Kış ve sonbahar sebzeleri iki ana gruba ayrılır: kök ve yumru sebzeler ile mevsimlik sebzeler. Kök ve yumru sebzeler arasında kış aylarında lahana, pırasa, kereviz, yer elması ve pancar gibi sebzeler bulunur. Mevsimlik sebzeler ise her mevsimde farklı sebzelerin en taze halini sunar.
Yazın en çok yetişen sebzeler arasında şunlar bulunur: Domates; Salatalık; Patlıcan; Kabak; Biber (sivri biber, çarliston, dolmalık biber vb.); Taze fasulye; Bamya; Mısır; Semizotu; Börülce.
Aralık ayında tüketilebilecek bazı sebzeler: karnabahar; lahana; ıspanak; Brüksel lahanası; karalahana; kereviz; pırasa; pazı; turp. Ayrıca, dört mevsim bulunabilen sebzeler arasında dereotu, marul, maydanoz, roka, tere, nane ve yeşil soğan da yer alır.
İlkbahar mevsiminde yetişen bazı sebzeler: Enginar; Bezelye; Taze soğan; Sarımsak; Patlıcan; Semizotu; Kuşkonmaz; Ispanak; Havuç; Pancar. Ayrıca, madımak otu, şalgam, taze kekik, ebegümeci ve bakla da ilkbaharın ortalarından itibaren bulunabilen sebzeler arasındadır.
En faydalı kış sebzelerinden bazıları şunlardır: Brüksel lahanası. Kara lahana. Kırmızı lahana. Turp. Havuç. Pazı. Kış sebzeleri, A, C, K vitaminleri, folik asit, potasyum, demir, kalsiyum ve lif bakımından zengin oldukları için sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli parçalarıdır.
En çok ürünün yetiştiği mevsim, bulunulan bölgeye ve iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, yaz mevsimi meyve ve sebze çeşitliliği açısından zengindir. Kış mevsimi de özellikle kök sebzeler ve C vitamini açısından zengin meyveler açısından zengindir. İlkbahar ve sonbahar mevsimlerinde de çeşitli meyve ve sebzeler bulunur.
{"kjol0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F4-mevsim-sebzeler-nelerdir-3252464797%3Flr%3D213%26ncrnd%3D78840","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7185300401758285381","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758285398560442-7457908477178509217-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-85-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kjolw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kjol1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kjolw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kjol2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Dört mevsim bulunabilen bazı sebzeler**:\n\n* **Domates** [```1```](https://www.dynavit.com.tr/aradiginbilgi/mevsimlere-gore-meyve-sebzeler)[```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```3```](https://blog.obilet.com/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir/);\n* **Salatalık** [```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```3```](https://blog.obilet.com/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir/);\n* **Biber çeşitleri** [```1```](https://www.dynavit.com.tr/aradiginbilgi/mevsimlere-gore-meyve-sebzeler)[```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```3```](https://blog.obilet.com/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir/);\n* **Patlıcan** [```1```](https://www.dynavit.com.tr/aradiginbilgi/mevsimlere-gore-meyve-sebzeler)[```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```3```](https://blog.obilet.com/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir/);\n* **Fasulye** [```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```3```](https://blog.obilet.com/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir/);\n* **Mısır** [```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```3```](https://blog.obilet.com/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir/);\n* **Bamya** [```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```3```](https://blog.obilet.com/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir/).\n\nAncak, en yüksek besin değerine sahip olmaları için sebzelerin mevsiminde tüketilmesi önerilir [```1```](https://www.dynavit.com.tr/aradiginbilgi/mevsimlere-gore-meyve-sebzeler)[```2```](https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir)[```4```](https://www.vitabiotics.com.tr/mevsim-sebzeleri-nelerdir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.carrefoursa.com/blog/mevsim-sebzeleri/","title":"Mevsim Sebzeleri L Hangi Sebzeler Hangi Mevsimde...","shownUrl":"https://www.carrefoursa.com/blog/mevsim-sebzeleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir","title":"Hangi Sebze Hangi Mevsimde... | Kuveyt Türk Katılım Bankası","shownUrl":"https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dynavit.com.tr/aradiginbilgi/mevsimlere-gore-meyve-sebzeler","title":"Dört Mevsim Sağlıklı Beslenme - Mevsimlere Göre Sebze ve...","shownUrl":"https://www.dynavit.com.tr/aradiginbilgi/mevsimlere-gore-meyve-sebzeler","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ilkadimlarim.com/mevsimlere-gore-sebze-ve-meyveler","title":"Mevsimlere Göre Sebze ve Meyveler | İlk Adımlarım","shownUrl":"https://ilkadimlarim.com/mevsimlere-gore-sebze-ve-meyveler","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/mevsim-meyve-ve-sebzeleri-hangi-mevsimde-ne-yenir","title":"Mevsim Meyve ve Sebzeleri: Hangi Mevsimde Ne Yenir?","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/mevsim-meyve-ve-sebzeleri-hangi-mevsimde-ne-yenir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"4 mevsim sebzeler nelerdir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yaz sebzelerinin besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Yaz+sebzelerinin+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Dört mevsim sebzelerin fiyatları nasıl değişir?","url":"/search?text=D%C3%B6rt+mevsim+sebzelerin+fiyatlar%C4%B1+nas%C4%B1l+de%C4%9Fi%C5%9Fir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kış sebzelerinin sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=K%C4%B1%C5%9F+sebzelerinin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=4+mevsim+sebzeler+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden crate overflows with fresh Turkish seasonal vegetables—plump red tomatoes, crisp green cucumbers, glossy purple eggplants, and bright yellow corn—resting on a sunlit market stall.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-IHktW9wQiixSgS0k6klV/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7185300401758285381","reqid":"1758285398560442-7457908477178509217-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-85-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758285398560442-7457908477178509217-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-85-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kjolw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kjol3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sebze-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.derskitabicevaplarim.com/wp-content/uploads/2023/05/2.-Sinif-Hayat-Bilgisi-Mevsim-Sebze-ve-Meyveleri-Ozeti-ve-Degerlendirme.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dynavit.com.tr/aradiginbilgi/mevsimlere-gore-meyve-sebzeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bahcedekipratikler.com.tr/mevsim-sebzeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anneysen.com/1-6-yas-cocuk/makale/cocuk-beslenmesi-mevsim-sebzeleri_11634?size=16&stub=1"],"header":"Kış ve sonbahar sebzeleri kaça ayrılır?","teaser":"Kış ve sonbahar sebzeleri iki ana gruba ayrılır: kök ve yumru sebzeler ile mevsimlik sebzeler. Kök ve yumru sebzeler arasında kış aylarında lahana, pırasa, kereviz, yer elması ve pancar gibi sebzeler bulunur. Mevsimlik sebzeler ise her mevsimde farklı sebzelerin en taze halini sunar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kis-ve-sonbahar-sebzeleri-kaca-ayrilir-2137274342","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/mevsimlik","text":"Mevsimlik"},{"href":"/yacevap/t/siniflandirma","text":"Sınıflandırma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays two woven baskets—one filled with earthy root vegetables like beets and celery, the other overflowing with seasonal greens like Brussels sprouts and cauliflower, bathed in warm autumn sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-nhMje6HGqr1sZjSyUDML/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hekimce.com/blog/beslenme/hangi-sebze-hangi-mevsimde-yenir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/hangi-mevsimde-hangi-meyve-sebze/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sikcasorulansorular.com.tr/sebzeler/semizotu/semizotu-hangi-mevsimde-yetisir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozdenbogazicikoleji.k12.tr/beslenme/hangi-mevsim-hangi-besin-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ecevahapoglu.com/mevsimlere-gore-sebzeler/?size=16&stub=1"],"header":"Semizotu hangi mevsim sebzesi?","teaser":"Semizotu, yaz mevsiminde yetişen bir sebzedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/semizotu-hangi-mevsim-sebzesi-3373270834","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/yaz","text":"Yaz"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bursadabugun.com/haber/yaz-meyveleri-nelerdir-yaz-sebzeleri-nelerdir-yazin-hangi-meyve-ve-sebzeleri-tuketiriz-1705124.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.isbank.com.tr/blog/yaz-meyve-ve-sebzeleri-nelerdir-nasil-tuketilmelidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmecenter.com/yaz-mevsimi-sebzeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sebze.gen.tr/yazin-yetisen-sebzeler-hangileridir-ve-nasil-yetistirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yetistiricilik.com/yazin-ekilen-sebzeler/?size=16&stub=1"],"header":"Yazın en çok hangi sebzeler yetişir?","teaser":"Yazın en çok yetişen sebzeler arasında şunlar bulunur: Domates; Salatalık; Patlıcan; Kabak; Biber (sivri biber, çarliston, dolmalık biber vb.); Taze fasulye; Bamya; Mısır; Semizotu; Börülce.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yazin-en-cok-hangi-sebzeler-yetisir-4230650455","tags":[{"href":"/yacevap/t/bahce","text":"Bahçe"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/yaz","text":"Yaz"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"Üretim"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant summer market in Turkey with colorful piles of tomatoes, peppers, zucchini, cucumbers, artichokes, eggplants, okra, peas, and purslane, arranged under a bright sun with farmers and shoppers exchanging smiles.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-aIg796AmicRhK1gpUlzt/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/aralik-ayinda-hangi-sebze-ve-meyveler-tuketilir-iste-aralik-ayinda-tuketilebilecek-sebze-v?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/aralik-ayi-sebze-ve-meyveleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/aralik-ayi-meyve-ve-sebzeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/diyetisyen-kosesi/aralik-ayinda-tuketebileceginiz-sebze-ve-meyveler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nuh.com.tr/makarna-saglik/mevsiminde-yiyelim/aralik-ayi-sebze-ve-meyveleri?size=16&stub=1"],"header":"Aralık ayı sebzeleri nelerdir?","teaser":"Aralık ayında tüketilebilecek bazı sebzeler: karnabahar; lahana; ıspanak; Brüksel lahanası; karalahana; kereviz; pırasa; pazı; turp. Ayrıca, dört mevsim bulunabilen sebzeler arasında dereotu, marul, maydanoz, roka, tere, nane ve yeşil soğan da yer alır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/aralik-ayi-sebzeleri-nelerdir-1008492870","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/ilkbahar-sebzeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/hafif-menuler/bahar-aylarinda-sebze.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.defya.com.tr/blog/icerik/hangi-meyve-hangi-mevsimde-tuketilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarfin.com/blog/ilkbahar-sebzeleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetevatan.com/saglik/baharin-en-faydali-sebzeleri-753086?size=16&stub=1"],"header":"Baharın sebzeleri nelerdir?","teaser":"İlkbahar mevsiminde yetişen bazı sebzeler: Enginar; Bezelye; Taze soğan; Sarımsak; Patlıcan; Semizotu; Kuşkonmaz; Ispanak; Havuç; Pancar. Ayrıca, madımak otu, şalgam, taze kekik, ebegümeci ve bakla da ilkbaharın ortalarından itibaren bulunabilen sebzeler arasındadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/baharin-sebzeleri-nelerdir-1720624721","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bahar","text":"Bahar"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden market stall in Turkey overflowing with fresh spring vegetables—artichokes, peas, green onions, eggplants, and asparagus—bathed in warm sunlight, with a smiling vendor in a traditional apron arranging the colorful produce.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-i0yKw6VBzj0rEzExiGuv/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kis-sebzeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.arcadium.com.tr/Blog/kis-meyveleri-sebzeleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/bagisiklik-artiracak-kis-sebzeleri-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kis-sebzeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/kis-sebzeleri/?size=16&stub=1"],"header":"En faydalı kış sebzeleri nelerdir?","teaser":"En faydalı kış sebzelerinden bazıları şunlardır: Brüksel lahanası. Kara lahana. Kırmızı lahana. Turp. Havuç. Pazı. Kış sebzeleri, A, C, K vitaminleri, folik asit, potasyum, demir, kalsiyum ve lif bakımından zengin oldukları için sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli parçalarıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-faydali-kis-sebzeleri-nelerdir-3191317740","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"BesinDeğeri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden table in a cozy Turkish kitchen displays a colorful assortment of fresh winter vegetables—bright green broccoli, white cauliflower, crisp celery, dark green spinach, and orange pumpkin—arranged neatly beside a woven basket and a rustic clay pot.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-7SKdnU27H5qtUsFdZEaE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egitim.net.tr/soru-cevap/en-sevdiginiz-meyve-hangi-mevsimde-yetisiyor-soyleyiniz-10230h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kuveytturk.com.tr/blog/yasam/hangi-sebze-hangi-mevsimde-tuketilmelidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sekafarm.com/blog/hangi-meyve-hangi-mevsimde-yetisir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eskitadinda.com/hangi-meyve-sebze-hangi-mevsimde-yenir-88-c?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.defya.com.tr/blog/icerik/hangi-meyve-hangi-mevsimde-tuketilmeli?size=16&stub=1"],"header":"En çok hangi mevsim ürün yetişir?","teaser":"En çok ürünün yetiştiği mevsim, bulunulan bölgeye ve iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, yaz mevsimi meyve ve sebze çeşitliliği açısından zengindir. Kış mevsimi de özellikle kök sebzeler ve C vitamini açısından zengin meyveler açısından zengindir. İlkbahar ve sonbahar mevsimlerinde de çeşitli meyve ve sebzeler bulunur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-cok-hangi-mevsim-urun-yetisir-4268465594","tags":[{"href":"/yacevap/t/bahce","text":"Bahçe"},{"href":"/yacevap/t/mevsimlikurunler","text":"MevsimlikÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish countryside scene with sunlit fields overflowing with ripe watermelons, peaches, and tomatoes in summer, transitioning to a cozy winter market stall piled with oranges, pomegranates, and leafy greens like spinach and cabbage.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-fLkUih1b1QxOMzdhCxX5/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kjolw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kjol4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kjolw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kjol5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kjolw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
