• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Baklavanın çıtır olması için yufka nasıl açılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baklava

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Baklavanın çıtır olması için yufkanın doğru şekilde açılması önemlidir. Yufkanın ince açılması, baklavanın çıtırlığını sağlar 23. İşte yufkanın açılması için adımlar:
    1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru küçük bezelere ayırıp dinlendirin 13.
    2. Nişasta Kullanımı: Her bezeyi nişasta yardımıyla incecik açın 13. Yufkaların şeffaf hale gelmesi için dikkatli olun 3.
    3. Katmanların Oluşturulması: Açılan yufkaları üst üste koyarak aralarına eritilmiş tereyağı sürün 13.
    4. Katların Sayısı: Geleneksel baklava yapımında en az 40 kat yufka kullanılır 4.
    Bu şekilde açılan yufkalar, baklavanın her katmanının eşit pişmesini ve çıtır olmasını sağlar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. almetal.com.tr
        1
      2. ensonhaber.com
        2
      3. tarif360.com
        3
      4. ticarihayat.com
        4
      5. sofratarifi.com
        5

    • Yufka açarken hangi nişasta türü kullanılmalıdır?

    • Yufkanın şeffaf olması için hangi püf noktaları vardır?

    • Geleneksel baklava yapımında kaç kat yufka kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Baklava yaparken yufkalar neden yapışır?

    Baklava yaparken yufkaların yapışmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Kuruma: Hazır yufkalar paket açıldıktan sonra hızla kurur ve bu da yufkaların yapışmasına yol açar. 2. Yetersiz yağlama: Yufkaların tepsiye ve birbirine yapışmasını önlemek için yeterli miktarda tereyağı veya eritilmiş yağ kullanılmaması. 3. Sıcaklık farkı: Hamurun içindeki yumurta ve tereyağının oda sıcaklığında olmaması, yufkaların yırtılmasına ve yapışmasına neden olabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Baklava
    5 kaynak

    Baklava hamuru açarken hangi yöne açılır?

    Baklava hamuru açarken tek bir yöne doğru merdane kullanılmalıdır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Hamur
    • #Baklava
    5 kaynak

    Taze yufka ile baklava olur mu?

    Evet, taze yufka ile baklava yapılabilir. Taze yufka, baklavanın çıtır çıtır olmasını sağlar ve bu nedenle baklava yapımında tercih edilen bir malzemedir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Baklava
    5 kaynak

    En güzel sütlü baklava hangi yufkadan olur?

    En güzel sütlü baklava, hazır baklava yufkası kullanılarak yapılır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Baklava
    • #Yufka
    5 kaynak

    Yufka ve baklava yufkası ile ne yapılır?

    Yufka ve baklava yufkası ile hem tatlı hem de tuzlu birçok tarif yapılabilir. İşte bazı örnekler: Tatlı Tarifleri: 1. Klasik Baklava: İnce katmanlar arasına ceviz veya fındık eklenerek hazırlanır ve şerbet ile tatlandırılır. 2. Kadayıflı Muhallebi Tatlısı: İnce doğranmış baklava yufkası, tereyağında kavrulup şekerle tatlandırılır, üzerine kremsi muhallebi eklenir. 3. Fıstıklı Rulo Baklava: Bolca dövülmüş Antep fıstığı serpilerek rulo halinde sarılır, eritilmiş tereyağı gezdirilir ve fırında pişirilir. 4. Çikolatalı ve Fıstıklı Baklava Rulosu: Çikolata, antep fıstığı, bal ve yufka ile hazırlanır, üzeri tereyağı ve pudra şekeri ile lezzetlendirilir. Tuzlu Tarifleri: 1. Sigara Böreği: Beyaz peynir, lor peyniri veya kıyma ile doldurulur, fırında veya kızartılarak pişirilir. 2. Peynirli Muska Böreği: Beyaz peynir, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan iç harç, üçgen şeklinde kesilmiş yufkalarla yapılır. 3. Kumpir: Fırınlanmış patatesin içi açılır, çeşitli malzemelerle doldurulur ve baklava yufkası ile kaplanarak fırında kızartılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Tatlılar
    • #Börek
    • #Baklava
    5 kaynak

    Hazır yufkanın en iyisi hangisi baklava için?

    Hazır yufkadan baklava için en iyi yufka, ince ve esnek olanlardır. Ayrıca, baklavalık yufka olarak satılan özel yufkalar da baklava yapımı için uygundur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    • #Baklava
    5 kaynak

    Baklavalık yufka hamuru neden sert olur?

    Baklavalık yufka hamurunun sert olmasının başlıca iki nedeni vardır: 1. Yeterince ince açılmamış olması. 2. Hamurun çok sert veya çok yumuşak olması.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"22hk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbaklavanin-citir-olmasi-icin-yufka-nasil-acilir-1880908829%3Flr%3D213%26ncrnd%3D10164","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9706008161753969190","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753969253668218-4519087702378351712-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"22hkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"22hk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"22hkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"22hk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Baklavanın çıtır olması için yufkanın doğru şekilde açılması önemlidir. **Yufkanın ince açılması**, baklavanın çıtırlığını sağlar [```2```](https://www.ensonhaber.com/bilgi/baklavacilarin-sirri-ortaya-cikti-citir-citir-baklavanin-sirri-bakin-neymis)[```3```](https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/). İşte yufkanın açılması için adımlar:\n\n1. **Hamurun Dinlendirilmesi**: Hamuru küçük bezelere ayırıp dinlendirin [```1```](https://www.almetal.com.tr/post/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-bir-baklava-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r)[```3```](https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/).\n2. **Nişasta Kullanımı**: Her bezeyi nişasta yardımıyla incecik açın [```1```](https://www.almetal.com.tr/post/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-bir-baklava-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r)[```3```](https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/). Yufkaların şeffaf hale gelmesi için dikkatli olun [```3```](https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/).\n3. **Katmanların Oluşturulması**: Açılan yufkaları üst üste koyarak aralarına eritilmiş tereyağı sürün [```1```](https://www.almetal.com.tr/post/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-bir-baklava-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r)[```3```](https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/).\n4. **Katların Sayısı**: Geleneksel baklava yapımında en az 40 kat yufka kullanılır [```4```](https://www.ticarihayat.com/baklava-yapmanin-sirlari-lezzetli-ve-citir-baklavanin-puf-noktalari).\n\nBu şekilde açılan yufkalar, baklavanın her katmanının eşit pişmesini ve çıtır olmasını sağlar [```1```](https://www.almetal.com.tr/post/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-bir-baklava-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.almetal.com.tr/post/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-bir-baklava-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r","title":"Çıtır Çıtır Bir Baklava Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.almetal.com.tr/post/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-bir-baklava-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ensonhaber.com/bilgi/baklavacilarin-sirri-ortaya-cikti-citir-citir-baklavanin-sirri-bakin-neymis","title":"Baklavacıların Sırrı Ortaya Çıktı! Çıtır Çıtır Baklavanın Sırrı...","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/bilgi/baklavacilarin-sirri-ortaya-cikti-citir-citir-baklavanin-sirri-bakin-neymis"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/","title":"Açma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır? - Tarif360","shownUrl":"https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ticarihayat.com/baklava-yapmanin-sirlari-lezzetli-ve-citir-baklavanin-puf-noktalari","title":"Baklava Yapmanın Sırları: Lezzetli ve Çıtır Baklavanın Püf...","shownUrl":"https://www.ticarihayat.com/baklava-yapmanin-sirlari-lezzetli-ve-citir-baklavanin-puf-noktalari"},{"sourceId":5,"url":"https://sofratarifi.com/2024/10/10/baklava-yufkasi-acmanin-incelikleri/","title":"Baklava Yufkası Açmanın İncelikleri - Sofra Tarifi","shownUrl":"https://sofratarifi.com/2024/10/10/baklava-yufkasi-acmanin-incelikleri/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Baklavanın çıtır olması için yufka nasıl açılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yufka açarken hangi nişasta türü kullanılmalıdır?","url":"/search?text=Baklava+yufkas%C4%B1+i%C3%A7in+ni%C5%9Fasta+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yufkanın şeffaf olması için hangi püf noktaları vardır?","url":"/search?text=Yufkan%C4%B1n+%C5%9Feffaf+olmas%C4%B1+i%C3%A7in+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Geleneksel baklava yapımında kaç kat yufka kullanılır?","url":"/search?text=Geleneksel+baklava+ka%C3%A7+kat+yufka+ile+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Baklavan%C4%B1n+%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r+olmas%C4%B1+i%C3%A7in+yufka+nas%C4%B1l+a%C3%A7%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9706008161753969190","reqid":"1753969253668218-4519087702378351712-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753969253668218-4519087702378351712-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"22hkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"22hk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hazir-yufkadan-baklava-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/baklava-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/hazir-baklavalik-yufkadan-baklava-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3794316?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/baklava-yufkasi-ile-baklava/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/baklava-malzemeleri-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/baklava-yaparken-yufkalar-neden-yapisir-2724462426","header":"Baklava yaparken yufkalar neden yapışır?","teaser":"Baklava yaparken yufkaların yapışmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Kuruma: Hazır yufkalar paket açıldıktan sonra hızla kurur ve bu da yufkaların yapışmasına yol açar. 2. Yetersiz yağlama: Yufkaların tepsiye ve birbirine yapışmasını önlemek için yeterli miktarda tereyağı veya eritilmiş yağ kullanılmaması. 3. Sıcaklık farkı: Hamurun içindeki yumurta ve tereyağının oda sıcaklığında olmaması, yufkaların yırtılmasına ve yapışmasına neden olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dadamutfak.com/puf-noktalari/kagit-gibi-incecik-baklava-ve-borek-hamuru-nasil-acilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/baklava-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/baklava-hamurunu-en-iyi-sekilde-nasil-acabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayaprofesyonellerdunyasi.com/blog/profesyonel-tatli-ustalari-icin-tarifi-ve-puf-noktalariyla-baklava-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/baklavanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/baklava-hamuru-acarken-hangi-yone-acilir-2590630507","header":"Baklava hamuru açarken hangi yöne açılır?","teaser":"Baklava hamuru açarken tek bir yöne doğru merdane kullanılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/baklavalik-yufkadan-baklava-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ev-yapimi-baklava-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/soguk-baklava-tarifi-serinleten-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofrasihri.com/articles/baklava-tarifi-ve-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisso.com.tr/blog/icerik/baklava-nasil-yapilir-puf-noktalari-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/taze-yufka-ile-baklava-olur-mu-3497512197","header":"Taze yufka ile baklava olur mu?","teaser":"Evet, taze yufka ile baklava yapılabilir. Taze yufka, baklavanın çıtır çıtır olmasını sağlar ve bu nedenle baklava yapımında tercih edilen bir malzemedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2635577-kolay-sutlu-baklava-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sutlu-baklava-hazir-yufkadan/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/baklava-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetrehberim.com/hazir-yufkadan-sutlu-baklava-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tariflerinefis.com/hazir-yufkayla-sutlu-baklava-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-sutlu-baklava-hangi-yufkadan-olur-3014823642","header":"En güzel sütlü baklava hangi yufkadan olur?","teaser":"En güzel sütlü baklava, hazır baklava yufkası kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"#Yufka"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.miyop.gen.tr/baklava-yufkasiyla-hangi-tarifleri-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/baklava-yufkasi-ile-yapilan-tarifler-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hazir-baklava-yufkasindan-nefis-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/unlu-seflere-tas-cikartacak-baklava-yufkasi-tarifleri-baklava-yufkasina-cikolatayi-421355?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2998268-baklavalik-yufkayla-yapabileceginiz-pratik-tatli-tarifi-tahinli-kuru-baklava-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufka-ve-baklava-yufkasi-ile-ne-yapilir-2025548130","header":"Yufka ve baklava yufkası ile ne yapılır?","teaser":"Yufka ve baklava yufkası ile hem tatlı hem de tuzlu birçok tarif yapılabilir. İşte bazı örnekler: Tatlı Tarifleri: 1. Klasik Baklava: İnce katmanlar arasına ceviz veya fındık eklenerek hazırlanır ve şerbet ile tatlandırılır. 2. Kadayıflı Muhallebi Tatlısı: İnce doğranmış baklava yufkası, tereyağında kavrulup şekerle tatlandırılır, üzerine kremsi muhallebi eklenir. 3. Fıstıklı Rulo Baklava: Bolca dövülmüş Antep fıstığı serpilerek rulo halinde sarılır, eritilmiş tereyağı gezdirilir ve fırında pişirilir. 4. Çikolatalı ve Fıstıklı Baklava Rulosu: Çikolata, antep fıstığı, bal ve yufka ile hazırlanır, üzeri tereyağı ve pudra şekeri ile lezzetlendirilir. Tuzlu Tarifleri: 1. Sigara Böreği: Beyaz peynir, lor peyniri veya kıyma ile doldurulur, fırında veya kızartılarak pişirilir. 2. Peynirli Muska Böreği: Beyaz peynir, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan iç harç, üçgen şeklinde kesilmiş yufkalarla yapılır. 3. Kumpir: Fırınlanmış patatesin içi açılır, çeşitli malzemelerle doldurulur ve baklava yufkası ile kaplanarak fırında kızartılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/hazir-yufkadan-baklava-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/baklavalik-yufkadan-baklava/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/hazir-yufkadan-baklava-nasil-yapilir-puf-noktalari-neler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/turk-mutfagi/baklava-yapmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://barisal.com.tr/iyi-bir-baklava-kac-kat-yufkadan-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yufkanin-en-iyisi-hangisi-baklava-icin-1819428660","header":"Hazır yufkanın en iyisi hangisi baklava için?","teaser":"Hazır yufkadan baklava için en iyi yufka, ince ve esnek olanlardır. Ayrıca, baklavalık yufka olarak satılan özel yufkalar da baklava yapımı için uygundur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadincasayfa.com/baklava-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/hazir-baklavalik-yufkadan-baklava-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3794316?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/baklava-hamuru-neden-sert-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/97580/baklava-hamuru-neden-sert-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/baklava-yufkasi-kurumamasi-icin-ne-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/baklavalik-yufka-hamuru-neden-sert-olur-3200219660","header":"Baklavalık yufka hamuru neden sert olur?","teaser":"Baklavalık yufka hamurunun sert olmasının başlıca iki nedeni vardır: 1. Yeterince ince açılmamış olması. 2. Hamurun çok sert veya çok yumuşak olması.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"22hkw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"22hk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"22hkw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"22hk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"22hkw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}