1 porsiyon kabak tatlısı diyette yenebilir, ancak porsiyon kontrolüne ve ek malzemelerin oranına dikkat edilmelidir. - Kalori miktarı: 1 porsiyon (85 gr) kabak tatlısı yaklaşık 139 kaloridir. - Besin değerleri: Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar ve kan şekerini hızla yükseltmez. Ancak, kabak tatlısının üzerine eklenen tahin, ceviz, kaymak gibi malzemeler kalori ve yağ oranını artıracaktır.