• Buradasın

    Arpa Şehriyeli pilavın içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming pot of golden arpa şehriyeli pilav on a Turkish kitchen counter, with ingredients like butter, onions, and fresh parsley scattered nearby, evoking warmth and home-cooked comfort.
    Arpa şehriyeli pilavın içine tereyağı, arpa şehriye, pirinç, sıvı yağ, sıcak su ve tuz konur 125.
    Malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 12;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 12;
    • 2 su bardağı pirinç 24;
    • yarım su bardağı arpa şehriye 2;
    • 3 su bardağı sıcak su (tavuk veya et suyu) 24;
    • 2 tatlı kaşığı tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Pirinçler yıkanır ve suda bekletilir 12.
    2. Tereyağı ve sıvı yağ tencerede eritilir, arpa şehriye eklenip kavrulur 12.
    3. Pirinçler eklenir ve 2 dakika daha kavrulur 12.
    4. Sıcak su ve baharatlar eklenir, tencerenin kapağı kapatılıp pişirilir 12.
    5. Ocaktan alındıktan sonra havlu kağıtla kapatılarak demlenmeye bırakılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pilav.gen.tr
        1
      2. pirinc.gen.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. aktifmutfak.com
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pilavın yanına hangi yemekler gider?

    Pilavın yanına gidebilecek bazı yemekler: Kuru fasulye; Nohut yemeği; Türlü; Patlıcan musakka; Bezelye yemeği; Tavuk sote; Zeytinyağlı barbunya; Klasik köfte; Tas kebabı; Sebzeli et haşlama. Ayrıca, pilavın yanında ezogelin çorbası veya simitli kıyma kebabı gibi başlangıç ve ara sıcak yemekleri de sunulabilir. Pilavın yanına gidecek yemek, kişisel damak zevkine ve menünün dengesine göre seçilmelidir.
    5 kaynak

    Şehriye pilavı nasıl yapılır?

    Şehriye pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 su bardağı arpa şehriye; Tuz; 3 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Pilav tenceresine tereyağını koyarak eritin, sıvı yağı ekleyin. 2. Şehriyeleri ekleyin ve biraz kırmızılaşana kadar, yani rengini alana kadar kavurun. 3. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin, gerekirse ilave yapabilirsiniz. 4. Son olarak tuzunu da ekleyerek kapağını kapatın. 5. Şehriyeler suyu çekince altını kapatabilirsiniz. Püf noktaları: Şehriyelerin rengi hafif kırmızılaşana kadar kavurun, çok fazla kavurursanız yanabilir. Pilavın durumuna göre su ekleyebilirsiniz. Elinizde varsa aynı ölçüde su yerine tavuk suyu ekleyebilirsiniz, bu pilavın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Dilerseniz şehriye pilavının içerisine domates ekleyerek domatesli şehriye pilavı veya havuç, dereotu gibi sebzeler ekleyerek sebzeli şehriye pilavı yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Şehriye pilavının besin değeri nedir?

    Şehriye pilavının besin değeri yaklaşık olarak şu şekildedir: - Enerji: 100 gram için 135 kkal. - Protein: 3,8 gram. - Karbonhidrat: 21,2 gram. - Yağ: 3,9 gram. Ayrıca, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) şehriye pilavı için: - Kalori: 210 kcal. - Karbonhidrat: 30 gram. - Protein: 4 gram. - Yağ: 8 gram.
    5 kaynak

    Arpa şehriye pilavına hangi mantar konur?

    Arpa şehriye pilavına kültür mantarı veya kestane mantarı eklenebilir. Malzemeler: 200 gr kültür ya da kestane mantarı; 2 su bardağı arpa şehriye; 4 su bardağı et suyu; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz, karabiber, kuru nane. Hazırlanışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını bir pilav tenceresinde eritin. 2. İnce doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. 3. Doğranmış mantarları ilave edin ve sularını salıp çekene kadar soteleyin. 4. İnce doğranmış sarımsakları ekleyip sotelemeye devam edin. 5. Arpa şehriyelerini ekleyin ve rengi hafif değişene kadar kavurun. 6. Kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip birkaç tur kavurun. 7. Et suyunu ilave edin, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. 8. Pilav pişince kapağını açıp bir tur karıştırın ve havlu kağıt koyarak demlenmeye bırakın.
    5 kaynak