Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ayranın gaz yapmasının birkaç nedeni vardır:
- Laktoz: Ayran, yoğurttan üretildiği için laktoz içerir 24. Laktoz, özellikle laktoz intoleransı olan kişilerde sindirimi zor olduğundan gaz oluşumuna yol açabilir 245.
- Fermantasyon: Ayran, fermente bir üründür ve bu süreç, sindirim sisteminde gaz üretimine neden olabilir 4.
Ayranın gaz yapma potansiyeli, kişiden kişiye ve tüketim şekline göre değişiklik gösterebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: