Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bursa İskender'in farkı şu özelliklerle öne çıkar:
- Et Türü: Genellikle kuzu eti veya dana etinden yapılır ve bu etin kalitesi yemeğin lezzetini belirler 23.
- Pide Altlığı: Et, ince dilimlenmiş pide ekmeği üzerine yerleştirilir 23.
- Domates Sosu: Etin üzerine tereyağı ile kavrulmuş domates sosu dökülür 23.
- Tereyağı: Yemeğin üzerine eritilmiş tereyağı eklenir, bu hem lezzet hem de sunum açısından önemlidir 23.
- Yoğurt: İskender kebabının yanında genellikle sarımsaklı yoğurt sunulur 23.
- Servis Şekli: Tabakta, çeşitli garnitürlerle birlikte servis edilir 2.
Bu unsurlar, Bursa İskender'ini diğer döner kebap türlerinden ayıran temel özelliklerdir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: