• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Siirt büryanının özelliği nedir?

    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Siirt
    • #EtYemekleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Siirt büryanının özellikleri şunlardır:
    1. Pişirme Yöntemi: Siirt büryanı, kuzu etinin bütün bir şekilde veya büyük parçalar halinde odun ateşinde ve çamur ile kaplı bir kuyuda pişirilmesiyle hazırlanır 12.
    2. Lezzet: Et, uzun süre pişirildiği için son derece yumuşak ve aromatik bir tat kazanır 15.
    3. Servis: Genellikle ince dilimler halinde sunulur ve yanında ince bulgur pilavı, taze sebzeler veya yöresel pide ile servis edilir 1.
    4. Coğrafi İşaret: Siirt büryanı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş bir coğrafi işaret ürünüdür 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkiyeturizmansiklopedisi.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. siirttso.org.tr
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. ticarihayat.com
        5

    • Siirt büryanının tarihçesi nedir?

    • Büryanın diğer yöresel lezzetleri nelerdir?

    • Siirt büryanı nasıl pişirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Büryan eti nerenin meşhur?

    Büryan eti, Bitlis ve Siirt yörelerinde meşhurdur.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Bitlis
    • #Siirt
    5 kaynak

    Büryani ve biryani aynı mı?

    Evet, büryani ve biryani aynı yemeği ifade eder.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SözcükAnlamları
    5 kaynak

    Büryan nedir, nasıl yapılır?

    Büryan, farklı coğrafyalarda farklı isimlerle anılan, genellikle et, pilav ve baharatlarla yapılan katmanlı bir yemek türüdür. Büryan yapımı için gerekli malzemeler: - 500 gram kuzu eti veya tavuk; - 2 su bardağı basmati pirinci; - 1 büyük soğan; - 3-4 diş sarımsak; - 1 parça zencefil; - 2-3 yemek kaşığı yoğurt; - Baharatlar: kimyon, karanfil, kakule, tarçın, zerdeçal; - Taze otlar: nane, kişniş; - 2-3 yemek kaşığı yağ veya tereyağı; - İsteğe bağlı: kuru meyveler (kuru üzüm, badem, antep fıstığı). Büryan yapımı: 1. Malzemelerin hazırlanması: Et, tuz ve baharatlarla marine edilir. 2. Pirincin hazırlanması: Basmati pirinci, nişastasını salması için 30 dakika kadar suda bekletilir. 3. Pişirme: Geniş bir tencerede yağı ısıtın ve marine edilmiş eti ekleyin. Büryan kebap ise, özellikle Türkiye'nin Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde yapılan, kuzu etinin özel bir şekilde pişirilmesi ile hazırlanan bir kebap türüdür.
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    • #Pilav
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Siirt Büryani kaç saat pişer?

    Siirt büryani, yaklaşık 2-3 saat pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüresi
    5 kaynak

    Siirt büryan kebabı neden meşhur?

    Siirt büryan kebabı, eşsiz pişirme yöntemi ve kullanılan malzemeler sayesinde meşhurdur. Özellikleri: - Et: Genellikle kuzu eti kullanılır ve etin bütün bir şekilde veya büyük parçalar halinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. - Pişirme: Çamur ile kapağı kapatılmış bir kuyuda odun ateşi ile pişirilir. - Servis: İnce dilimler halinde sunulur ve yanında ince bulgur pilavı, taze sebzeler veya yöresel pide ile servis edilir. Siirt büryan kebabı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27 Temmuz 2003 tarihinde "Siirt büryan kebabı" adıyla coğrafi işaretle tescillenmiştir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Siirt
    • #Kebab
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2d490":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsiirt-buryaninin-ozelligi-nedir-2186267046%3Flr%3D213%26ncrnd%3D57244","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5941369391755422874","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755422886264208-17953823264936843195-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-292-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2d49w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2d491":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2d49w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2d492":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Siirt büryanının özellikleri** şunlardır:\n\n1. **Pişirme Yöntemi**: Siirt büryanı, kuzu etinin bütün bir şekilde veya büyük parçalar halinde **odun ateşinde** ve **çamur ile kaplı bir kuyuda** pişirilmesiyle hazırlanır [```1```](https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/siirt-buryan-kebabi)[```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/siirt/neyenir/buryan-perive).\n2. **Lezzet**: Et, uzun süre pişirildiği için son derece yumuşak ve aromatik bir tat kazanır [```1```](https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/siirt-buryan-kebabi)[```5```](https://www.ticarihayat.com/siirt-mutfaginin-zirvesi-buryan-kebabi).\n3. **Servis**: Genellikle ince dilimler halinde sunulur ve yanında ince bulgur pilavı, taze sebzeler veya yöresel pide ile servis edilir [```1```](https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/siirt-buryan-kebabi).\n4. **Coğrafi İşaret**: Siirt büryanı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş bir coğrafi işaret ürünüdür [```3```](https://siirttso.org.tr/index.php/cografis/siirt-buryan-kebabi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/siirt-buryan-kebabi","title":"Siirt Büryan Kebabı","shownUrl":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/siirt-buryan-kebabi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/siirt/neyenir/buryan-perive","title":"BÜRYAN (PERİVE) | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/siirt/neyenir/buryan-perive"},{"sourceId":3,"url":"https://siirttso.org.tr/index.php/cografis/siirt-buryan-kebabi","title":"Siirt Büryan Kebabı - Siirt Ticaret ve Sanayi Odası","shownUrl":"https://siirttso.org.tr/index.php/cografis/siirt-buryan-kebabi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/siirt-buryan-kebabi-nasil-yapiliyor-faydalari-nelerdir-3015433","title":"Siirt Büryan Kebabı Nasıl Yapılıyor? Faydaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/siirt-buryan-kebabi-nasil-yapiliyor-faydalari-nelerdir-3015433"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ticarihayat.com/siirt-mutfaginin-zirvesi-buryan-kebabi","title":"Siirt Mutfağının Zirvesi: Büryan Kebabı - Ankara'dan Son...","shownUrl":"https://www.ticarihayat.com/siirt-mutfaginin-zirvesi-buryan-kebabi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Siirt büryanının özelliği nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/siirt","text":"#Siirt"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Siirt büryanının tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Siirt+b%C3%BCryan%C4%B1n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Büryanın diğer yöresel lezzetleri nelerdir?","url":"/search?text=Y%C3%B6resel+b%C3%BCryan+lezzetleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Siirt büryanı nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Siirt+b%C3%BCryan%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Siirt+b%C3%BCryan%C4%B1n%C4%B1n+%C3%B6zelli%C4%9Fi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5941369391755422874","reqid":"1755422886264208-17953823264936843195-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-292-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755422886264208-17953823264936843195-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-292-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2d49w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2d493":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gucu.com.tr/buryan-kebabi-ne-etinden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/tarif/buryan-nedir-buryan-kebabi-nerenin-meshur-yemegidir-6452882?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://encira.com.tr/buryan-kebabi-neden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bebekyuzlu.com/buryan-ne-eti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buryan-eti-nerenin-meshur-944233814","header":"Büryan eti nerenin meşhur?","teaser":"Büryan eti, Bitlis ve Siirt yörelerinde meşhurdur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/bitlis","text":"#Bitlis"},{"href":"/yacevap/t/siirt","text":"#Siirt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.frmtr.com/-yiyecek-icecek/7659235-buryani.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCryan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tunaboylari.com/dergi/ozet.php%3fid=50?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/buryani/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/buryan-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buryani-ve-biryani-ayni-mi-2583254566","header":"Büryani ve biryani aynı mı?","teaser":"Evet, büryani ve biryani aynı yemeği ifade eder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sozcukanlamlari","text":"#SözcükAnlamları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/buryani-buran-kebap-nasil-yapilir-ve-lezzeti-nasildir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/buryan-kebabi-nasil-yapilir-buryan-nedir-67695?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/tarifler/haber/1260889-buryan-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/buryan-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-buryan-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buryan-nedir-nasil-yapilir-66312835","header":"Büryan nedir, nasıl yapılır?","teaser":"Büryan, farklı coğrafyalarda farklı isimlerle anılan, genellikle et, pilav ve baharatlarla yapılan katmanlı bir yemek türüdür. Büryan yapımı için gerekli malzemeler: - 500 gram kuzu eti veya tavuk; - 2 su bardağı basmati pirinci; - 1 büyük soğan; - 3-4 diş sarımsak; - 1 parça zencefil; - 2-3 yemek kaşığı yoğurt; - Baharatlar: kimyon, karanfil, kakule, tarçın, zerdeçal; - Taze otlar: nane, kişniş; - 2-3 yemek kaşığı yağ veya tereyağı; - İsteğe bağlı: kuru meyveler (kuru üzüm, badem, antep fıstığı). Büryan yapımı: 1. Malzemelerin hazırlanması: Et, tuz ve baharatlarla marine edilir. 2. Pirincin hazırlanması: Basmati pirinci, nişastasını salması için 30 dakika kadar suda bekletilir. 3. Pişirme: Geniş bir tencerede yağı ısıtın ve marine edilmiş eti ekleyin. Büryan kebap ise, özellikle Türkiye'nin Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde yapılan, kuzu etinin özel bir şekilde pişirilmesi ile hazırlanan bir kebap türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"#Pilav"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/tarif-51633?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://siirtburyansalonu.wordpress.com/2017/12/05/buryan-ne-zaman-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/buryani/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/seyahat/siirtin-damak-catlatan-lezzeti-buryan-kebabi,EQjrgiUtxEuiCNW3Ks3lvA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://simarikcanta.com.tr/buryan-nasil-yapilir-bur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/siirt-buryani-kac-saat-piser-2649480427","header":"Siirt Büryani kaç saat pişer?","teaser":"Siirt büryani, yaklaşık 2-3 saat pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"#PişirmeSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/siirt-buryan-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trthaber.com/haber/kultur-sanat/paylasilamayan-tescilli-lezzet-buryan-kebabi-713179.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/siirt?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/yasam/siirtin-tandirda-pisen-lezzeti-buryan-kebabi/2570904?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/siirt-buryan-kebabi-nasil-yapiliyor-faydalari-nelerdir-3015433?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/siirt-buryan-kebabi-neden-meshur-3943411832","header":"Siirt büryan kebabı neden meşhur?","teaser":"Siirt büryan kebabı, eşsiz pişirme yöntemi ve kullanılan malzemeler sayesinde meşhurdur. Özellikleri: - Et: Genellikle kuzu eti kullanılır ve etin bütün bir şekilde veya büyük parçalar halinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. - Pişirme: Çamur ile kapağı kapatılmış bir kuyuda odun ateşi ile pişirilir. - Servis: İnce dilimler halinde sunulur ve yanında ince bulgur pilavı, taze sebzeler veya yöresel pide ile servis edilir. Siirt büryan kebabı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27 Temmuz 2003 tarihinde \"Siirt büryan kebabı\" adıyla coğrafi işaretle tescillenmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/siirt","text":"#Siirt"},{"href":"/yacevap/t/kebab","text":"#Kebab"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2d49w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2d494":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2d49w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2d495":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2d49w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}