• Buradasın

    Arpa şehriye pilavına hangi mantar konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arpa şehriye pilavına kültür mantarı veya kestane mantarı eklenebilir 1.
    Malzemeler:
    • 200 gr kültür ya da kestane mantarı 12;
    • 2 su bardağı arpa şehriye 12;
    • 4 su bardağı et suyu 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 12;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 12;
    • Tuz, karabiber, kuru nane 12.
    Hazırlanışı:
    1. Tereyağı ve zeytinyağını bir pilav tenceresinde eritin 12.
    2. İnce doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin 12.
    3. Doğranmış mantarları ilave edin ve sularını salıp çekene kadar soteleyin 12.
    4. İnce doğranmış sarımsakları ekleyip sotelemeye devam edin 1.
    5. Arpa şehriyelerini ekleyin ve rengi hafif değişene kadar kavurun 12.
    6. Kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip birkaç tur kavurun 1.
    7. Et suyunu ilave edin, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin 12.
    8. Pilav pişince kapağını açıp bir tur karıştırın ve havlu kağıt koyarak demlenmeye bırakın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. mutfakcini.com
        2
      3. ney.org.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Arpa Şehriyeli pilavın içine ne konur?

    Arpa şehriyeli pilavın içine tereyağı, arpa şehriye, pirinç, sıvı yağ, sıcak su ve tuz konur. Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 su bardağı pirinç; yarım su bardağı arpa şehriye; 3 su bardağı sıcak su (tavuk veya et suyu); 2 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Pirinçler yıkanır ve suda bekletilir. 2. Tereyağı ve sıvı yağ tencerede eritilir, arpa şehriye eklenip kavrulur. 3. Pirinçler eklenir ve 2 dakika daha kavrulur. 4. Sıcak su ve baharatlar eklenir, tencerenin kapağı kapatılıp pişirilir. 5. Ocaktan alındıktan sonra havlu kağıtla kapatılarak demlenmeye bırakılır.
    5 kaynak

    Mantarlı pilavın içine ne konur?

    Mantarlı pilavın içine aşağıdaki malzemeler konur: Soğan: Pembeleştirilir ve pilavın yapımında kullanılır. Mantar: İnce ince doğranır ve soğanla birlikte pişirilir. Pirinç: Yarım su bardağı pirinç kullanılır ve kavrulur. Et suyu: 1,5 su bardağı et suyu eklenir. Kaşar peyniri: Rendelenmiş kaşar peyniri servis sırasında eklenir. Maydanoz: Kıyılmış maydanoz da üzerine serpilir. Ayrıca, bazı tariflerde sarımsak, limon suyu ve Frenk soğanı gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Mantar ve arpa şehriye birlikte pişer mi?

    Evet, mantar ve arpa şehriye birlikte pişer. Örneğin, mantarlı arpa şehriye pilavı tariflerinde bu iki malzeme bir arada kullanılarak lezzetli bir pilav hazırlanır.
    5 kaynak

    Mantarlı pilavın püf noktası nedir?

    Mantarlı pilav yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Pirinçlerin hazırlanması: Pirinçler yıkanmalı ve 15-20 dakika sıcak tuzlu suda bekletilmelidir. Limon suyu kullanımı: Pirinçleri kavururken 1-2 damla limon suyu eklemek, pilavın tane tane olmasını sağlar. Suyun eklenmesi: Sıcak su kullanılmalı ve su eklendikten sonra tencere kısık ateşe alınmalıdır. Dinlendirme: Pilav, suyunu çekip piştikten sonra üzerine bir havlu kağıt örtülerek 10-15 dakika dinlendirilmelidir. Baharatlar: Tuz ve karabiber dışında arzu edilirse maydanoz veya dereotu eklenebilir. Ayrıca, sebze, et veya tavuk suyu kullanarak da mantarlı pilavın lezzeti zenginleştirilebilir.
    5 kaynak