• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Bezelye konservesi yaparken tuz atılır mı?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, bezelye konservesi yaparken tuz atılır.
    Tariflere göre, bir kiloluk kavanozlara bir tatlı kaşığı, yarım kiloluk kavanozlara ise yarım tatlı kaşığı tuz eklenmesi önerilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarimziraat.com
        1
      2. harbiforum.net
        2
      3. ankaramasasi.com.tr
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. egepazarindan.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Konserve bezelye suyu süzülür mü?

    Konserve bezelye yaparken suyu süzülür. Bezelyeler haşlandıktan sonra, nişastasından arınması için bir süzgeçten geçirilir ve suyu süzülür.
    • #Gıda
    • #HazırlıkTalimatları
    • #Bezelye
    5 kaynak

    Bezelye konservesi kaç yıl dayanır?

    Bezelye konservesi, 3 yıl raf ömrüne sahiptir.
    • #Gıda
    • #RafÖmrü
    5 kaynak

    Konserve yemek yaparken bezelye haşlanır mı?

    Konserve bezelye yemeği yaparken bezelyenin haşlanması gerekmez. Konserve bezelye, zaten pişirilmiş ve konserve içinde işlenmiş olarak bulunur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Konserve
    5 kaynak

    Bezelyeye hangi baharatlar yakışır?

    Bezelyeye yakışabilecek baharatlar şunlardır: 1. Karabiber: Bezelye yemeğine hafif bir baharatlılık katar. 2. Kimyon: Özellikle Orta Doğu ve Hint mutfağında yaygın olarak kullanılır, bezelyenin tatlılığı ile güzel bir uyum sağlar. 3. Nane: Ferahlatıcı bir tat katmak için kullanılabilir. 4. Pul Biber: Acılık ve renk katmak için tercih edilir. 5. Zerdeçal: Hem renk hem de sağlık faydaları katmak için kullanılabilir. Ayrıca, bezelye yemeğine tuz, sarımsak ve soğan da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Bezelyenin dağılmaması için ne yapmalı?

    Bezelyenin dağılmaması için şu yöntemler önerilir: 1. Taze bezelye kullanın: Mümkünse taze bezelye tercih edilmelidir, çünkü taze bezelye daha iyi bir dokuya sahiptir. 2. Düşük sıcaklıkta pişirin: Bezelyeleri yüksek ateşte pişirmek, dağılmalarına neden olabilir; düşük ateşte pişirmek daha uygundur. 3. Kısa süreli pişirme: Bezelyeleri mümkün olduğunca kısa sürede pişirmek, renk ve besin değerlerini korur. 4. Dikkatli karıştırma: Bezelyeleri çok fazla karıştırmaktan kaçınılmalıdır, fazla karıştırma dağılmalarına yol açabilir. 5. Düdüklü tencere yerine normal tencere kullanın: Bezelyenin formunu koruması ve tane tane kalması için normal tencerede pişirmek daha iyidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Öneriler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Konserve yaparken bezelye neden kararır?

    Konserve yaparken bezelyenin kararmasının birkaç nedeni vardır: 1. Oksidasyon: Bezelye, havadaki oksijenle temas ettiğinde oksitlenir ve bu durum kararmasına neden olabilir. 2. Asidik Ortam: Bezelyenin asidik ortamlarda bekletilmesi, pigmentlerin bozulmasına yol açarak kararmasına sebep olur. 3. Yetersiz Isıl İşlem: Konserve sırasında yetersiz sterilizasyon, bozulma etmeni olan mikroorganizmaların çoğalmasına ve bezelyenin renginin değişmesine neden olabilir.
    • #Gıda
    • #Konserve
    • #Bezelye
    • #Oksidasyon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"caod0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbezelye-konservesi-yaparken-tuz-atilir-mi-777965812%3Flr%3D213%26ncrnd%3D99926","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6603284191753958522","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753958525164084-7705014353472420709-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-55-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"caodw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"caod1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"caodw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"caod2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, bezelye konservesi yaparken tuz atılır**. \n\nTariflere göre, bir kiloluk kavanozlara bir tatlı kaşığı, yarım kiloluk kavanozlara ise yarım tatlı kaşığı tuz eklenmesi önerilir [```1```](https://tarimziraat.com/gida/konserve_yapimi/bezelye_konservesi/bezelye_konservesi_nasil_yapilir/)[```3```](https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2097937/kislik-hazirliyoruz-bezelye-konservesi-tarifi-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tarimziraat.com/gida/konserve_yapimi/bezelye_konservesi/bezelye_konservesi_nasil_yapilir/","title":"Bezelye Konservesi - Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://tarimziraat.com/gida/konserve_yapimi/bezelye_konservesi/bezelye_konservesi_nasil_yapilir/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.harbiforum.net/konu/bezelye-konservesi-tarifi.141083/","title":"Bezelye Konservesi Tarifi | HarbiForum","shownUrl":"https://www.harbiforum.net/konu/bezelye-konservesi-tarifi.141083/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2097937/kislik-hazirliyoruz-bezelye-konservesi-tarifi-nasil-yapilir","title":"Kışlık Hazırlıyoruz: Bezelye Konservesi... | Ankara Masası","shownUrl":"https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2097937/kislik-hazirliyoruz-bezelye-konservesi-tarifi-nasil-yapilir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/konserve-bezelye-nasil-yapilir-hazir-kislik-bezelye-konservesi-nasil-pisirilir-rs1","title":"Konserve Bezelye Nasıl Yapılır? Hazır Kışlık... - Sabah","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/konserve-bezelye-nasil-yapilir-hazir-kislik-bezelye-konservesi-nasil-pisirilir-rs1"},{"sourceId":5,"url":"https://egepazarindan.com/bezelye-konservesi-nasil-yapilir-kislik-bezelye/","title":"Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır? Kışlık... | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/bezelye-konservesi-nasil-yapilir-kislik-bezelye/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Bezelye konservesi yaparken tuz atılır mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Bezelye+konservesi+yaparken+tuz+at%C4%B1l%C4%B1r+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6603284191753958522","reqid":"1753958525164084-7705014353472420709-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-55-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753958525164084-7705014353472420709-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-55-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"caodw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"caod3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pratik-bezelye-konservesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimziraat.com/gida/konserve_yapimi/bezelye_konservesi/bezelye_konservesi_nasil_yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/konserve-bezelye-nasil-yapilir-hazir-kislik-bezelye-konservesi-nasil-pisirilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/konserve-bezelye-en-pratik-tarif/21629?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/yasama-dair/kisa-hazirlik-yaz-sebzeleri-ile-konserve-yapimi-konserve-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/konserve-bezelye-suyu-suzulur-mu-1068174422","header":"Konserve bezelye suyu süzülür mü?","teaser":"Konserve bezelye yaparken suyu süzülür. Bezelyeler haşlandıktan sonra, nişastasından arınması için bir süzgeçten geçirilir ve suyu süzülür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hazirliktalimatlari","text":"#HazırlıkTalimatları"},{"href":"/yacevap/t/bezelye","text":"#Bezelye"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.penguen.com.tr/tum-urunler/sebze-konserveleri/bezelye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/konserve-bezelye-nasl-saklanr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/yiyecekleri-uzun-sure-muhafaza-etmeye-yarayan-konserve-yiyecekler-ne-kadar-sure-bozulmadan-dayanabilir-1130075?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listonic.com/p/tr/Beslenme/konserve-bezelye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/konserveler-ne-kadar-dayanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bezelye-konservesi-kac-yil-dayanir-3634951636","header":"Bezelye konservesi kaç yıl dayanır?","teaser":"Bezelye konservesi, 3 yıl raf ömrüne sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/rafomru","text":"#RafÖmrü"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/konserve-bezelye-nasil-yapilir-hazir-kislik-bezelye-konservesi-nasil-pisirilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekisimleri.blogspot.com/2022/02/bezelye-yemeginde-bezelye-haslanr-m.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-bezelye-konservesi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/konserve-bezelye-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yenirmi.com.tr/bezelye-haslanmadan-yenir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/konserve-yemek-yaparken-bezelye-haslanir-mi-2468040150","header":"Konserve yemek yaparken bezelye haşlanır mı?","teaser":"Konserve bezelye yemeği yaparken bezelyenin haşlanması gerekmez. Konserve bezelye, zaten pişirilmiş ve konserve içinde işlenmiş olarak bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/konserve","text":"#Konserve"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kozmetikstore.com.tr/bezelye-yemegine-ne-yakisir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bezelye-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/lezzetli-bir-baslangic-etli-bezelye-yemegi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bezelye.gen.tr/bezelye-yemegine-eklenebilecek-baharatlar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2025/03/05/zeytinyagli-baharatli-taze-bezelye-guveci/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bezelyeye-hangi-baharatlar-yakisir-3109426810","header":"Bezelyeye hangi baharatlar yakışır?","teaser":"Bezelyeye yakışabilecek baharatlar şunlardır: 1. Karabiber: Bezelye yemeğine hafif bir baharatlılık katar. 2. Kimyon: Özellikle Orta Doğu ve Hint mutfağında yaygın olarak kullanılır, bezelyenin tatlılığı ile güzel bir uyum sağlar. 3. Nane: Ferahlatıcı bir tat katmak için kullanılabilir. 4. Pul Biber: Acılık ve renk katmak için tercih edilir. 5. Zerdeçal: Hem renk hem de sağlık faydaları katmak için kullanılabilir. Ayrıca, bezelye yemeğine tuz, sarımsak ve soğan da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bezelye-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/yasam/bezelye-dagilmadan-nasil-pisirilir-iste-bezelye-pisirirken-bilmeniz-gerekenler-139697h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yetistir.net/bezelye-yetistiriciligi-bezelye-tarimi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yararli-bilgiler/bezelye-pisirirken?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ecotex74.ru/statti/20191113/tr/kak-bezelye-neden-uzun-sure-dagilmiyor-bezelye-corbasi-pisirmek-icin-nasil-bezelye-asagi-kaynatin.shtml?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bezelyenin-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-3361805083","header":"Bezelyenin dağılmaması için ne yapmalı?","teaser":"Bezelyenin dağılmaması için şu yöntemler önerilir: 1. Taze bezelye kullanın: Mümkünse taze bezelye tercih edilmelidir, çünkü taze bezelye daha iyi bir dokuya sahiptir. 2. Düşük sıcaklıkta pişirin: Bezelyeleri yüksek ateşte pişirmek, dağılmalarına neden olabilir; düşük ateşte pişirmek daha uygundur. 3. Kısa süreli pişirme: Bezelyeleri mümkün olduğunca kısa sürede pişirmek, renk ve besin değerlerini korur. 4. Dikkatli karıştırma: Bezelyeleri çok fazla karıştırmaktan kaçınılmalıdır, fazla karıştırma dağılmalarına yol açabilir. 5. Düdüklü tencere yerine normal tencere kullanın: Bezelyenin formunu koruması ve tane tane kalması için normal tencerede pişirmek daha iyidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"#Öneriler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bezelye.gen.tr/bezelyenin-kararmamasi-icin-ne-yapmaliyiz.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Konservelerde-Gorulen-Bozulmalar/Konservelerde-Gorulen-Bozulmalar_3428.htm%3fv=1.0.22?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/36104/bezelye-konservesi-neden-bozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/bezelye-neden-kararr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yildirimgazetesi.com/evde-konserve-yapanlar-dikkat-sakin-bunu-yapmayin-zehirlenebilirsiniz?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/konserve-yaparken-bezelye-neden-kararir-1271131186","header":"Konserve yaparken bezelye neden kararır?","teaser":"Konserve yaparken bezelyenin kararmasının birkaç nedeni vardır: 1. Oksidasyon: Bezelye, havadaki oksijenle temas ettiğinde oksitlenir ve bu durum kararmasına neden olabilir. 2. Asidik Ortam: Bezelyenin asidik ortamlarda bekletilmesi, pigmentlerin bozulmasına yol açarak kararmasına sebep olur. 3. Yetersiz Isıl İşlem: Konserve sırasında yetersiz sterilizasyon, bozulma etmeni olan mikroorganizmaların çoğalmasına ve bezelyenin renginin değişmesine neden olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/konserve","text":"#Konserve"},{"href":"/yacevap/t/bezelye","text":"#Bezelye"},{"href":"/yacevap/t/oksidasyon","text":"#Oksidasyon"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"caodw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"caod4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"caodw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"caod5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"caodw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}