Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Afgan pilavı içinde bulunan temel malzemeler şunlardır:
- Pirinç: Genellikle basmati veya jasmine tipi tercih edilir 4.
- Et: Kuzu veya dana eti kullanılır 14.
- Havuç: İnce şeritler halinde doğranır 14.
- Kuru üzüm: Yemeğe hafif bir tatlılık katar 1.
- Badem ve fıstık: Üst süsleme için kullanılır 1.
- Baharatlar: Zerdeçal, tarçın, kimyon, karanfil ve kakule gibi Afgan mutfağının karakteristik baharatları 14.
Ayrıca, tereyağı veya zeytinyağı da kullanılabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: