• Buradasın

    Atom mezesi acılı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant red bowl of spicy atom meze, garnished with fresh parsley, sits on a rustic wooden table beside a basket of warm Turkish bread, with dried chili peppers scattered nearby.
    Evet, atom mezesi acılıdır 14.
    Atom mezesi, süzme yoğurt ve kurutulmuş acı biberle yapılır 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. aspor.com.tr
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. happycenter.com.tr
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Atom meze içinde ne var?

    Atom mezenin içinde bulunan malzemeler: 2,5 su bardağı süzme yoğurt; 2 diş ezilmiş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 6 adet kurutulmuş Arnavut biberi; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber. Atom mezenin yapımında kullanılan baş biber, zeytinyağı ile bir miktar ısıtıldığında biberin acısı ön plana çıkar. Atom meze tarifi ve yapımında kullanılan malzemeler, farklı kaynaklarda değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Atom mezesi hangi yöreye ait?

    Atom mezesi, özellikle Ege Bölgesi'nde, çoğunlukla İzmir yöresine ait bir mezedir.
    5 kaynak

    Acılı ne anlama gelir?

    Acılı kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Acı katılmış olan. 2. Acısı olan, kederli.
    5 kaynak

    Atom tarifi nasıl yapılır?

    Atom mezesi tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı süzme yoğurt (400 gram); 2 yemek kaşığı tereyağı (30 gram); 14 adet kurutulmuş Arnavut biberi; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber. Yapılışı: 1. Tereyağını tavada kızdırın. 2. Üzerine kurutulmuş Arnavut biberi ve toz kırmızı biberi ekleyip 2 dakika kızartın. 3. Süzme yoğurdu tabağa alın ve orta kısmını çukurlu bırakarak şekil verin. 4. Kızdırdığınız biberli yağı yoğurtun üzerine gezdirin ve servis edin. Notlar: Yoğurdun mutlaka süzme ve yoğun kıvamlı olması önemlidir. Biber tercihi damak zevkine göre değişebilir. Tereyağı, geleneksel bir aroma katar, daha hafif bir seçenek için zeytinyağı kullanılabilir.
    5 kaynak

    Atom mezenin püf noktası nedir?

    Atom mezenin püf noktaları: Yoğurdun süzme olması: Mezenin daha kıvamlı olmasını sağlar. Biberlerin yakılmaması: Biberleri tavda orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirmek gerekir. Servis zamanı: Mezenin, servis zamanına yakın hazırlanması önerilir. Acı seviyesi: Fazla acı istenmiyorsa, biberlerin çekirdekleri çıkarılabilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a cozy Turkish tavern holds two small plates—one with a vibrant red atom meze (chili peppers in melted butter) and the other with a creamy white haydari (yogurt with dill and crumbled cheese), surrounded by fresh herbs and warm bread.

    Atom ve haydari aynı mı?

    Hayır, atom ve haydari aynı değildir. Atom, meze olarak sunulan, acı biber ve tereyağı ile yapılan bir yemektir. Haydari ise yoğurt, beyaz peynir, dereotu ve bazen ceviz ile hazırlanan bir mezedir.
    5 kaynak

    Atom için hangi biber kullanılır?

    Atom mezesi için kullanılan biberler: Kuru acı biber; Arnavut biberi. Biber tercihi damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak