Ultra mega çiğ köfte dürüm genellikle 200 gram ağırlığındadır. Ancak, bazı yerlerde farklı gramajlarda da bulunabilir, örneğin: Komagene'de ultra mega çiğ köfte dürüm 150 gramdır. Ege Yaman Çiğ Köfte'de ultra mega çiğ köfte dürüm 180 gramdır.
250 gram çiğ köfte, genellikle 11 sıkım olarak hesaplanır. Bu hesaplama, 250 gram çiğ köftenin 11 adet sıkma çiğ köfte, 2 adet lavaş, nar ekşisi, acı sos, limon ve yeşillik ile sunulduğu bir menü temelinde yapılmıştır. Ancak, sıkım miktarı farklı kaynaklara göre değişiklik gösterebilir.
1 tepsi çiğ köftenin kaç kişilik olduğu, tepsinin boyutuna ve çiğ köftenin porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genellikle, 1 kg çiğ köfte 5-6 kişinin doyabileceği şekilde ayarlanır. Dolayısıyla, 1 tepsi çiğ köftenin kaç kişilik olduğunu kesin olarak belirlemek için, tepsinin boyutunu ve köfte porsiyonlarını bilmek gereklidir.
20 sıkım çiğ köfte genellikle 500 gram ağırlığındadır. Ancak, bazı kaynaklara göre 20 sıkım çiğ köfte 400 gram da olabilir. Bu nedenle, satın almadan önce satıcıya danışılması önerilir.
Çiğ köfte dürüm yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur; 2 su bardağı sıcak su; 1 büyük boy soğan; 2 diş sarımsak; yarım çay bardağı isot; 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışık); yarım limon; 1 paket lavaş. Yapılışı: 1. Bulguru derin bir kaba alın ve sıcak su ekleyerek 5-10 dakika demlendirin. 2. Soğan ve sarımsağı rendeleyin, suyunu sıkın ve bulgura ekleyin. 3. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. 4. Blendırı yukarıdan aşağıya doğru bastırarak bulguru karıştırın, çok yormadan ara ara dinlendirerek devam edin. 5. Kıvam alan çiğ köfteye elinizle şekil verin. 6. Lavaşın üzerine yayarak, üzerine marul ekleyip dürüm şeklinde sararak servis edebilirsiniz. Ayrıca, "yemek.com" ve "nefisyemektarifleri.com" sitelerinde de çiğ köfte dürüm tarifi bulunmaktadır.
{"ifuo0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F1-cig-kofte-durum-kac-porsiyon-2460231036%3Flr%3D213%26ncrnd%3D82264","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2878881111757136819","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757136839845007-17080060245230100208-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-37-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ifuow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ifuo1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ifuow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ifuo2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"1 çiğ köfte dürüm, genellikle **1 porsiyon** olarak kabul edilir [```1```](https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/cig-kofte-durum)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kac-kalori/cig-kofte/). \n\nBir porsiyon çiğ köfte dürüm, ortalama 150 gramdır ve içerisinde 4 adet köfte bulunur [```1```](https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/cig-kofte-durum)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kac-kalori/cig-kofte/). \n\nAncak, dürümün içeriği ve büyüklüğüne göre porsiyon sayısı değişebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.fitekran.com/besin-degeri/cig-kofte-durum/","title":"Çiğ Köfte Dürüm Besin Değerleri: Kaç... | Dr. Can ile Fitekran","shownUrl":"https://www.fitekran.com/besin-degeri/cig-kofte-durum/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/cig-kofte-durum","title":"Çiğ Köfte Dürüm Kaç Kalori? - Çiğ Köfte Dürüm... | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/cig-kofte-durum","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/173795-cig-koftenin-porsiyonu-ne-kadar","title":"Çiğ Köftenin Porsiyonu Ne Kadar?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/173795-cig-koftenin-porsiyonu-ne-kadar","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kac-kalori/cig-kofte/","title":"Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kac-kalori/cig-kofte/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ziyafetcigkofte.com/urun/porsiyon-cigkofte/","title":"Porsiyon Çiğköfte - Ziyafet Porsiyon Çiğköfte Fiyatı","shownUrl":"https://www.ziyafetcigkofte.com/urun/porsiyon-cigkofte/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"1 çiğ köfte dürüm kaç porsiyon?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/porsiyon","text":"Porsiyon"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=1+%C3%A7i%C4%9F+k%C3%B6fte+d%C3%BCr%C3%BCm+ka%C3%A7+porsiyon%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown dürüm wrapped in thin lavash, filled with vibrant red çiğ köfte and fresh greens, resting on a rustic wooden plate beside a small bowl of spicy sauce, evoking the bustling energy of a Turkish street food stall.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-rXBBDEanI7a0ZMY6Kjvl/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2878881111757136819","reqid":"1757136839845007-17080060245230100208-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-37-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757136839845007-17080060245230100208-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-37-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ifuow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ifuo3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://menu.serincecigkofteeskisehir.com/ultra-mega-cig-kofte-durum-250-gr-128.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ziyaoralaykomagene.com/product/ultra-mega-durum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.oses.com.tr/urunler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepeti.com/chain/ce6mj/komagene-etsiz-cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adiyorem.com.tr/urun/cig-kofte-mega-durum-125-gr?size=16&stub=1"],"header":"Ultra mega çiğ köfte dürüm kaç gram?","teaser":"Ultra mega çiğ köfte dürüm genellikle 200 gram ağırlığındadır. Ancak, bazı yerlerde farklı gramajlarda da bulunabilir, örneğin: Komagene'de ultra mega çiğ köfte dürüm 150 gramdır. Ege Yaman Çiğ Köfte'de ultra mega çiğ köfte dürüm 180 gramdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ultra-mega-cig-kofte-durum-kac-gram-1509308983","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/durum","text":"Dürüm"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgirehberi360.com.tr/cig-kofte-porsiyon?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/129431/250-gram-cig-kofte-kac-sikim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://frmsitesi.com.tr/threads/2-kg-cig-kofte-ne-kadar.1188446/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgifabrikasi360.com.tr/250-gr-cigkofte-kac-kalori?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sorularvecevaplar.com.tr/250-gr-cigkofte-kac-kalori?size=16&stub=1"],"header":"250 gram çiğ köfte kaç sıkım?","teaser":"250 gram çiğ köfte, genellikle 11 sıkım olarak hesaplanır. Bu hesaplama, 250 gram çiğ köftenin 11 adet sıkma çiğ köfte, 2 adet lavaş, nar ekşisi, acı sos, limon ve yeşillik ile sunulduğu bir menü temelinde yapılmıştır. Ancak, sıkım miktarı farklı kaynaklara göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/250-gram-cig-kofte-kac-sikim-3097377494","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/olcumler","text":"Ölçümler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fitekran.com/besin-degeri/cig-kofte-etsiz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ziyafetcigkofte.com/urun/porsiyon-cigkofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/cig-kofte-etsiz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cigkofte.gen.tr/blog/sik-sorulan-sorular/1-kg-cig-kofte-kac-kisiliktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgirehberi360.com.tr/cig-kofte-porsiyon?size=16&stub=1"],"header":"1 porsiyon çiğ köfte kaç gramdır?","teaser":"1 porsiyon çiğ köfte genellikle 200-250 gram arasında değişmektedir. Ancak, porsiyon büyüklüğü çiğ köfte satıcısına göre farklılık gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-porsiyon-cig-kofte-kac-gramdir-3342398131","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/hesaplama","text":"Hesaplama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cig-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.olgunet.com/2018/02/23/249/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifpaylasimlari.com/bu-etsiz-cig-kofte-ustune-tarif-tanimiyorum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.beceriksizler.net/showthread.php%3ft=41240?size=16&stub=1"],"header":"1 tepsi çiğ köfte kaç kişilik?","teaser":"1 tepsi çiğ köftenin kaç kişilik olduğu, tepsinin boyutuna ve çiğ köftenin porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genellikle, 1 kg çiğ köfte 5-6 kişinin doyabileceği şekilde ayarlanır. Dolayısıyla, 1 tepsi çiğ köftenin kaç kişilik olduğunu kesin olarak belirlemek için, tepsinin boyutunu ve köfte porsiyonlarını bilmek gereklidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-tepsi-cig-kofte-kac-kisilik-323041994","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/halkbilimi","text":"HalkBilimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fitekran.com/besin-degeri/kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/saglik/1-porsiyon-kofte-kac-kalori-koftenin-besin-degerleri-42038069?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://genclerhirdavat.com.tr/bir-porsiyon-ne-kadar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://izotezizolasyon.com.tr/porsiyon-olcusu-ne-demek/?size=16&stub=1"],"header":"1 Porsiyon Köfte Kaç Gramdır?","teaser":"1 porsiyon köfte genellikle 100 gram ağırlığındadır. Ancak, bazı kaynaklara göre 1 porsiyon köfte 140 gram olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-porsiyon-kofte-kac-gramdir-2255429959","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/porsiyon","text":"Porsiyon"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/agirlik","text":"Ağırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ccmotor.com.tr/sorucevap/300-gr-cig-kofte-kac-sikim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/352657/20-sikim-cig-kofte-kac-gram?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/1-porsiyon-cig-kofte-kac-gram?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kalorivebesin.com.tr/2-sikim-cig-kofte-kac-kalori?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://frmsitesi.com.tr/threads/2-kg-cig-kofte-ne-kadar.1188446/?size=16&stub=1"],"header":"20 sıkım çiğ köfte Kaç Gramdır?","teaser":"20 sıkım çiğ köfte genellikle 500 gram ağırlığındadır. Ancak, bazı kaynaklara göre 20 sıkım çiğ köfte 400 gram da olabilir. Bu nedenle, satın almadan önce satıcıya danışılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/20-sikim-cig-kofte-kac-gramdir-1843918295","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/agirlik","text":"Ağırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cig-kofte-durum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/cig-kofte-durum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://serincecigkofte.com/cig-kofte-durum-nasil-yapilir-110.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.basilgrocery.com/post/%C3%A7i%C4%9F-k%C3%B6fte-d%C3%BCr%C3%BCm-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://slimfit.net/tr/yemek-tarifleri/Cig-Kofte-Durum_172.html?size=16&stub=1"],"header":"Çiğköfte dürüm nasıl yapılır?","teaser":"Çiğ köfte dürüm yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur; 2 su bardağı sıcak su; 1 büyük boy soğan; 2 diş sarımsak; yarım çay bardağı isot; 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışık); yarım limon; 1 paket lavaş. Yapılışı: 1. Bulguru derin bir kaba alın ve sıcak su ekleyerek 5-10 dakika demlendirin. 2. Soğan ve sarımsağı rendeleyin, suyunu sıkın ve bulgura ekleyin. 3. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. 4. Blendırı yukarıdan aşağıya doğru bastırarak bulguru karıştırın, çok yormadan ara ara dinlendirerek devam edin. 5. Kıvam alan çiğ köfteye elinizle şekil verin. 6. Lavaşın üzerine yayarak, üzerine marul ekleyip dürüm şeklinde sararak servis edebilirsiniz. Ayrıca, \"yemek.com\" ve \"nefisyemektarifleri.com\" sitelerinde de çiğ köfte dürüm tarifi bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cigkofte-durum-nasil-yapilir-233290568","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ifuow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ifuo4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ifuow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ifuo5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ifuow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
