• Buradasın

    Şehriye pilavı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arpa şehriye pilavı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı arpa şehriye 1;
    • 1 kırmızı biber 1;
    • 1 çarliston biber 1;
    • 1 domates 1;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 1;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 3 su bardağı sıcak su 1;
    • Tuz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Bir tavada veya pilav tenceresinde yağları ısıtın 1.
    2. Doğradığınız biberi ve domatesi yağda kavurun 1.
    3. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin 1.
    4. Şehriyeleri ekleyin, birkaç kez kavurun 1.
    5. Şehriyelerin üzerine sıcak suyu ekleyin, damak tadına göre tuzu ayarlayın 1.
    6. Pilavın suyunu çekmesini bekleyin ve üzerine kağıt havlu kapatarak demlenmesini sağlayın 1.
    Alternatif bir arpa şehriye pilavı tarifi:
    • 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alın ve yağı eritin 2.
    • Yağ eriyince arpa şehriyeyi ekleyip biraz kavurun 2.
    • Kokusu çıkınca kuş üzümü, kuru erik ve tavuk suyunu ilave edin 2.
    • Tuz ve karabiber serpin, tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın 2.
    • Suyu kaynamaya başlayınca altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin 2.
    • Suyunu çektikten sonra dilimlenmiş limonu ilave edin ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. anneysen.com
        1
      2. idilyazar.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. rafinera.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pirinç pilavına şehriye yerine ne konur?

    Pirinç pilavına şehriye yerine tel şehriye veya arpa şehriye konulabilir.
    5 kaynak

    Pilavın püf noktası nedir?

    Pilavın püf noktaları şunlardır: 1. Pirinçlerin Yıkanması: Pirinçler, nişastasından arındırmak için iyice yıkanmalıdır. 2. Su Oranı: Her 1 bardak pirinç için 1,5 bardak su kullanılmalıdır. 3. Tencere Seçimi: Pilav tenceresi olarak alçak ve yayık tencereler tercih edilmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Tereyağı, pilava lezzet katar. 5. Pişirme Aşaması: Kaynar su eklendikten sonra birkaç damla limon suyu ve bir çay kaşığı şeker eklenmelidir. 6. Demlenme: Pilav piştikten sonra tencere ile kapak arasına temiz bir mutfak havlusu konularak demlendirilmelidir.
    5 kaynak

    Şehriye pilavına hangi baharatlar konur?

    Şehriye pilavına kimyon, karabiber gibi baharatlar eklenebilir.
    5 kaynak

    Arpa Şehriyeli pilavın içine ne konur?

    Arpa şehriyeli pilavın içine konulanlar şunlardır: Malzemeler: 1 su bardağı arpa şehriye, 2 su bardağı su veya et suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ, 1 adet soğan (isteğe bağlı), tuz ve karabiber (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Arpa şehriyeleri tereyağı veya sıvı yağ ile kavurun. 2. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanı ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Kavurduğunuz şehriyelerin üzerine suyu ekleyin. 4. Su kaynadıktan sonra tuz ve baharatları ekleyin. 5. Pilavı kısık ateşte, üzerini kapatarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 6. Su tamamen çekildiğinde pilavınız hazır olacaktır. Servis ederken üzerine ince doğranmış dereotu veya maydanoz serpiştirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Şehriye pilavının besin değeri nedir?

    Şehriye pilavının besin değeri yaklaşık olarak şu şekildedir: - Enerji: 100 gram için 135 kkal. - Protein: 3,8 gram. - Karbonhidrat: 21,2 gram. - Yağ: 3,9 gram. Ayrıca, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) şehriye pilavı için: - Kalori: 210 kcal. - Karbonhidrat: 30 gram. - Protein: 4 gram. - Yağ: 8 gram.
    5 kaynak

    1 tabak şehriye pilavı kaç kaloridir?

    1 tabak şehriye pilavı (284 gram) yaklaşık 24 kalori içerir.
    5 kaynak

    Pilav yaparken şehriye ne zaman konur?

    Pilav yaparken şehriye, pirinçle birlikte konur. Yapılış aşamaları şu şekildedir: 1. Pirinçler yıkanıp süzülür. 2. Bir pilav tenceresinde tereyağı eritilir, üzerine sıvı yağ ve arpa şehriye eklenerek şehriyeler pembeleşene kadar kavrulur. 3. Kavrulan şehriyelerin üzerine pirinçler ilave edilip 2-3 dakika daha kavrulur. 4. Son olarak sıcak su ve tuz eklenerek pilav pişirilir ve demlenmeye bırakılır.
    5 kaynak