Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Afgan mutfağında meşhur olan pilavlardan bazıları şunlardır:
- Kabuli Palav 1. Adını ülkenin başkenti Kabil’den alan bu yemek, basmati pirinci, et, havuç, kuru üzüm, badem ve özel Afgan baharatlarıyla yapılır 1.
- Challow 2. İran kökenli bir yemeğin Afgan versiyonu olan bu pilav, güveç içinde pişirilir 2.
- Palaw 2. Pirinçle yapılan, içine et ve çeşitli otlar eklenen yöresel bir lezzettir 2.
- Zümrüt Pilavı 25. Ispanakla yapılan bu pilav, renginden dolayı bu ismi almıştır 25.
Ayrıca, Afgan pilavının et, tavuk eti, sebze ile yapılan çok sayıda değişik pişirme şekli olduğu da bilinmektedir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: