• Buradasın

    Brokoli en çok hangi besin içeriği bakımından zengindir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Brokoli, en çok C vitamini ve K vitamini bakımından zengindir 123.
    Ayrıca, brokoli yüksek lif, potasyum, kalsiyum ve demir içeriği ile de dikkat çeker 123.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. zehrabora.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. acibadem.com.tr
        4
      5. sozcu.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    100 gr brokoli kaç besin değeri?

    100 gram brokolinin besin değerleri: Kalori: 26 kcal; Karbonhidrat: 2,5 g; Protein: 3,3 g; Yağ: 0,2 g; Lif: 3 g; A Vitamini: 143 IU; C Vitamini: 115 mg; K Vitamini: 102 mcg; Potasyum: 373 mg; Kalsiyum: 105 mg. Bu değerler, brokolinin besin değerinin sadece bir kısmını içermektedir. Brokoli, aynı zamanda folik asit, demir, selenyum ve fosfor gibi mineraller açısından da zengindir.
    5 kaynak
    A vibrant green broccoli floret being gently steamed in a stainless steel pot over boiling water, with a Turkish ceramic bowl nearby filled with freshly chopped garlic and a drizzle of golden olive oil.

    Brokoli en sağlıklı nasıl pişirilir?

    Brokoliyi en sağlıklı pişirme yöntemleri buharda pişirme ve haşlamadır. Brokoli haşlanırken dikkat edilmesi gerekenler: Tenceredeki su, brokolinin boyunu aşmamalıdır. Haşlama süresi 2-3 dakikayı geçmemelidir. Suyun içine birkaç damla limon suyu eklemek, kötü kokuları önler ve besin değerlerinin kaybolmasını azaltır. Haşlamadan sonra brokolinin yeşil kalması için şoklama yöntemi uygulanmalı, yani buzlu suda 1-2 dakika bekletilmelidir. Buharda pişirme için: Düdüklü tencere kullanılabilir. Tencereye bir miktar su doldurulup buharda pişirme aparatına brokoliler konularak kapak kapatılır. Yaklaşık 8-10 dakika pişirilir. Brokoli, ayrıca fırında veya soteleme yöntemiyle de sağlıklı bir şekilde pişirilebilir.
    5 kaynak

    1 porsiyon brokoli besin değeri nedir?

    1 porsiyon (150 g) brokolinin besin değeri şu şekildedir: Kalori: 39 kcal. Karbonhidrat: 3,76 g. Protein: 4,95 g. Yağ: 0,3 g. Lif: 4,5 g. Kolesterol: 0 mg. Sodyum: 27 mg. Potasyum: 559,5 mg. Kalsiyum: 157,5 mg. A Vitamini: 214,5 IU. C Vitamini: 172,5 mg. Demir: 1,95 mg. Bu değerler, günlük ihtiyacın belirli bir yüzdesini karşılar.
    5 kaynak

    Brokoli hangi hastalıklara iyi gelir?

    Brokoli, çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkiler sunar: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı direnci artırır. Kalp ve damar sağlığını destekler, kan basıncını ve kolesterolü düzenler. Sindirim sistemini destekler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını iyileştirir. Kanser riskini azaltabilir, özellikle kolon ve akciğer kanseri üzerinde olumlu etkileri vardır. Göz ve kemik sağlığını korur, osteoporoz riskini azaltır. Diyabet hastalarına kan şekeri kontrolü sağlar. Ancak, brokoli tüketirken özellikle tiroid ve kan sulandırıcı ilaç kullanımı gibi durumlarda dikkatli olunmalıdır.
    5 kaynak

    Haşlanmış brokoli neye iyi gelir?

    Haşlanmış brokoli, vitamin ve mineral içeriğinin korunması sayesinde birçok fayda sağlar: Toksinlerin atılması: Haşlanmış brokoli suyu, detoks etkisi yaparak toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Böbrek fonksiyonlarının desteklenmesi: Düşük sodyum ve yüksek potasyum içeriği ile böbrek hastalıklarında faydalıdır. Ödemin atılması: Haşlanmış brokoli suyu, ödem atıcı etki gösterir. Ayrıca, haşlanmış brokoli de çiğ brokoli gibi sindirim sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kemik sağlığını korur. Ancak, kan sulandırıcı ilaç kullanan bireylerin haşlanmış brokoli tüketimini sınırlandırmaları önerilir, çünkü brokoli yüksek K vitamini içerir ve bu da kanın pıhtılaşma sürecini destekler.
    5 kaynak

    Brokoli lif oranı yüksek mi?

    Evet, brokoli lif oranı yüksek bir besindir. 100 gram brokoli yaklaşık 3 gram lif içerir.
    5 kaynak

    100 gr brokoli kaç protein?

    100 gram brokoli 3,3 gram protein içerir.
    5 kaynak