• Buradasın

    Alabaş yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Alabaş yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:
    Malzemeler:
    • 3 adet alabaş 1;
    • 1 adet soğan 1;
    • 2-3 diş sarımsak 1;
    • 1 tatlı kaşığı un 1;
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 1;
    • 1 adet havuç 1;
    • 1/2 adet limon 1;
    • 1 adet portakal 1;
    • 1 çorba kaşığı toz şeker 1;
    • Yeterince su 1;
    • Tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Alabaşları soyup irice doğrayın ve yarım limon suyu kattığınız suyun içinde bekletin 1.
    2. Yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve unu bir tencereye koyup yarım çay bardağı zeytinyağı ile hafifçe kavurun 1.
    3. Halka doğranmış havucu ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin 1.
    4. Alabaş, toz şeker, limon suyu ve tuzu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın 1.
    5. Bir buçuk su bardağı su ekleyip önce harlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin 1.
    6. Pişmeye yakın yarım limon kabuğu rendesi ilave edin 1.
    7. Piştikten sonra servis tabağına alıp kalan yarım çay bardağı zeytinyağını gezdirin 1. Kıyılmış dereotu ile süsleyip soğuduktan sonra servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. organikpazar.com
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. m.haber7.com
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. klasiktatlar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Alabaş çiğ yenir mi?

    Evet, alabaş çiğ olarak yenebilir. Alabaş, hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebilen bir sebzedir.
    5 kaynak

    Alabaş hangi yöreye ait?

    Alabaş sebzesi, Marmara, Karadeniz ve Ege bölgelerine aittir.
    5 kaynak

    Alabaşın tadı neye benzer?

    Alabaşın tadı, şalgam ve turpa benzer.
    5 kaynak

    Alabaş hangi yemeklere konur?

    Alabaş, çeşitli yemeklerde kullanılabilir: 1. Salatalar: Alabaşı çiğ olarak rendeleyip veya ince dilimleyerek marul, havuç ve zeytinyağıyla karıştırarak salata yapabilirsiniz. 2. Et Yemekleri: Alabaşı küp küp doğrayarak et yemeklerinin içine ekleyebilirsiniz. 3. Çorbalar: Alabaşın kökünü çorbalarda kullanarak kıvamlı ve lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. 4. Fırında Pişirme: Dilimlenmiş alabaşı zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayıp fırında kızartabilirsiniz. 5. Turşu: İnce dilimlenmiş alabaşı sirke, limon ve baharatlarla karıştırarak turşu yapabilirsiniz. Ayrıca, alabaşın yapraklarını da sebze yemeklerinde ve salatalarda kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Alabaşın en güzel hangi yemeği yapılır?

    Alabaşın en güzel yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Alabaş Salatası: Alabaşı çiğ olarak rendeleyip, zeytinyağı, limon ve tuz ile karıştırarak salata yapabilirsiniz. 2. Zeytinyağlı Alabaş Yemeği: Alabaşı soğan, havuç, patates ve sarımsak ile birlikte zeytinyağında pişirerek sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. 3. Kızarmış Alabaş: Alabaşı rendeleyip, yumurta, un ve galeta ununa batırarak kızartabilirsiniz. 4. Çorbalar: Alabaşı sebze çorbalarına ekleyerek kremalı ve baharatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Alabaş salatası nasıl yapılır?

    Alabaş salatası yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet alabaş (ya da 1 demet fındık turp); yarım demet maydanoz; 1 adet limonun suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı isot; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı sumak; 1 tutam tuz. Yapılışı: 1. Alabaşları ince ince, halkalar halinde doğrayın. 2. Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve turplarla birlikte bir kaseye alın. 3. Sosu için limonu, zeytinyağını, nar ekşisini ve baharatları karıştırın. 4. Sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Servis tabağına alın ve servis edin.
    5 kaynak