En çok sevilen Türk yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Kayseri Mantısı: İç harcı kıyma ve soğanla doldurulan, sarımsaklı yoğurt ve pul biberli sos ile servis edilen bir hamur işi. 2. İskender Kebap: Kuzu etinin pişirilip ince ince dilimlenmesiyle hazırlanan, tırnak pidenin üzerine dizilen ve domates ile tereyağlı sos ile zenginleştirilen bir yemek. 3. Maraş Dondurması: Yoğun ve erime karşı dayanıklı, süt ve şeker karışımından oluşan bir dondurma. 4. Künefe: Kadayıf ve tuzsuz peynir karışımından oluşan, antep fıstığı ile zenginleştirilen bir tatlı. 5. Hünkar Beğendi: Patlıcan beğendi ve kuzu etinden oluşan, Osmanlı'dan günümüze kadar uzanan bir yemek. 6. Antep Baklavası: İncecik açılan yufkanın antep fıstığı ile doldurulması ve şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan bir tatlı. 7. Paçanga Böreği: Yufkanın pastırma ve kaşar peyniri ile doldurulmasıyla yapılan bir börek. 8. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Yaprağın pirinçli harç ile doldurulmasıyla hazırlanan ve en çok tüketilen sarma çeşidi. 9. Lavaş: Un, tuz ve sudan oluşan, kil fırınlarında pişirilen bir hamur işi.