• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Antep lahmacunu neden soğan konmaz?

    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Antep lahmacununa soğan konmamasının nedeni, bu lahmacun türünün geleneksel tarifinde soğanın yer almamasıdır 35.
    Antep lahmacununun harcı, ince kıyılmış kıyma, domates, biber salçası, baharatlar ve maydanoz gibi malzemelerle hazırlanır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. tenceretv.com
        2
      3. gtb.org.tr
        3
      4. kulturportali.gov.tr
        4
      5. feeddi.com
        5

    • Antep lahmacunu hangi baharatlarla hazırlanır?

    • Soğansız lahmacun çeşitleri var mıdır?

    • Lahmacunun tarihçesi hakkında ne biliniyor?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Antep lahmacun farkı nedir?

    Antep lahmacununun diğer lahmacunlardan farkları şunlardır: 1. Hamur Yapısı: Antep lahmacununun hamuru daha ince ve çıtırdır. 2. Malzeme Kalitesi ve Çeşitliliği: Et olarak genellikle kuzu veya dana eti kullanılır ve baharatlar arasında isot biberi gibi yerel ve özgün baharatlar bulunur. 3. Pişirme Yöntemi: Antep lahmacunu genellikle odun ateşinde pişirilir, bu da lezzetini artırır. 4. Sunum: Yanında maydanoz, limon dilimleri ve turşu ile servis edilir. 5. Kültürel Önem: Gaziantep mutfağının önemli bir parçası olup, aile ve arkadaşlarla yapılan sosyal etkinliklerin vazgeçilmez bir unsurudur.
    • #Yemek
    • #Lahmacun
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Lahmacun içinde ne var?

    Lahmacun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kıyma: İnce kıyılmış dana veya kuzu eti. Sebzeler: Soğan, sarımsak, domates, yeşil biber. Baharatlar: Karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar. Maydanoz: Taze maydanoz. Salça: Domates salçası. Ayrıca, bazı yörelerde nar ekşisi veya limon suyu da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Lahmacuna hangi baharatlar konur?

    Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Lahmacun
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Gerçek Antep lahmacunu kıyması nasıl olmalı?

    Gerçek Antep lahmacunu kıyması, orta yağlı kuzu kıyması kullanılarak hazırlanmalıdır.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    Gerçek Antep lahmacunu nasıl anlaşılır?

    Gerçek Antep lahmacunu şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Malzeme Kalitesi: Antep lahmacununda genellikle kuzu eti kullanılır ve malzemelerin tamamı taze olmalıdır. 2. Hamur Yapısı: Lahmacunun hamuru ince ve çıtır olmalıdır. 3. Baharatlar: Özel karışımlı baharatlar kullanılır; isot biberi ve kekik gibi baharatlar lahmacuna özgü bir aroma verir. 4. Pişirme Yöntemi: Lahmacun, taş fırında pişirilmelidir. 5. Servis Şekli: Genellikle marul ve çeşitli yeşillikler ile birlikte sunulur. Bu özellikler, Antep lahmacununun diğer lahmacun türlerinden ayrılmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    • #MalzemeKalitesi
    5 kaynak

    Lahmacun içine soğan koymak şart mı?

    Lahmacun içine soğan koymak şart değildir, ancak geleneksel tariflerde genellikle kullanılan malzemelerden biridir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki fark nedir?

    Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzeme Kullanımı: Urfa lahmacunu daha az baharat kullanılarak hazırlanır ve etin doğal tadı öne çıkar. 2. Hamur Yapısı: Urfa lahmacununun hamuru daha ince ve çıtırdır. 3. Pişirme Yöntemi: Her iki lahmacun da genellikle taş fırında pişirilir, ancak Antep lahmacunu daha fazla tereyağı ile yağlanarak pişirilir. 4. Sunum Şekli: Urfa lahmacunu genellikle yanında sumaklı soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir. 5. Bölgesel Etkiler: Urfa mutfağı daha sade ve doğal tatlara odaklanırken, Antep mutfağı zengin baharat çeşitleri ve çeşitli malzemelerle dikkat çeker.
    • #Yemek
    • #Mutfak
    • #Lahmacun
    • #BölgeselYemekler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"k0at0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fantep-lahmacunu-neden-sogan-konmaz-135355661%3Flr%3D213%26ncrnd%3D63832","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3348880511753962053","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753962112878675-13949728270708025497-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-65-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k0atw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"k0at1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k0atw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"k0at2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Antep lahmacununa soğan konmamasının nedeni**, bu lahmacun türünün geleneksel tarifinde soğanın yer almamasıdır [```3```](https://www.gtb.org.tr/dokuman/antep-lahmacunu)[```5```](https://feeddi.com/antep-lahmacun-sogan-olur-mu).\n\nAntep lahmacununun harcı, ince kıyılmış kıyma, domates, biber salçası, baharatlar ve maydanoz gibi malzemelerle hazırlanır [```4```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/antep-usulu-lahmacun-tarifi-antep-usulu-lahmacun-nasil-yapilir","title":"Sabah: Antep Usulü Lahmacun Tarifi ve Yapılışı: Antep...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/antep-usulu-lahmacun-tarifi-antep-usulu-lahmacun-nasil-yapilir"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tenceretv.com/kirmizi-et-yemekleri/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir-tarifi-20666","title":"Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır Tarifi - Kırmızı Et Yemekleri","shownUrl":"https://www.tenceretv.com/kirmizi-et-yemekleri/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir-tarifi-20666"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gtb.org.tr/dokuman/antep-lahmacunu","title":"Antep Lahmacunu | Gaziantep Ticaret Borsası","shownUrl":"https://www.gtb.org.tr/dokuman/antep-lahmacunu"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun","title":"GAZİANTEP LAHMACUNU | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun"},{"sourceId":5,"url":"https://feeddi.com/antep-lahmacun-sogan-olur-mu","title":"Antep Lahmacun Soğan Olur mu","shownUrl":"https://feeddi.com/antep-lahmacun-sogan-olur-mu"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Antep lahmacunu neden soğan konmaz?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Antep lahmacunu hangi baharatlarla hazırlanır?","url":"/search?text=Antep+lahmacunu+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Soğansız lahmacun çeşitleri var mıdır?","url":"/search?text=So%C4%9Fans%C4%B1z+lahmacun+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lahmacunun tarihçesi hakkında ne biliniyor?","url":"/search?text=Lahmacunun+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Antep+lahmacunu+neden+so%C4%9Fan+konmaz%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3348880511753962053","reqid":"1753962112878675-13949728270708025497-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-65-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753962112878675-13949728270708025497-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-65-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k0atw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"k0at3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/antep-lahmacun-ile-diger-lahmacunlar-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/antep-usulu-lahmacun-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-133439-Turkiye-de-Lahmacunun-Farkli-Yorelere-Gore-Yapimi-ve-Tadi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.urfanatik.com/haber/12365164/lezzet-rekabetinde-son-nokta-antep-mi-urfa-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nedirvenedemek.com.tr/nedir/antep-lahmacun-farki-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-lahmacun-farki-nedir-2612949683","header":"Antep lahmacun farkı nedir?","teaser":"Antep lahmacununun diğer lahmacunlardan farkları şunlardır: 1. Hamur Yapısı: Antep lahmacununun hamuru daha ince ve çıtırdır. 2. Malzeme Kalitesi ve Çeşitliliği: Et olarak genellikle kuzu veya dana eti kullanılır ve baharatlar arasında isot biberi gibi yerel ve özgün baharatlar bulunur. 3. Pişirme Yöntemi: Antep lahmacunu genellikle odun ateşinde pişirilir, bu da lezzetini artırır. 4. Sunum: Yanında maydanoz, limon dilimleri ve turşu ile servis edilir. 5. Kültürel Önem: Gaziantep mutfağının önemli bir parçası olup, aile ve arkadaşlarla yapılan sosyal etkinliklerin vazgeçilmez bir unsurudur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacunun-icinde-neler-bulunur-hangi-malzemeler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/lahmacun-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lahmacun-nasil-yenir-tuketilir-lahmacunun-faydalari-nelerdir-htfd-3750173?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-icinde-ne-var-1638411091","header":"Lahmacun içinde ne var?","teaser":"Lahmacun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kıyma: İnce kıyılmış dana veya kuzu eti. Sebzeler: Soğan, sarımsak, domates, yeşil biber. Baharatlar: Karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar. Maydanoz: Taze maydanoz. Salça: Domates salçası. Ayrıca, bazı yörelerde nar ekşisi veya limon suyu da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacunun-ici-nasil-hazirlanir-lahmacun-kac-kalori-1993329?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacuna-hangi-baharatlar-konur-287789876","header":"Lahmacuna hangi baharatlar konur?","teaser":"Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gundemantep.com/evde-antep-usulu-lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/antep-usulu-lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/anteplinin-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yedibolgeet.com/2024/10/23/lahmacun-icin-ideal-et-nasil-olmali/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-antep-lahmacunu-kiymasi-nasil-olmali-1592120559","header":"Gerçek Antep lahmacunu kıyması nasıl olmalı?","teaser":"Gerçek Antep lahmacunu kıyması, orta yağlı kuzu kıyması kullanılarak hazırlanmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedirvenedemek.com.tr/nedir/antep-lahmacun-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/sehirlerin-lezzet-rekabeti/gaziantep-ve-sanliurfanin-paylasamadigi-tescilli-lezzet-lahmacun/2709209?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/antep-lahmacunu-diger-lahmacunlardan-neyle-fark-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/antep-lahmacunu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/antep-lahmacununun-diger-lahmacunlardan-farki-nedir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-antep-lahmacunu-nasil-anlasilir-1932270661","header":"Gerçek Antep lahmacunu nasıl anlaşılır?","teaser":"Gerçek Antep lahmacunu şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Malzeme Kalitesi: Antep lahmacununda genellikle kuzu eti kullanılır ve malzemelerin tamamı taze olmalıdır. 2. Hamur Yapısı: Lahmacunun hamuru ince ve çıtır olmalıdır. 3. Baharatlar: Özel karışımlı baharatlar kullanılır; isot biberi ve kekik gibi baharatlar lahmacuna özgü bir aroma verir. 4. Pişirme Yöntemi: Lahmacun, taş fırında pişirilmelidir. 5. Servis Şekli: Genellikle marul ve çeşitli yeşillikler ile birlikte sunulur. Bu özellikler, Antep lahmacununun diğer lahmacun türlerinden ayrılmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/malzemekalitesi","text":"#MalzemeKalitesi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tenceretv.com/kirmizi-et-yemekleri/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir-tarifi-20666?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgifabrikasi360.com.tr/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bg360.com.tr/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-icine-sogan-koymak-sart-mi-4153040398","header":"Lahmacun içine soğan koymak şart mı?","teaser":"Lahmacun içine soğan koymak şart değildir, ancak geleneksel tariflerde genellikle kullanılan malzemelerden biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/urfa-ve-antep-lahmacunu-arasindaki-farklar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/urfa-lahmacun-ile-antep-lahmacunu-arasindaki-farklar-neler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/gaziantep-ve-sanliurfa-usulu-lahmacunun-temel-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.olaymedya.com/haber/12366598/gaziantep-ve-sanliurfanin-paylasamadigi-tescilli-lezzet-lahmacun-antep-lahmacunu-mu-lezzetli-urfa-lahmacunu-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasya.com.tr/kultur-sanat/gaziantep-ve-sanliurfa-lahmacun-u-paylasamiyor_571312?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-ve-antep-lahmacunu-arasindaki-fark-nedir-2258596787","header":"Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki fark nedir?","teaser":"Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzeme Kullanımı: Urfa lahmacunu daha az baharat kullanılarak hazırlanır ve etin doğal tadı öne çıkar. 2. Hamur Yapısı: Urfa lahmacununun hamuru daha ince ve çıtırdır. 3. Pişirme Yöntemi: Her iki lahmacun da genellikle taş fırında pişirilir, ancak Antep lahmacunu daha fazla tereyağı ile yağlanarak pişirilir. 4. Sunum Şekli: Urfa lahmacunu genellikle yanında sumaklı soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir. 5. Bölgesel Etkiler: Urfa mutfağı daha sade ve doğal tatlara odaklanırken, Antep mutfağı zengin baharat çeşitleri ve çeşitli malzemelerle dikkat çeker.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/bolgeselyemekler","text":"#BölgeselYemekler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k0atw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"k0at4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k0atw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"k0at5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k0atw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}