Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Afgan pilavının püf noktaları şunlardır:
- Pirinç, et ve sebzelerin ayrı ayrı kavrulmasi 14. Bu, pilava katmanlı bir aroma kazandırır 1.
- Etin yumuşaması için pişirme sırasında azar azar sıcak su ve sirke ilavesi 14.
- Pilavın demlenmesi 5. Pişirme işleminden sonra tencereyi ocaktan alıp 10-15 dakika demlenmeye bırakmak gerekir 5.
- Kaliteli malzemeler kullanmak 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: