• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Cartlak ve içli köfte nerenin meşhur?

    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Diyarbakır
    • #Gaziantep

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cartlak kebabı ve içli köfte farklı bölgelerin meşhur yemekleridir:
    1. Cartlak Kebabı: Diyarbakır'ın en meşhur yemekleri arasında yer alır 1.
    2. İçli Köfte: Özellikle Gaziantep mutfağına aittir ve bu şehirde en lezzetli haliyle yapılır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. blog.obilet.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. iclikofte.gen.tr
        3
      4. harbiyiyorum.com
        4
      5. koftetarifi.com.tr
        5

    • Diyarbakır mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Cartlak kebabının tarihi nedir?

    • Gaziantep mutfağının diğer lezzetleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Cartlak kebabı ile içli köfte aynı mı?

    Cartlak kebabı ve içli köfte farklı yemeklerdir. Cartlak kebabı, Diyarbakır'ın yöresel lezzetlerinden biridir ve kuzu ciğeri, böbrek, dalak gibi sakatatların şişlere dizilip kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılır. İçli köfte ise Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilen, ince bulgurdan yapılan hamurun içine kıyma ve baharat karışımı konularak hazırlanan bir yemektir.
    • #Yemekler
    • #YöreselLezzetler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Trakyada hangi köfte meşhur?

    Tekirdağ köftesi, Trakya'da meşhur olan köftelerden biridir.
    • #Yemekler
    • #Trakya
    • #Köfte
    5 kaynak

    Türkiye'nin en meşhur köftesi hangisi?

    Türkiye'nin en meşhur köftesi olarak Adapazarı Islama Köfte kabul edilmektedir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Köfte
    5 kaynak

    Cartlak kebabı hangi yöreye ait?

    Cartlak kebabı, Gaziantep yöresine aittir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"enpf0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcartlak-ve-icli-kofte-nerenin-meshur-3996466765%3Flr%3D213%26ncrnd%3D8834","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1632741971754843995","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754844000690941-1929935234743109973-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-74-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"enpfw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"enpf1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"enpfw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"enpf2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Cartlak kebabı** ve **içli köfte** farklı bölgelerin meşhur yemekleridir:\n\n1. **Cartlak Kebabı**: Diyarbakır'ın en meşhur yemekleri arasında yer alır [```1```](https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/).\n2. **İçli Köfte**: Özellikle **Gaziantep** mutfağına aittir ve bu şehirde en lezzetli haliyle yapılır [```2```](https://yemek.com/tarif/tam-kivaminda-icli-kofte/)[```3```](https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-nerede-ve-hangi-yorede-meshurdur.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/","title":"Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin En Sevilen Yemekleri...","shownUrl":"https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/tam-kivaminda-icli-kofte/","title":"Tam Ölçülü Kolay İçli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/tam-kivaminda-icli-kofte/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-nerede-ve-hangi-yorede-meshurdur.html","title":"İçli Köfte Nerede ve Hangi Yörede Meşhurdur?","shownUrl":"https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-nerede-ve-hangi-yorede-meshurdur.html"},{"sourceId":4,"url":"https://harbiyiyorum.com/icli-kofte-nedir/","title":"İçli Köfte Nedir? - Harbi Yiyorum","shownUrl":"https://harbiyiyorum.com/icli-kofte-nedir/"},{"sourceId":5,"url":"https://koftetarifi.com.tr/icli-kofte-hangi-bolgenin-meshur-yemegi/","title":"İçli Köfte: Hangi Bölgenin Meşhur Yemeği?","shownUrl":"https://koftetarifi.com.tr/icli-kofte-hangi-bolgenin-meshur-yemegi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Cartlak ve içli köfte nerenin meşhur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"#Diyarbakır"},{"href":"/yacevap/t/gaziantep","text":"#Gaziantep"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Diyarbakır mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=Diyarbak%C4%B1r+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Cartlak kebabının tarihi nedir?","url":"/search?text=Cartlak+kebab%C4%B1n%C4%B1n+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Gaziantep mutfağının diğer lezzetleri nelerdir?","url":"/search?text=Gaziantep+mutfa%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n+me%C5%9Fhur+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Cartlak+ve+i%C3%A7li+k%C3%B6fte+nerenin+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1632741971754843995","reqid":"1754844000690941-1929935234743109973-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-74-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754844000690941-1929935234743109973-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-74-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"enpfw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"enpf3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/guneydogu-anadolu-bolgesi-mutfaginin-en-sevilen-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/diyarbakirin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cartlak-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gezenanne.com/2015/01/gaziantep-lezzetlerini-mutfagn-sefi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cartlak-kebabi-ile-icli-kofte-ayni-mi-2409986946","header":"Cartlak kebabı ile içli köfte aynı mı?","teaser":"Cartlak kebabı ve içli köfte farklı yemeklerdir. Cartlak kebabı, Diyarbakır'ın yöresel lezzetlerinden biridir ve kuzu ciğeri, böbrek, dalak gibi sakatatların şişlere dizilip kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılır. İçli köfte ise Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilen, ince bulgurdan yapılan hamurun içine kıyma ve baharat karışımı konularak hazırlanan bir yemektir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/yoresellezzetler","text":"#YöreselLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turna.com/blog/trakya-mutfaginda-tadilmasi-gereken-4-lezzet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neredekal.com/blog/trakyada-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/havasiyla-suyuyla-kendine-hayran-birakan-trakya-da-ne-yenir-190101148357?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/trakya-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/trakya-yemekleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/trakyada-hangi-kofte-meshur-2657516524","header":"Trakyada hangi köfte meşhur?","teaser":"Tekirdağ köftesi, Trakya'da meşhur olan köftelerden biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/trakya","text":"#Trakya"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekoltv.com.tr/yasam/dunyanin-en-iyi-kofteleri-belli-oldu-3-sirada-bir-turk-koftesi-var-ilk-50ye-tam-10-40761h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/her-sehir-koftem-guzel-diyor-turkiye-nin-en-meshur-kofteleri-p103280?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.turkishairlines.com/tr/turkiye-dendiginde-akla-gelen-10-yemek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/turkiyenin-en-guzel-koftesi-sakaryanin-islama-koftesi-dunyanin-en-iyisi-secildi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinar.com.tr/mailing/ocak2016/page4.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/turkiye-nin-en-meshur-koftesi-hangisi-1241282988","header":"Türkiye'nin en meşhur köftesi hangisi?","teaser":"Türkiye'nin en meşhur köftesi olarak Adapazarı Islama Köfte kabul edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cartlak-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ca%C4%9F%C4%B1rtlak_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.frmtr.com/damak-keyfi/6952907-cartlak-cagirtlak-kebabi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20898329/cartlak-kebabi-nasil-yapilir-tarifi-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/diyarbakir-mutfagi-diyarbakirin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cartlak-kebabi-hangi-yoreye-ait-1851329771","header":"Cartlak kebabı hangi yöreye ait?","teaser":"Cartlak kebabı, Gaziantep yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"enpfw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"enpf4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"enpfw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"enpf5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"enpfw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}