Buradasın
3 katlı pasta kalıbı nasıl kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
3 katlı pasta kalıbı kullanımı için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:
- Hamurun Hazırlanması: Yumurtalar ve şeker bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır, ardından süt ve sıvı yağ eklenir 1. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılıp sıvı karışıma eklenir ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır 1.
- Kalıba Dökme: Elde edilen hamur üç eşit parçaya ayrılarak yağlanmış pasta kalıplarına dökülür 13.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında her kat yaklaşık 25-30 dakika pişirilir 13.
- Soğutma: Pişen pastalar kalıplarından çıkarılarak oda sıcaklığında soğumaya bırakılır 3.
- Krema ve Montaj: Soğuyan pastaların ilk katı servis tabağına yerleştirilir, üzerine kremadan sürülür ve ikinci kat eklenir 13. Son kat yerleştirildikten sonra pastanın tamamı kalan krema ile kaplanır 3.
- Süsleme: İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve dilimleriyle süslenir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: