• Buradasın

    Bulgurlu sarma içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen table scattered with golden bulgur, fresh grape leaves, bowls of olive oil and spices, and a steaming pot of stuffed sarma ready to be served.
    Bulgurlu sarma içine şu malzemeler konur:
    • Pilavlık bulgur 125.
    • Kuru soğan 125.
    • Salça (domates ve/veya biber) 125.
    • Baharatlar (toz kırmızı biber, karabiber, sumak, nane, yenibahar) 125.
    • Zeytinyağı 125.
    • Su 15.
    • Maydanoz ve/veya taze nane (isteğe bağlı) 5.
    Ayrıca, iç harcı lezzetlendirmek için kuru üzüm, dolmalık fıstık gibi malzemeler de eklenebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. durupazar.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. yemekzevki.com.tr
        3
      4. yapraklar.gen.tr
        4
      5. kisikatesakademi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı bulgurlu pirinçli sarma nasıl yapılır?

    Kıymalı, bulgurlu ve pirinçli sarma yapmak için gerekli malzemeler: 1 çay bardağı pilavlık bulgur; 1 çay bardağı pirinç; 250 gr dana kıyması; 4-5 diş sarımsak (küçük doğranmış); 1 adet kuru soğan (küçük yemeklik doğranmış); 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası; 2 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, toz tatlıbiber, sumak; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 adet patlıcan (dilimlenip ortaları oyulup tuz serpilecek); 1 adet kabak (üçe kesilip içi oyulacak); 6-7 adet dolmalık biber (üzerinin kapağı kesilip içinin tohumları temizlenecek); 3 adet domates (şapka gibi kesilecek içi tatlı kaşığı ile oyulacak); 1 adet domates (küçük doğranacak dolmaların ağzına kapak için). Yapılışı: 1. Derin bir kasede yumuşak teremyağı ve diğer dolma malzemelerini ekleyip, iyice harmanlayın. 2. Yıkadığınız sebzelerin içine, üzeri bir parmak kalacak şekilde dolma içinden doldurun. 3. Düz bir tencereye dolmaları dizin. 4. Üzerlerine domates kapaklarını kapatın. 5. Salçayı, suyu, tuzu eritin ve tencerenin kenarından verin. 6. Üzerine yumuşak teremyağı parça parça koyun ve sıvı yağı gezdirin. 7. Bir porselen tabakla dolmaların üzerini kapatın. 8. Önce orta ateşte 10 dk, sonra çok kısık ateşte 40-45 dk pişirin. Alternatif olarak, bulgurlu yaprak sarması yapmak için gerekli malzemeler: 400 gram salamura asma yaprağı; 1 su bardağı pilavlık bulgur; 1 adet kuru soğan; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı sumak; 1
    5 kaynak

    Bulgurdan ne kadar çeşit yemek yapılır?

    Bulgurdan çeşitli yemekler yapılabilir. İşte bazı örnekler: Bulgur pilavı: Soğan, biber ve domates ile zenginleştirilerek hazırlanan klasik bir tarif. Bulgur köftesi: İnce bulgurdan yapılan, soğan, domates, biber ve baharatlarla harmanlanarak şekil verilen köfteler. Kısır: İnce bulgur, domates, salatalık, maydanoz ve limon suyu ile karıştırılarak hazırlanan salata. Bulgur dolması: Biber veya kabak gibi sebzelerin içine bulgurlu harç doldurularak pişirilen yemek. Çorba: Bulgur, sebze çorbalarına eklenerek besleyici bir içecek haline getirilebilir. Fırın yemekleri: Sebzelerle birlikte fırınlanarak hazırlanan sağlıklı ana yemekler. Bu liste, bulgurdan yapılabilecek yemeklerin sadece bir kısmını içermektedir.
    5 kaynak

    Kıymalı bulgura hangi baharatlar konur?

    Kıymalı bulgura eklenebilecek bazı baharatlar: Karabiber; Pul biber; Kimyon; Nane; Tuz. Baharat seçimi, kişisel damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak

    Bulgurun yanında en iyi ne gider?

    Bulgurun yanında en iyi gidenler arasında çeşitli sebze, et, balık yemekleri ve salatalar bulunmaktadır: 1. Sebze Yemekleri: İçli köfte, pırasa yemeği, patlıcan oturtma, biber dolması. 2. Et Yemekleri: Kuzu tandır, İskender kebap, fırında tavuk, etli nohut yemeği. 3. Balık Yemekleri: Izgara somon, fırında levrek, balık köftesi. 4. Salatalar: Kısır, bulgur salatası, çoban salata, mevsim salatası. Ayrıca, bulgur pilavının yanında ayran, şalgam suyu, soğuk çay veya doğal meyve suları gibi içecekler de tercih edilebilir.
    5 kaynak