• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Bütün yumurta sarısı ne işe yarar?

    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Malzeme
    • #Yumurta

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bütün yumurta sarısı çeşitli işlevlere sahiptir:
    1. Lezzet ve Renk Verme: Sütlü tatlılarda ve pastacı kremalarında kullanılarak doku ve renk sağlar 1.
    2. Bağlayıcı Görevi: Mayonez gibi soslarda bağlayıcı olarak kullanılır 1.
    3. Hamur İşleri: Poğaça, kurabiye, tart gibi hamur işlerinin üst kısımlarının daha güzel kızarmasını sağlar 1.
    4. Besin Değeri: A, D, E ve K vitaminleri, demir, çinko, folat ve kolin gibi mineraller açısından zengindir, bu da beyin sağlığı ve göz sağlığı için faydalıdır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. posta.com.tr
        3
      4. haber7.com
        4
      5. faydalari.com.tr
        5

    • Yumurta sarısı mayonez yapımında nasıl kullanılır?

    • Yumurta sarısının besin değerleri nelerdir?

    • Yumurta sarısı hangi tatlılarda kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurta sarısı D vitamini içerir mi?

    Evet, yumurta sarısı D vitamini içerir. Yumurta sarısı, yaklaşık 45 mcg D vitamini ile iyi bir D vitamini kaynağıdır.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #D_vitamini
    • #Yumurta
    5 kaynak

    Haşlanmış yumurtanın sarısı neden daha kalorili?

    Haşlanmış yumurtanın sarısının daha kalorili olmasının nedeni, sarının yağ içeriğinin daha fazla olmasıdır. Bir adet haşlanmış yumurta sarısı yaklaşık 55 kalori içerirken, beyazı sadece 17 kalori içerir.
    • #Teknoloji
    • #SağlıkveBeslenme
    • #Yumurta
    • #Kalori
    5 kaynak

    Yumurtanın beyaz ve sarısı neye iyi gelir?

    Yumurtanın beyazı ve sarısı farklı besin değerleri içerir ve her ikisi de sağlığa faydalıdır. Yumurtanın beyazı hiç yağ içermez ve saf proteinden oluşur. Yumurtanın sarısı ise yağ, protein, vitamin (A, D, E, K) ve mineraller (demir, çinko, folat) açısından zengindir. Sağlıklı bireyler, özellikle çocuk ve bebekler günde 1 yumurta tüketmelidir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Yumurta
    • #Protein
    • #Vitaminler
    5 kaynak

    Yumurta sarısı tek başına yenir mi?

    Yumurta sarısının tek başına yenmesi tavsiye edilmez. Yumurta sarısı, kolesterol, demir, D vitamini ve birçok vitamin ile mineral açısından zengindir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Yumurta
    • #Diyet
    5 kaynak

    Yumurtanın hangi kısmı daha faydalı?

    Yumurtanın hem beyazı hem de sarısı faydalıdır, ancak farklı besin değerleri sunarlar. Yumurtanın beyazı: - Yağ içermez ve kalori değeri düşüktür. - B vitaminleri açısından zengindir. - Kas sorunları yaşayanlar için faydalıdır. Yumurtanın sarısı: - Yağ açısından zengindir, ancak bu yağ hem doymuş hem de doymamış yağları içerir. - Demir, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller ile A, D, E, B9, B12, B6, B2 ve B1 vitaminlerini içerir. - Kolin ve lesitin gibi maddeler sayesinde beyin sağlığını destekler.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Yumurta
    • #BesinDeğerleri
    5 kaynak

    4 tane yumurta sarısı kolesterolü yükseltir mi?

    Dört tane yumurta sarısının kolesterolü önemli ölçüde yükseltmesi beklenmez. Yumurta sarısı, yüksek miktarda kolesterol içermesine rağmen, yapılan araştırmalar yumurtanın tek başına kolesterol düzeylerini ciddi şekilde artırmadığını ortaya koymuştur. Ancak, kolesterol düzeyi yüksek bireylerin, günde bir tam yumurtayı geçmemesi önerilir. Kolesterolle ilgili sağlık sorunları olan kişilerin, beslenme düzenleri hakkında bir uzmana danışmaları önerilir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Kolesterol
    • #Yumurta
    5 kaynak

    Günde en fazla kaç yumurta sarısı yenmeli?

    Sağlıklı bireyler için günde 1-2 adet yumurtanın sarısı tüketmek genellikle güvenli kabul edilir. Ancak, kişisel sağlık durumuna bağlı olarak doktor önerisi almak en doğrusudur. Kolesterol ve diyabet gibi sağlık sorunları olan kişiler ise her gün yumurta yememelidir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Yumurta
    • #Diyet
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6iv40":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbutun-yumurta-sarisi-ne-ise-yarar-296793606%3Flr%3D213%26ncrnd%3D73644","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6943259051755440694","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755440779748382-17338924731735753746-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-229-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6iv4w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6iv41":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6iv4w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6iv42":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Bütün yumurta sarısı** çeşitli işlevlere sahiptir:\n\n1. **Lezzet ve Renk Verme**: Sütlü tatlılarda ve pastacı kremalarında kullanılarak doku ve renk sağlar [```1```](https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/).\n2. **Bağlayıcı Görevi**: Mayonez gibi soslarda bağlayıcı olarak kullanılır [```1```](https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/).\n3. **Hamur İşleri**: Poğaça, kurabiye, tart gibi hamur işlerinin üst kısımlarının daha güzel kızarmasını sağlar [```1```](https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/).\n4. **Besin Değeri**: A, D, E ve K vitaminleri, demir, çinko, folat ve kolin gibi mineraller açısından zengindir, bu da beyin sağlığı ve göz sağlığı için faydalıdır [```3```](https://www.posta.com.tr/galeri/yumurtanin-sarisi-mi-yoksa-beyazi-mi-daha-faydali-meger-gercek-cok-farkliymis-o-kismini-yiyince-2861342)[```4```](https://www.haber7.com/saglik/haber/2739226-yumurtanin-beyazi-ve-sarisinin-faydalari-hangi-hastaliklardan-koruyor).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/","title":"Neden Bazı Tariflerde Yumurtanın Sadece Sarısı ya da...","shownUrl":"https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Yumurta_sar%C4%B1s%C4%B1","title":"Yumurta Sarısı - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Yumurta_sar%C4%B1s%C4%B1"},{"sourceId":3,"url":"https://www.posta.com.tr/galeri/yumurtanin-sarisi-mi-yoksa-beyazi-mi-daha-faydali-meger-gercek-cok-farkliymis-o-kismini-yiyince-2861342","title":"Yumurtanın Sarısı mı Yoksa Beyazı mı Daha Faydalı?","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/galeri/yumurtanin-sarisi-mi-yoksa-beyazi-mi-daha-faydali-meger-gercek-cok-farkliymis-o-kismini-yiyince-2861342"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haber7.com/saglik/haber/2739226-yumurtanin-beyazi-ve-sarisinin-faydalari-hangi-hastaliklardan-koruyor","title":"Yumurtanın Beyazı ve Sarısının Faydaları! - Haber 7 SAĞLIK","shownUrl":"https://www.haber7.com/saglik/haber/2739226-yumurtanin-beyazi-ve-sarisinin-faydalari-hangi-hastaliklardan-koruyor"},{"sourceId":5,"url":"https://www.faydalari.com.tr/yumurta-sarisinin-faydalari-nelerdir/","title":"Yumurta Sarısının Faydaları Nelerdir? - Faydaları","shownUrl":"https://www.faydalari.com.tr/yumurta-sarisinin-faydalari-nelerdir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Bütün yumurta sarısı ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yumurta sarısı mayonez yapımında nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Yumurta+sar%C4%B1s%C4%B1+mayonezde+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yumurta sarısının besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Yumurta+sar%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1n+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yumurta sarısı hangi tatlılarda kullanılır?","url":"/search?text=Yumurta+sar%C4%B1s%C4%B1+hangi+tatl%C4%B1larda+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=B%C3%BCt%C3%BCn+yumurta+sar%C4%B1s%C4%B1+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6943259051755440694","reqid":"1755440779748382-17338924731735753746-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-229-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755440779748382-17338924731735753746-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-229-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6iv4w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6iv43":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.avicenna.com.tr/tr/blog/d-vitamini-iceren-besinler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/sarmasik/2024/01/24/d-vitamini-almak-icin-yumurta-sarisi-tuketin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.farmakozmetika.com.tr/blog/icerik/d-vitamini-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurta-sarisi-faydalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/d-vitamini-iceren-6-besin/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/yumurta-sarisi-d-vitamini-icerir-mi-923747628","header":"Yumurta sarısı D vitamini içerir mi?","teaser":"Evet, yumurta sarısı D vitamini içerir. Yumurta sarısı, yaklaşık 45 mcg D vitamini ile iyi bir D vitamini kaynağıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/d-vitamini","text":"#D_vitamini"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kalorivebesin.com.tr/1-haslanmis-yumurta-sarisi-kac-kalori?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.haber7.com/diyet/haber/2805110-haslanmis-yumurta-diyeti-nedir-haftada-12-kilo-zayiflatan-yumurta-diyeti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aysetolga.com/haslanmis-yumurta-kac-kaloridir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/haslanmis-yumurta-faydalari-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/yumurta-kac-kalori?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/haslanmis-yumurtanin-sarisi-neden-daha-kalorili-1996628284","header":"Haşlanmış yumurtanın sarısı neden daha kalorili?","teaser":"Haşlanmış yumurtanın sarısının daha kalorili olmasının nedeni, sarının yağ içeriğinin daha fazla olmasıdır. Bir adet haşlanmış yumurta sarısı yaklaşık 55 kalori içerirken, beyazı sadece 17 kalori içerir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/saglikvebeslenme","text":"#SağlıkveBeslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/kalori","text":"#Kalori"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mervediyet.com/yumurtanin-beyazi-mi-sarisi-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egetelgraf.com/yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-daha-faydali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yumurtanin-sarisi-mi-yoksa-beyazi-mi-daha-faydali-meger-gercek-cok-farkliymis-o-kismini-yiyince-2861342?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziogluyumurta.com/yumurtanin-sarisi-ve-beyazi-beslenmedeki-rolleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurtanin-beyaz-ve-sarisi-neye-iyi-gelir-2340641133","header":"Yumurtanın beyaz ve sarısı neye iyi gelir?","teaser":"Yumurtanın beyazı ve sarısı farklı besin değerleri içerir ve her ikisi de sağlığa faydalıdır. Yumurtanın beyazı hiç yağ içermez ve saf proteinden oluşur. Yumurtanın sarısı ise yağ, protein, vitamin (A, D, E, K) ve mineraller (demir, çinko, folat) açısından zengindir. Sağlıklı bireyler, özellikle çocuk ve bebekler günde 1 yumurta tüketmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"#Protein"},{"href":"/yacevap/t/vitaminler","text":"#Vitaminler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.polatlipostasi.com/kose-yazisi-04-03-2023-yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmuhammedkeskin.com/gunde-kac-yumurta-tuketebiliriz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/saglik/hangisi-daha-faydali-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/saglik/haber/2739226-yumurtanin-beyazi-ve-sarisinin-faydalari-hangi-hastaliklardan-koruyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/osman-muftuoglu/yumurtanin-sarisi-mi-beyazi-mi-40004128?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/yumurta-sarisi-tek-basina-yenir-mi-1353181500","header":"Yumurta sarısı tek başına yenir mi?","teaser":"Yumurta sarısının tek başına yenmesi tavsiye edilmez. Yumurta sarısı, kolesterol, demir, D vitamini ve birçok vitamin ile mineral açısından zengindir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"#Diyet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurtanin-sarisi-mi-daha-faydali-beyazi-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usakgundem.com/saglik/hangi-yumurta-daha-saglikli-beyaz-mi-yoksa-kahverengi-mi-h37323.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/saglik/hangisi-daha-faydali-yumurtanin-beyazi-mi-yoksa-sarisi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sagligabiradim.com/yumurtanin-hangi-kismi-daha-faydali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/saglikli-yasam/kahverengi-yumurta-mi-daha-faydali-beyaz-yumurta-mi-fiyatini-rengi-belirliyor,IxUkignZ3UGmdUqWDSfctQ?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurtanin-hangi-kismi-daha-faydali-2355596001","header":"Yumurtanın hangi kısmı daha faydalı?","teaser":"Yumurtanın hem beyazı hem de sarısı faydalıdır, ancak farklı besin değerleri sunarlar. Yumurtanın beyazı: - Yağ içermez ve kalori değeri düşüktür. - B vitaminleri açısından zengindir. - Kas sorunları yaşayanlar için faydalıdır. Yumurtanın sarısı: - Yağ açısından zengindir, ancak bu yağ hem doymuş hem de doymamış yağları içerir. - Demir, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller ile A, D, E, B9, B12, B6, B2 ve B1 vitaminlerini içerir. - Kolin ve lesitin gibi maddeler sayesinde beyin sağlığını destekler.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"#BesinDeğerleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/galeri/yasam/yumurta-gercekten-kolesterolu-artirir-m-yeni-arastirma-sonuclari-ne-diyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/haber/yumurta-sarisi-kolesterolu-yukseltebilir,21876?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/icerik/yumurta-kolesterolu-yukseltiyor-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmuhammedkeskin.com/gunde-kac-yumurta-tuketebiliriz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://squatgirl.com/yumurta-sarisi-sagliga-zararli-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/4-tane-yumurta-sarisi-kolesterolu-yukseltir-mi-1503227948","header":"4 tane yumurta sarısı kolesterolü yükseltir mi?","teaser":"Dört tane yumurta sarısının kolesterolü önemli ölçüde yükseltmesi beklenmez. Yumurta sarısı, yüksek miktarda kolesterol içermesine rağmen, yapılan araştırmalar yumurtanın tek başına kolesterol düzeylerini ciddi şekilde artırmadığını ortaya koymuştur. Ancak, kolesterol düzeyi yüksek bireylerin, günde bir tam yumurtayı geçmemesi önerilir. Kolesterolle ilgili sağlık sorunları olan kişilerin, beslenme düzenleri hakkında bir uzmana danışmaları önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/kolesterol","text":"#Kolesterol"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/yumurtanin-onemi-ve-kullanma-sekilleri-8594h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://npistanbul.com/yumurtanin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/fazla-yumurta-tuketmek-faydadan-cok-zarar-getirebilir-cok-fazla-yumurta-yerseniz-ne-olur-3688973?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mfhblog.com/yumurtanin-sarisi-faydali-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ersoyhastanesi.com.tr/saglik-rehberi/fazla-yumurta-zararli-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/gunde-en-fazla-kac-yumurta-sarisi-yenmeli-3501736316","header":"Günde en fazla kaç yumurta sarısı yenmeli?","teaser":"Sağlıklı bireyler için günde 1-2 adet yumurtanın sarısı tüketmek genellikle güvenli kabul edilir. Ancak, kişisel sağlık durumuna bağlı olarak doktor önerisi almak en doğrusudur. Kolesterol ve diyabet gibi sağlık sorunları olan kişiler ise her gün yumurta yememelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"#Diyet"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6iv4w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6iv44":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6iv4w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6iv45":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6iv4w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}