Her gün kabak çekirdeği yemenin bazı faydaları ve zararları vardır. Faydaları: - Kalp sağlığını destekler: Magnezyum ve çinko içeriği sayesinde kalp ritmini düzenler ve damarların sağlıklı kalmasına yardımcı olur. - Bağışıklığı güçlendirir: Yüksek çinko içeriği, bağışıklık sistemini destekler ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur. - Sindirim sistemini destekler: Lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Zararları: - Kilo alımına neden olabilir: Kalori oranı yüksek olduğundan fazla tüketildiğinde kilo aldırabilir. - Sindirim sorunlarına yol açabilir: Lif açısından zengin olması, hassas bir sindirim sistemine sahip kişilerde kabızlık, gaz veya şişkinliğe neden olabilir. - Alerjik reaksiyonlar görülebilir: Bazı kişilerde kabak çekirdeğine karşı alerji olabilir. Günlük tüketim miktarı yaklaşık çeyrek fincan olarak önerilir.