• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Börek sosuna yumurta neden sürülür?

    • Yemek
    • Tarif
    • Börek
    • MalzemeKullanımı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Börek sosuna yumurta sürülmesinin birkaç nedeni vardır:
    • Kızarmış bir görünüm sağlamak 5. Böreğin üzeri, yumurta sürülerek daha güzel bir renk elde edilir 5.
    • Hamurun kabarmasını sağlamak 5. Yumurta, içerdiği lipoproteinler sayesinde yağ ve suyu birbirine bağlayarak hamurun kabarmasına yardımcı olur 5.
    Ayrıca, sodalı börek gibi bazı tariflerde, sosun içine yumurta eklenerek böreğin daha kabarık ve çıtır olması sağlanır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. milliyet.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. enpopulersorular.com
        3
      4. kacbardak.com.tr
        4
      5. bg360.com.tr
        5

    • Yumurta ile yapılan diğer lezzetli tarifler nelerdir?

    • Yumurtanın böreğe başka hangi faydaları vardır?

    • Yumurtasız börek tarifleri var mıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuklu yufka böreğinin sosu nasıl yapılır?

    Tavuklu yufka böreği sosu için gerekli malzemeler: 1/2 çay bardağı su; 1/2 çay bardağı sıvı yağ. Hazırlanışı: 1. Küçük bir kap içinde yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırın. Bu sos, böreğe yumuşaklık ve lezzet katar. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com sitesinde tavuklu yufka böreği için farklı bir sos tarifi bulunmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • SosTarifleri
    5 kaynak

    Patatesli börek sosuna ne konur?

    Patatesli börek sosuna konabilecek malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı örnekler: Soslu patatesli börek tarifi. Patatesli çıtır kalem puf böreği tarifi. Ayrıca, börek sosuna maden suyu (sade soda) da eklenebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Soslar
    • Malzemeler
    5 kaynak

    En güzel peynirli börek sosu nasıl yapılır?

    En güzel peynirli börek sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1 adet maden suyu (300 ml); 3/4 su bardağı süt; 3/4 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta. Hazırlanışı: 1. Bir kaseye maden suyu, süt, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı alarak güzelce çırpın ve kenara alın. 2. Böreğin içine sürmek için hazırladığınız sosu kullanacaksınız. Bu sos, peynirli börek yapımında yaygın olarak kullanılan bir tariftir. Ancak, farklı tarifler ve malzemeler de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • Sos
    5 kaynak

    Börek iç harcına hangi sos konur?

    Börek iç harcına hangi sosun konulduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, börek sosu için kullanılabilecek bazı malzemeler şunlardır: soda; süt veya yoğurt; sıvı yağ; yumurta; un; sirke. Börek sosu tarifleri için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Yiyecekler
    5 kaynak

    Börek yaparken yumurtalı sos nasıl yapılır?

    Yumurtalı sos ile börek yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı mayonez; 3/4 su bardağı yoğurt; 2 taze soğan; 4 kornişon turşu; 1 diş sarımsak; 4 haşlanmış yumurta; Tuz. Yapılışı: 1. Yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın. 2. Soğanı ince doğrayıp ekleyin. 3. Sarımsağı rendeleyin. 4. Yumurtayı zar büyüklüğünde doğrayın ve yoğurtlu karışıma ekleyin. 5. Tuz ve doğranmış kornişon turşu ilave edip karıştırın. 6. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra doğranmış sebzelerle servis yapın.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • Sos
    5 kaynak

    Çıtır böreğin püf noktası nedir?

    Çıtır börek yapmanın bazı püf noktaları: Taze ve ince yufka kullanımı. Yufkaların ıslatılmasında kullanılan karışım. İç harcın dengesi. Fırın ısısı ve pişirme süresi. Üzerine sürülen yumurtalı karışım. Böreği dilimleme. Sıcaklıkta servis.
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Börek yaparken yumurta sarısı mı beyazı mı?

    Börek yaparken yumurta sarısı kullanmak, hamur işinin daha iyi pişmesini ve çıtır bir lezzet elde edilmesini sağlar. Ancak bazı tariflerde sadece yumurtanın beyazı kullanılabilir. Sonuç olarak, börek yaparken yumurta sarısı kullanmak genellikle daha uygun olsa da, tarifin gereksinimlerine göre yumurta beyazı da tercih edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Börek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"90hs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fborek-sosuna-yumurta-neden-surulur-2021877499%3Flr%3D213%26ncrnd%3D76495","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3471330561762147593","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1762147601537911-7105779835495652198-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-93-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"90hsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"90hs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"90hsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"90hs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Börek sosuna yumurta sürülmesinin birkaç nedeni vardır:\n\n* **Kızarmış bir görünüm sağlamak** [```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/boregin-ustune-neden-yumurta-surulur). Böreğin üzeri, yumurta sürülerek daha güzel bir renk elde edilir [```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/boregin-ustune-neden-yumurta-surulur).\n* **Hamurun kabarmasını sağlamak** [```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/boregin-ustune-neden-yumurta-surulur). Yumurta, içerdiği lipoproteinler sayesinde yağ ve suyu birbirine bağlayarak hamurun kabarmasına yardımcı olur [```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/boregin-ustune-neden-yumurta-surulur).\n\nAyrıca, sodalı börek gibi bazı tariflerde, sosun içine yumurta eklenerek böreğin daha kabarık ve çıtır olması sağlanır [```2```](https://www.sonmuhur.com/borek-sosu-mutlaka-boyle-yapilmaliymis-boregin-citir-citir-olmasini-sagliyor)[```3```](https://www.milliyet.com.tr/galeri/borekcilerin-sir-gibi-sakladigi-sos-borek-citir-citir-oluyor-7343701).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/ici-yumusacik-disi-citir-boregin-sirri-sosundaymis-yufka-aralarina-bolca-surun-7373324","title":"Milliyet: İçi Yumuşacık Dışı Çıtır Böreğin Sırrı Sosundaymış!","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/ici-yumusacik-disi-citir-boregin-sirri-sosundaymis-yufka-aralarina-bolca-surun-7373324","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/borek-sosu-nasil-yapilir/","title":"Börek Sosu Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/borek-sosu-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/298032-borek-sosuna-ne-giriyor","title":"Börek Sosuna Ne Giriyor?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/298032-borek-sosuna-ne-giriyor","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kacbardak.com.tr/blog/borek-sosu-hazirlama","title":"Börek Sosu Hazırlama","shownUrl":"https://www.kacbardak.com.tr/blog/borek-sosu-hazirlama","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.bg360.com.tr/borek-sosuna-yumurta-konur-mu","title":"Börek Sosuna Yumurta Konur mu?","shownUrl":"https://www.bg360.com.tr/borek-sosuna-yumurta-konur-mu","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Börek sosuna yumurta neden sürülür?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"MalzemeKullanımı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yumurta ile yapılan diğer lezzetli tarifler nelerdir?","url":"/search?text=Yumurta+ile+yap%C4%B1lan+tarifler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yumurtanın böreğe başka hangi faydaları vardır?","url":"/search?text=Yumurtan%C4%B1n+b%C3%B6re%C4%9Fe+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yumurtasız börek tarifleri var mıdır?","url":"/search?text=Yumurtas%C4%B1z+b%C3%B6rek+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=B%C3%B6rek+sosuna+yumurta+neden+s%C3%BCr%C3%BCl%C3%BCr%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3471330561762147593","reqid":"1762147601537911-7105779835495652198-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-93-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"90hsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"90hs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/tavuklu-borek-sosu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/tarif/tavuklu-borek-tarifi-2186173?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tavuklu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hthayat.haberturk.com/yasam/yemek-tarifleri/haber/644082-tavuklu-yufka-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/sahurda-lezzetli-atistirmalik-tavuklu-yufka-boregi-tarifi-2305956?size=16&stub=1"],"header":"Tavuklu yufka böreğinin sosu nasıl yapılır?","teaser":"Tavuklu yufka böreği sosu için gerekli malzemeler: 1/2 çay bardağı su; 1/2 çay bardağı sıvı yağ. Hazırlanışı: 1. Küçük bir kap içinde yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırın. Bu sos, böreğe yumuşaklık ve lezzet katar. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com sitesinde tavuklu yufka böreği için farklı bir sos tarifi bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuklu-yufka-boreginin-sosu-nasil-yapilir-568113335","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sostarifleri","text":"SosTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown yufka börek sits on a rustic wooden table, its flaky layers slightly pulled apart to reveal a rich, savory chicken filling simmered with onions, tomatoes, and spices, steam rising gently from the dish.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-9hT2Ct1VLro4J5Wbizvx/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patatespuresi.gen.tr/patatesli-borek-icin-en-iyi-sos-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/patatesli-borek-sosu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/basit-patatesli-borek-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-citir-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/hazir-yufkadan-patatesli-borek-tarifi-elde-acilmis-boregi-sollayacak/?size=16&stub=1"],"header":"Patatesli börek sosuna ne konur?","teaser":"Patatesli börek sosuna konabilecek malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı örnekler: Soslu patatesli börek tarifi. Patatesli çıtır kalem puf böreği tarifi. Ayrıca, börek sosuna maden suyu (sade soda) da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/patatesli-borek-sosuna-ne-konur-1235628938","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/10-dakikada-peynirli-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/peynirli-borek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/peynirli-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/peynirli-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/sef-usulu/citir-borek-sosu-nasil-yapilir-1327?size=16&stub=1"],"header":"En güzel peynirli börek sosu nasıl yapılır?","teaser":"En güzel peynirli börek sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1 adet maden suyu (300 ml); 3/4 su bardağı süt; 3/4 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta. Hazırlanışı: 1. Bir kaseye maden suyu, süt, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı alarak güzelce çırpın ve kenara alın. 2. Böreğin içine sürmek için hazırladığınız sosu kullanacaksınız. Bu sos, peynirli börek yapımında yaygın olarak kullanılan bir tariftir. Ancak, farklı tarifler ve malzemeler de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-peynirli-borek-sosu-nasil-yapilir-822194560","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/sos","text":"Sos"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden tray of flaky peynirli börek sits on a rustic wooden table, drizzled with a glossy egg-yogurt sauce, surrounded by fresh parsley and a bowl of crumbled white cheese, evoking the cozy atmosphere of a Turkish home kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-qcYgZdCtFI3N0QxNyIuz/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/borek-severler-icin-en-lezzetli-borek-cesitleri-ve-tarif-sirlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/borek-sosu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/soslar-ve-cesniler/borek-sosu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78768/borekler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ikonium.com.tr/konya-borek-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"header":"Börek iç harcına hangi sos konur?","teaser":"Börek iç harcına hangi sosun konulduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, börek sosu için kullanılabilecek bazı malzemeler şunlardır: soda; süt veya yoğurt; sıvı yağ; yumurta; un; sirke. Börek sosu tarifleri için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-ic-harcina-hangi-sos-konur-784738967","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, flaky börek sits on a wooden table, its layers glistening with a glossy egg-yogurt sauce, while a bowl of the creamy mixture and a bottle of soda rest beside it, evoking warmth and home-cooked comfort.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-2Ge0eH9Py00EzqbutObx/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/sos-tarifleri/yumurtali-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.mollacami.com/yemek-tarifleri/tarif-2440-nasil-pisirilir-tarifler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/borek-icin-sos.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/borekleriniz-asla-kurumayacak-borek-sosu-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/borek-sosu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Börek yaparken yumurtalı sos nasıl yapılır?","teaser":"Yumurtalı sos ile börek yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı mayonez; 3/4 su bardağı yoğurt; 2 taze soğan; 4 kornişon turşu; 1 diş sarımsak; 4 haşlanmış yumurta; Tuz. Yapılışı: 1. Yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın. 2. Soğanı ince doğrayıp ekleyin. 3. Sarımsağı rendeleyin. 4. Yumurtayı zar büyüklüğünde doğrayın ve yoğurtlu karışıma ekleyin. 5. Tuz ve doğranmış kornişon turşu ilave edip karıştırın. 6. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra doğranmış sebzelerle servis yapın.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-yumurtali-sos-nasil-yapilir-2675560008","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/sos","text":"Sos"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/citir-borek-8/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yasam/galeri/citir-citir-sarma-boreginin-puf-noktasi-isin-sirri-yagda-pisirirken-bu-adimlara-dikkat-2191484?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saraymedya.com/citir-citir-borek-pisirmenin-5-puf-noktasi-deneyen-herkes-hayran-kaliyor-165201.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/citir-citir-ispanakli-boregin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/borekciler-citir-citir-borek-yapmanin-sirrini-verdi-meger-puf-noktasi-sosundaymis-7231854?size=16&stub=1"],"header":"Çıtır böreğin püf noktası nedir?","teaser":"Çıtır börek yapmanın bazı püf noktaları: Taze ve ince yufka kullanımı. Yufkaların ıslatılmasında kullanılan karışım. İç harcın dengesi. Fırın ısısı ve pişirme süresi. Üzerine sürülen yumurtalı karışım. Böreği dilimleme. Sıcaklıkta servis.","href":"/yacevap/c/yemek/q/citir-boregin-puf-noktasi-nedir-4203763325","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cahilim.com/pdf/yemek/borekler.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tariflerde-yumurta-sarisi-ve-beyazi-arasindaki-fark/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/citir-citir-borek-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hacihasanogullari.com.tr/blog/icerik/boregin-turk-kulturundeki-yeri-vazgecilmez-lezzet-borek?size=16&stub=1"],"header":"Börek yaparken yumurta sarısı mı beyazı mı?","teaser":"Börek yaparken yumurta sarısı kullanmak, hamur işinin daha iyi pişmesini ve çıtır bir lezzet elde edilmesini sağlar. Ancak bazı tariflerde sadece yumurtanın beyazı kullanılabilir. Sonuç olarak, börek yaparken yumurta sarısı kullanmak genellikle daha uygun olsa da, tarifin gereksinimlerine göre yumurta beyazı da tercih edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-yumurta-sarisi-mi-beyazi-mi-3092478745","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"90hsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"90hs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"90hsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"90hs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"90hsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}