Badem ve leblebi aynı besin değerine sahip değildir. Leblebi, yüksek lif ve protein içeriği ile düşük kalorisi sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Badem ise farklı bir besin değerine sahiptir. Badem, yüksek miktarda yağ ve protein içerir ve leblebiden daha yüksek kaloriye sahiptir. Bu nedenle, badem ve leblebi farklı besin değerleri sunar ve aynı besin değerine sahip değildir.