfte, ince bulgurdan hazırlanan harçla sarılan, kıyma ve baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcıyla bilinir. Kaburga dolması ise, kuzu kaburgasının iç harcıyla doldurularak tandırda pişirilmesiyle yapılır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Diyarbakır
    • Gaziantep
    5 kaynak

    Cartlak kebabı hangi yöreye ait?

    Cartlak kebabı, Gaziantep, Diyarbakır, Şanlıurfa ve Mardin yörelerine ait bir lezzettir. Ancak, bu kebabın patent alarak tescillendiği şehir Gaziantep'tir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Cartlak kebapta hangi baharatlar var?

    Cartlak kebabında kullanılan baharatlar şunlardır: Kimyon; Pul biber; Sumak; Nane; Tuz. Ayrıca, bazı tariflerde acı toz biber ve acı pul biber de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hd4s0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcartlak-kebabi-ile-icli-kofte-ayni-mi-2409986946%3Flr%3D213%26ncrnd%3D11453","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2357927121757309881","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757309895273123-3135113164397368112-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-48-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hd4sw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hd4s1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hd4sw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hd4s2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Cartlak kebabı ve içli köfte farklı yemeklerdir.**\n\n**Cartlak kebabı**, Diyarbakır'ın yöresel lezzetlerinden biridir ve kuzu ciğeri, böbrek, dalak gibi sakatatların şişlere dizilip kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılır [```1```](https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/)[```2```](https://blog.biletbayi.com/diyarbakirin-yoresel-yemekleri.html/).\n\n**İçli köfte** ise Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilen, ince bulgurdan yapılan hamurun içine kıyma ve baharat karışımı konularak hazırlanan bir yemektir [```1```](https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/)[```4```](https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/","title":"Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin En Sevilen Yemekleri...","shownUrl":"https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://blog.biletbayi.com/diyarbakirin-yoresel-yemekleri.html/","title":"Diyarbakır Yemekleri: Diyarbakır'ın En Meşhur 28 Yöresel...","shownUrl":"https://blog.biletbayi.com/diyarbakirin-yoresel-yemekleri.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/cartlak-kebabi/","title":"Cartlak Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/cartlak-kebabi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/","title":"Diyarbakır’da Ne Yenir? | Diyarbakır’ın En... | ENUYGUN","shownUrl":"https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gezenanne.com/2015/01/gaziantep-lezzetlerini-mutfagn-sefi.html","title":"Gaziantep Lezzetleri'ni Mutfağın Şefi Dergisi... | Gezen Anne","shownUrl":"https://www.gezenanne.com/2015/01/gaziantep-lezzetlerini-mutfagn-sefi.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Cartlak kebabı ile içli köfte aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/yoresellezzetler","text":"YöreselLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Diyarbakır mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=Diyarbak%C4%B1r+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Cartlak kebabının tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Cartlak+kebab%C4%B1n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İçli köfte nasıl yapılır?","url":"/search?text=%C4%B0%C3%A7li+k%C3%B6fte+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Cartlak+kebab%C4%B1+ile+i%C3%A7li+k%C3%B6fte+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Diyarbakır courtyard holds a sizzling skewer of grilled lamb offal (cartlak kebabı) beside a golden-brown bulgur shell stuffed with spiced meat (içli köfte), with steam rising from both dishes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-93pEWBu1Y6DWmoeVBNli/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2357927121757309881","reqid":"1757309895273123-3135113164397368112-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-48-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757309895273123-3135113164397368112-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-48-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hd4sw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hd4s3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemekler.net/cartlak-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ca%C4%9F%C4%B1rtlak_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/cartlak-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amedhaber.net/diyarbakirin-geleneksel-lezzeti-cartlak-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/et-tarifleri/cartlak-kebabi?size=16&stub=1"],"header":"Cartlak kebap içinde ne var?","teaser":"Cartlak kebabı, genellikle kuzu ciğeri, ciğer yağı ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanır. Malzemeler: - 500 gr kuzu ciğeri - 100 gr ciğer yağı - Yeterince tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı pul biber Hazırlanışı: 1. Ciğer, kuşbaşı büyüklüğünde parçalara ayrılır ve aynı büyüklükte ciğer yağı kesilir. 2. Şişlere 2 parça ciğer, 1 parça yağ, 3 parça ciğer dizilir. 3. Şişlerdeki malzemeler, harı geçmiş kömür ateşinde çevrilerek pişirilir. 4. Pişerken üzerine hafiften tuz, biber ve kimyon eklenir. 5. Pişen ciğerler tabağa alınır ve üzerine karabiber serpilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cartlak-kebap-icinde-ne-var-3351230306","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tam-kivaminda-icli-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-nerede-ve-hangi-yorede-meshurdur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/icli-kofte-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/icli-kofte-hangi-bolgenin-meshur-yemegi/?size=16&stub=1"],"header":"Cartlak ve içli köfte nerenin meşhur?","teaser":"Cartlak kebabı, içli köfte ve kaburga dolması gibi lezzetler Diyarbakır mutfağına aittir. Cartlak kebabı, adını pişirme sırasında etin çıkardığı sesten alır ve genellikle kuzu veya dana etinin farklı sakatatlarını içerir. İçli köfte, ince bulgurdan hazırlanan harçla sarılan, kıyma ve baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcıyla bilinir. Kaburga dolması ise, kuzu kaburgasının iç harcıyla doldurularak tandırda pişirilmesiyle yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cartlak-ve-icli-kofte-nerenin-meshur-3996466765","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"Diyarbakır"},{"href":"/yacevap/t/gaziantep","text":"Gaziantep"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cartlak-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ca%C4%9F%C4%B1rtlak_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.frmtr.com/damak-keyfi/6952907-cartlak-cagirtlak-kebabi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20898329/cartlak-kebabi-nasil-yapilir-tarifi-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/diyarbakir-mutfagi-diyarbakirin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1"],"header":"Cartlak kebabı hangi yöreye ait?","teaser":"Cartlak kebabı, Gaziantep, Diyarbakır, Şanlıurfa ve Mardin yörelerine ait bir lezzettir. Ancak, bu kebabın patent alarak tescillendiği şehir Gaziantep'tir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cartlak-kebabi-hangi-yoreye-ait-1851329771","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemekler.net/cartlak-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antepsofrasi.com/tarif/cartlak-kebabi-ciger-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trhaber.com/yasam/masterchef-cartlak-kebabi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-masterchef-ciger-kebabi-tarifi-ve-malzemeleri-h289020.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tahtakepce.com/cartlak-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/cartlak-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Cartlak kebapta hangi baharatlar var?","teaser":"Cartlak kebabında kullanılan baharatlar şunlardır: Kimyon; Pul biber; Sumak; Nane; Tuz. Ayrıca, bazı tariflerde acı toz biber ve acı pul biber de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cartlak-kebapta-hangi-baharatlar-var-3626869656","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hd4sw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hd4s4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hd4sw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hd4s5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hd4sw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}