• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Büryan ve büryani arasındaki fark nedir?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MutfakBilgisi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Büryan ve büryani arasındaki temel fark, kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemleridir.
    • Büryan: Genellikle kuzu etinin tandırda veya fırında pişirilmesiyle yapılan bir kebap türüdür 15. Siirt ve Bitlis yöresine özgüdür 5.
    • Büryani: Et, pilav ve baharatlarla yapılan, katmanlı bir yemek türüdür 1. Farklı coğrafyalarda farklı varyasyonları bulunsa da, Orta Doğu ve Güney Asya mutfaklarında yaygındır 1.
    Ayrıca, "büryan" kelimesi Farsça kökenli olup "kızartılmış" veya "pişirilmiş" anlamına gelirken, "büryani" kelimesi Hint ve Pakistan mutfağında da kullanılan bir terimdir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kebap.gen.tr
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. eksisozluk.com
        3
      4. aleviislaminanchizmetleri.org
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    • Tandırda pişirme yöntemi nasıl uygulanır?

    • Büryani hangi ülkelerde popülerdir?

    • Hint mutfağında büryaninin özellikleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Büryan nedir, nasıl yapılır?

    Büryan, farklı coğrafyalarda farklı isimlerle anılan, genellikle et, pilav ve baharatlarla yapılan katmanlı bir yemek türüdür. Büryan yapımı için gerekli malzemeler: - 500 gram kuzu eti veya tavuk; - 2 su bardağı basmati pirinci; - 1 büyük soğan; - 3-4 diş sarımsak; - 1 parça zencefil; - 2-3 yemek kaşığı yoğurt; - Baharatlar: kimyon, karanfil, kakule, tarçın, zerdeçal; - Taze otlar: nane, kişniş; - 2-3 yemek kaşığı yağ veya tereyağı; - İsteğe bağlı: kuru meyveler (kuru üzüm, badem, antep fıstığı). Büryan yapımı: 1. Malzemelerin hazırlanması: Et, tuz ve baharatlarla marine edilir. 2. Pirincin hazırlanması: Basmati pirinci, nişastasını salması için 30 dakika kadar suda bekletilir. 3. Pişirme: Geniş bir tencerede yağı ısıtın ve marine edilmiş eti ekleyin. Büryan kebap ise, özellikle Türkiye'nin Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde yapılan, kuzu etinin özel bir şekilde pişirilmesi ile hazırlanan bir kebap türüdür.
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    • #Pilav
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Büryani ve kuyu kebabı aynı mı?

    Büryan ve kuyu kebabı aynı yemeği ifade eder.
    • #Yemek
    • #TürkMutfağı
    • #Kebap
    5 kaynak

    Büryani ve biryani aynı mı?

    Evet, büryani ve biryani aynı yemeği ifade eder.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SözcükAnlamları
    5 kaynak

    Büryanı hangi yöreye ait?

    Büryan kebabı, Siirt ve Bitlis yöresine aittir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #YöreselYemekler
    5 kaynak

    Siirt büryanının özelliği nedir?

    Siirt büryanının özellikleri şunlardır: 1. Pişirme Yöntemi: Siirt büryanı, kuzu etinin bütün bir şekilde veya büyük parçalar halinde odun ateşinde ve çamur ile kaplı bir kuyuda pişirilmesiyle hazırlanır. 2. Lezzet: Et, uzun süre pişirildiği için son derece yumuşak ve aromatik bir tat kazanır. 3. Servis: Genellikle ince dilimler halinde sunulur ve yanında ince bulgur pilavı, taze sebzeler veya yöresel pide ile servis edilir. 4. Coğrafi İşaret: Siirt büryanı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş bir coğrafi işaret ürünüdür.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Siirt
    • #EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f1950":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fburyan-ve-buryani-arasindaki-fark-nedir-133003403%3Flr%3D213%26ncrnd%3D32785","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2477240131753907944","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753907957654526-5729386661869298838-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-24-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f195w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f1951":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f195w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f1952":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Büryan** ve **büryani** arasındaki temel fark, **kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemleridir**.\n\n- **Büryan**: Genellikle kuzu etinin tandırda veya fırında pişirilmesiyle yapılan bir kebap türüdür [```1```](https://www.kebap.gen.tr/buryani-buran-kebap-nasil-yapilir-ve-lezzeti-nasildir.html)[```5```](https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan). Siirt ve Bitlis yöresine özgüdür [```5```](https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan).\n- **Büryani**: Et, pilav ve baharatlarla yapılan, katmanlı bir yemek türüdür [```1```](https://www.kebap.gen.tr/buryani-buran-kebap-nasil-yapilir-ve-lezzeti-nasildir.html). Farklı coğrafyalarda farklı varyasyonları bulunsa da, Orta Doğu ve Güney Asya mutfaklarında yaygındır [```1```](https://www.kebap.gen.tr/buryani-buran-kebap-nasil-yapilir-ve-lezzeti-nasildir.html).\n\nAyrıca, \"büryan\" kelimesi Farsça kökenli olup \"kızartılmış\" veya \"pişirilmiş\" anlamına gelirken, \"büryani\" kelimesi Hint ve Pakistan mutfağında da kullanılan bir terimdir [```3```](https://eksisozluk.com/buryan--184971?p=3).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kebap.gen.tr/buryani-buran-kebap-nasil-yapilir-ve-lezzeti-nasildir.html","title":"Büryani, Büran Kebap Nasıl Yapılır ve Lezzeti Nasıldır?","shownUrl":"https://www.kebap.gen.tr/buryani-buran-kebap-nasil-yapilir-ve-lezzeti-nasildir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-buryan-tarifi.html","title":"Tavuk Büryan Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-buryan-tarifi.html"},{"sourceId":3,"url":"https://eksisozluk.com/buryan--184971?p=3","title":"Büryan - Sayfa 3 - Ekşi Sözlük","shownUrl":"https://eksisozluk.com/buryan--184971?p=3"},{"sourceId":4,"url":"https://aleviislaminanchizmetleri.org/Haftalik-cem-sohbeti/155/uryan-ve-buryan","title":"Alevi İslam İnanç Hizmetleri Başkanlığı | Üryan ve Büryan","shownUrl":"https://aleviislaminanchizmetleri.org/Haftalik-cem-sohbeti/155/uryan-ve-buryan"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan","title":"Büryan - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Büryan ve büryani arasındaki fark nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfakbilgisi","text":"#MutfakBilgisi"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tandırda pişirme yöntemi nasıl uygulanır?","url":"/search?text=Tand%C4%B1rda+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Büryani hangi ülkelerde popülerdir?","url":"/search?text=B%C3%BCryani+hangi+%C3%BClkelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hint mutfağında büryaninin özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Hint+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+b%C3%BCryaninin+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=B%C3%BCryan+ve+b%C3%BCryani+aras%C4%B1ndaki+fark+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2477240131753907944","reqid":"1753907957654526-5729386661869298838-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-24-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753907957654526-5729386661869298838-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-24-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f195w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f1953":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/buryani-buran-kebap-nasil-yapilir-ve-lezzeti-nasildir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/buryan-kebabi-nasil-yapilir-buryan-nedir-67695?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/tarifler/haber/1260889-buryan-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/buryan-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-buryan-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buryan-nedir-nasil-yapilir-66312835","header":"Büryan nedir, nasıl yapılır?","teaser":"Büryan, farklı coğrafyalarda farklı isimlerle anılan, genellikle et, pilav ve baharatlarla yapılan katmanlı bir yemek türüdür. Büryan yapımı için gerekli malzemeler: - 500 gram kuzu eti veya tavuk; - 2 su bardağı basmati pirinci; - 1 büyük soğan; - 3-4 diş sarımsak; - 1 parça zencefil; - 2-3 yemek kaşığı yoğurt; - Baharatlar: kimyon, karanfil, kakule, tarçın, zerdeçal; - Taze otlar: nane, kişniş; - 2-3 yemek kaşığı yağ veya tereyağı; - İsteğe bağlı: kuru meyveler (kuru üzüm, badem, antep fıstığı). Büryan yapımı: 1. Malzemelerin hazırlanması: Et, tuz ve baharatlarla marine edilir. 2. Pirincin hazırlanması: Basmati pirinci, nişastasını salması için 30 dakika kadar suda bekletilir. 3. Pişirme: Geniş bir tencerede yağı ısıtın ve marine edilmiş eti ekleyin. Büryan kebap ise, özellikle Türkiye'nin Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde yapılan, kuzu etinin özel bir şekilde pişirilmesi ile hazırlanan bir kebap türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"#Pilav"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.noktatesisleri.com/kuyu-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/cihangirkebapkaburga/videos/b%C3%BCryan-kebab%C4%B1-nedir-b%C3%BCryan-kebab%C4%B1-temelinde-kuyu-kebab%C4%B1n%C4%B1n-bir-t%C3%BCrevidir-t%C3%BCrk-mu/887863703091906/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulusal.com.tr/haber/8698528/buryan-kebabi-nasil-yapiliyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uludagsozluk.com/k/b%C3%BCryan/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buryani-ve-kuyu-kebabi-ayni-mi-1604892545","header":"Büryani ve kuyu kebabı aynı mı?","teaser":"Büryan ve kuyu kebabı aynı yemeği ifade eder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.frmtr.com/-yiyecek-icecek/7659235-buryani.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tunaboylari.com/dergi/ozet.php%3fid=50?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/buryani/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/buryan-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buryani-ve-biryani-ayni-mi-2583254566","header":"Büryani ve biryani aynı mı?","teaser":"Evet, büryani ve biryani aynı yemeği ifade eder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sozcukanlamlari","text":"#SözcükAnlamları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetevatan.com/galeri/buryan-kebabi-hangi-yoreye-aittir-burya-hangi-ilimize-aittir-iste-enfes-buryan-tarifi-2103612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/bunlari-okumadan-buryan-yemeyin-istanbul-da-en-lezzetli-sekilde-buryan-yeme-rehberi-1259143?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yasiyoruzbuhayati.com/ana-yemekler/et-yemekleri/buryan-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/buryan-perive-nedir-turkiye-nin-en-lezzetli-et-yemegi-nasil-yapilir-59518?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buryani-hangi-yoreye-ait-4191755605","header":"Büryanı hangi yöreye ait?","teaser":"Büryan kebabı, Siirt ve Bitlis yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/siirt-buryan-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/siirt/neyenir/buryan-perive?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://siirttso.org.tr/index.php/cografis/siirt-buryan-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/siirt-buryan-kebabi-nasil-yapiliyor-faydalari-nelerdir-3015433?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/siirt-mutfaginin-zirvesi-buryan-kebabi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/siirt-buryaninin-ozelligi-nedir-2186267046","header":"Siirt büryanının özelliği nedir?","teaser":"Siirt büryanının özellikleri şunlardır: 1. Pişirme Yöntemi: Siirt büryanı, kuzu etinin bütün bir şekilde veya büyük parçalar halinde odun ateşinde ve çamur ile kaplı bir kuyuda pişirilmesiyle hazırlanır. 2. Lezzet: Et, uzun süre pişirildiği için son derece yumuşak ve aromatik bir tat kazanır. 3. Servis: Genellikle ince dilimler halinde sunulur ve yanında ince bulgur pilavı, taze sebzeler veya yöresel pide ile servis edilir. 4. Coğrafi İşaret: Siirt büryanı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş bir coğrafi işaret ürünüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/siirt","text":"#Siirt"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f195w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f1954":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f195w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f1955":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f195w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}