3 malzemeli kolay kek tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
Yapılışı:
- Tereyağını küçük parçalara ayırıp bir tencereye alın ve üzerine çikolatayı ekleyin 1.
- Yarısına kadar su dolu daha büyük bir tencerenin üzerine oturtup, kısık ateşte ara ara karıştırarak benmari usulü eritin ve ocaktan alın 1.
- Yumurtaların akını ve sarısını ayırın ve ayrı kaplarda mikser yardımıyla köpürene dek çırpın 1.
- Ak ve sarıları yavaş yavaş çikolatalı karışıma ilave edip, hafifçe karıştırarak birbirine yedirin 1.
- Pişirme kağıdı ile kaplanmış kelepçeli, orta boy yuvarlak bir kalıba yavaşça döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin 1.
- Sürenin sonunda fırından alıp 5 dakika oda sıcaklığında dinlendirin 1. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: