• Buradasın

    3 malzemeli kek nasıl yapılır kolay?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    3 malzemeli kolay kek tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    1. 380 gram tereyağı 1
    2. 700 gram bitter çikolata 1
    3. 12 adet yumurta 1
    Yapılışı:
    1. Tereyağını küçük parçalara ayırıp bir tencereye alın ve üzerine çikolatayı ekleyin 1.
    2. Yarısına kadar su dolu daha büyük bir tencerenin üzerine oturtup, kısık ateşte ara ara karıştırarak benmari usulü eritin ve ocaktan alın 1.
    3. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın ve ayrı kaplarda mikser yardımıyla köpürene dek çırpın 1.
    4. Ak ve sarıları yavaş yavaş çikolatalı karışıma ilave edip, hafifçe karıştırarak birbirine yedirin 1.
    5. Pişirme kağıdı ile kaplanmış kelepçeli, orta boy yuvarlak bir kalıba yavaşça döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin 1.
    6. Sürenin sonunda fırından alıp 5 dakika oda sıcaklığında dinlendirin 1. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. yesiltopuklar.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. elmaelma.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel sade kek nasıl yapılır?

    En güzel sade keki yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: 3 adet büyük boy yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu (10 gram); 1 paket vanilin (5 gram); Bir tutam tuz. Hazırlanışı: 1. Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) ısıtın. 2. Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekerini bir araya getirip karışım beyazlaşana kadar çırpın. 3. Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın. 5. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 6. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. 8. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. 9. Pişen keki fırından çıkarın ve ılınması için kalıbında biraz bekletin. 10. Ardından kalıptan çıkararak servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Kek yapmanın en kolay yolu nedir?

    Kek yapmanın en kolay yolu için aşağıdaki tarif ve püf noktaları izlenebilir: Malzemeler: - 2 adet yumurta - 1 su bardağı şeker - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 çay bardağı süt - 1,5 su bardağı un - 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı) - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya Yapılışı: 1. Yumurtayla şekeri yüksek hızda güzelce çırpın. 2. Ardından sütle sıvı yağı da ekleyin. 3. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu da çırptıktan sonra ısıya dayanıklı kabı margarinle yağlayın. 4. Yağlanan kaba kek hamurunu dökün. 5. Büyük bir tencerenin içerisine de kek hizasına gelene kadar soğuk su koyun. 6. Önce orta dereceli ateşte kaynayana kadar, daha sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişmesini sağlayın. 7. İlk 30-35 dakika kapağı kesinlikle açmayın. 8. Maksimum 50-55 dakikada hazır olan keki hemen servis edebilirsiniz. Püf noktaları: - Malzemelerin oda ısısında bekletilmiş olması gerekir. - Kuru malzemeler elekten geçirilmelidir. - Kek hamurunu mikserle çırptıktan sonra çırpma teli veya spatula ile karıştırmak daha uygundur.
    5 kaynak

    5 dakikada kek nasıl hazırlanır?

    5 dakikada kek hazırlamak için iki farklı tarif önerisi: 1. Portakallı 5 Dakika Keki Tarifi: Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 1,5 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Uygun bir karıştırma kabına yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyip çırpın. 2. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin. 3. Üzerine elekte elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 4. Katı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine dilimlenmiş portakalı dizip, üzerine kek hamurunu dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. 2. Yumurtasız Kek Tarifi: Malzemeler: 250 gram un, 250 ml süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı toz şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 avuç damla çikolata. Hazırlanışı: 1. Şekeri ve sütü bir kapta çırpın, şeker eriyince üzerine sıvı yağı ekleyin ve tekrar karıştırın. 2. Üstüne un, damla çikolata ve kabartma tozu haricinde diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. 3. Sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. 4. En son üzerine damla çikolataları da ekleyip kek kalıbına yağlı fırın kağıdı serip karışımı dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
    5 kaynak

    Kek için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapmak için gerekli temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Kekin yapısını oluşturan ana malzemedir. 2. Şeker: Kekin tatlılığını artıran malzemedir. 3. Tereyağı veya Sıvı Yağ: Kekin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayan önemli bir bileşendir. 4. Yumurta: Kekin kabarmasını sağlayan ve birleşen malzemeleri bir arada tutan bir bağlayıcı olarak görev yapar. 5. Süt: Kek hamurunun kıvamını ayarlamak için kullanılır. 6. Kabartma Tozu veya Karbonat: Kekin kabarmasını sağlayan leavening ajanlarıdır. 7. Vanilin veya Limon Kabuğu Rendesi: Kekin aroma ve lezzetini zenginleştirmek için eklenir.
    5 kaynak

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Soğuk süt, yumurta veya tereyağı kekin kabarmasını zorlaştırır. 2. Yumurtaların iyi çırpılması: Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpmak, kekin daha fazla hava almasını sağlar. 3. Unun elenerek eklenmesi: Unu ve kabartma tozunu eleyerek hamura katmak, topaklanmayı önler ve kekin daha hafif olmasını sağlar. 4. Karıştırma süresi: Un eklendikten sonra sadece malzemeler birleşene kadar karıştırmak gerekir, fazla karıştırmak gluten oluşumunu artırır ve kek sertleşir. 5. Doğru yağ tercihi: Tereyağı lezzet verir ama sıvı yağ kekin daha yumuşak kalmasını sağlar. 6. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına girmeden önce fırın mutlaka ısıtılmış olmalı, pişerken ilk 20-25 dakika kapağı açmamak gerekir. 7. Kekin dinlendirilmesi: Fırından çıkan keki hemen kalıptan çıkarmayıp 10-15 dakika dinlendirdikten sonra ızgara teli üzerinde soğumaya bırakmak, nemini korumasını sağlar.
    5 kaynak

    En güzel kek hangi unla yapılır?

    En güzel kekin hangi unla yapıldığı konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, genel olarak elenmiş un kullanılması önerilir. Bazı kek tariflerinde mısır nişastası ile unun bir kısmının değiştirilmesi, kekin daha hafif olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Kek kalıbı yoksa kek nasıl yapılır?

    Kek kalıbı olmadığında kek yapmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Fırın tepsisi: Kek hamurunu, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökerek pişirebilirsiniz. 2. Cam veya seramik kaplar: Bu kaplar, fırında eşit ısı dağılımı sağlar ve kekin güzelce pişmesine yardımcı olur. 3. Muffin veya cupcake kalıpları: Eğer bu kalıplarınız varsa, kek hamurunu bu kalıplara dökerek de kek yapabilirsiniz. Ayrıca, kek yaparken malzemelerin doğru ölçülerde ve iyice karıştırılması, fırının önceden ısıtılması ve kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapılması önemlidir.
    5 kaynak