Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Biberli yeşil zeytinin kaç günde hazır olacağı, zeytinlerin işleme yöntemine ve olgunlaşma sürecine bağlıdır.
- Kırma veya çizik yeşil zeytinler: Bu yöntemle hazırlanan yeşil zeytinlerin acılığının gitmesi ve olgunlaşması 2-3 hafta sürer 134.
- Bütün yeşil zeytinler: Bütün olarak hazırlanan yeşil zeytinlerin olgunlaşma süreci 6-7 haftayı bulabilir 34.
Doğal fermantasyonla olgunlaşan biberli yeşil zeytinler, hem görsel hem de damak tadı açısından bu süreçte gelişir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: