Yoğurttan tereyağı çıkarmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Yoğurdu Hazırlama: 2 su bardağı ev yoğurdunu bir kavanoza alın ve üzerine yarım su bardağı ılık su ekleyin. 2. Çalkalama: Kavanozu sıkıca kapatıp, yoğurdu yaklaşık 1 saat boyunca elinizle iyice çalkalayın. 3. Yağı Ayırma: Çalkalama işlemi sonunda yoğurdun yüzeyinde oluşan yağı bir kaşık veya süzgeç yardımıyla dikkatlice toplayın. 4. Suyu Süzme: Toplanan yağı bir bez torbaya koyup, fazla suyunu süzmek için hafifçe sıkın. 5. Şekillendirme ve Saklama: Suyu süzülen tereyağını bir kap içinde toplayın ve buzdolabında muhafaza edin.