• Buradasın

    Enkapsülasyon yöntemi nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Enkapsülasyon yöntemi, katı, sıvı ve gaz malzemelerin kaplanarak kapsüller içinde tutulması ile çok küçük bir maddeyi veya tüm bileşeni koruyarak, belirli koşullarda ve belirli hızlarda bunların salınmasını sağlayan bir teknolojidir 23.
    Enkapsülasyonun bazı amaçları:
    • Depolama ve üretim kayıplarını önlemek 2;
    • Kötü aroma, kötü koku ve yapının bozulmasını azaltmak veya önlemek 2;
    • Nem kontrolü sağlamak ve oksidasyona karşı korumak 23;
    • Biyoyararlanımı artırmak 23;
    • Hedeflenen dokularda kontrollü salınım sağlamak 23.
    Enkapsülasyonda kullanılan bazı kaplama materyalleri:
    • Aljinat 23;
    • Pektin 23;
    • Kitosan 23;
    • Jelatin 23;
    • Nişasta 23.
    Enkapsülasyon yöntemleri:
    • Püskürtmeli kurutma 23;
    • Dondurarak kurutma 2;
    • Damlatma (iyonik jelleştirme) metodu 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. birecik.harran.edu.tr
        1
      2. acikders.ankara.edu.tr
        2
      3. avesis.yyu.edu.tr
        3
      4. turkchem.net
        4
      5. gidabilim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kapsül ne işe yarar?

    Kapsül farklı bağlamlarda çeşitli işlevlere sahiptir: 1. Tıpta: Kapsüller, ilaçları rahat ve güvenli bir şekilde almak için kullanılan çözünebilir jelatinden yapılmış kabuklardır. 2. Mikrobiyolojide: Bakterilerin etrafında oluşan kapsüller, polisakkaritlerden oluşan koruyucu bir tabakadır ve bakterilerin düşmanca bir ortamda hayatta kalmasına yardımcı olur. 3. Eklemlerde: Eklem kapsülleri, iki eklemli kemiği birbirine bağlar ve kapalı bir eklem boşluğu oluşturarak eklemlerin serbestçe hareket etmesini sağlar. 4. Silahlarda: Küçük ve büyük çaplı ateşli silahlarda, barutun ateşlenmesini sağlayan madeni kaplara kapsül denir.
    5 kaynak

    Enkapsüle gıda nedir?

    Enkapsüle gıda, gıda bileşenlerinin, hücrelerin, enzimlerin ve diğer maddelerin protein veya karbonhidrat bazlı mini kapsüller içinde tutulması yöntemiyle korunmuş halidir. Bu yöntem, gıdaların raf ömrünü uzatmak, besin değerini artırmak, tat ve aroma bileşenlerini maskelemek ve bu bileşenlerin kontrollü salınımını sağlamak gibi amaçlarla kullanılır. Enkapsüle gıdalar arasında fırıncılık ürünleri, dondurma, şekerleme, süt ve süt ürünleri, meyve suyu ve gazlı içecekler gibi çeşitli gıda türleri bulunur.
    5 kaynak

    İlaç formülasyon çeşitleri nelerdir?

    İlaç formülasyon çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Oral Formülasyonlar: Tabletler, kapsüller, süspansiyonlar ve solüsyonlar gibi ağız yoluyla alınan ilaçlar. 2. Parenteral Formülasyonlar: İntravenöz, intramüsküler ve subkutan formülasyonlar gibi enjekte edilebilir ilaçlar. 3. Topikal Formülasyonlar: Cilt uygulaması için kremler, merhemler, jeller ve transdermal yamalar. 4. Solunum Formülasyonları: Aerosoller, inhalerler ve nebülizörler gibi solunum yolu ile verilen ilaçlar. 5. Diğer Formülasyonlar: Göz damlaları, rektal suppozituvarlar ve vajinal ilaçlar gibi spesifik uygulama yollarına sahip ilaçlar. Ayrıca, jenerik ilaçlar ve biyolojik ilaçlar gibi daha spesifik ilaç formülasyon türleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Nesneye dayalı programlamada kapsülleme nedir?

    Nesneye dayalı programlamada kapsülleme, veri ve bu veriyi işleyen metotların bir araya getirilerek bir birim (sınıf) içinde saklanması prensibidir. Bu sayede: - Veri güvenliği sağlanır, verilere doğrudan erişim kısıtlanarak yanlışlıkla veya kötü niyetli değişikliklerin önüne geçilir. - Modülerlik artar, sınıflar kendi iç işleyişlerinden bağımsız çalışabilir. - Kodun bakımı ve değişimi kolaylaşır, sınıfın iç yapısını değiştirdiğimizde dışarıdaki kodun etkilenme olasılığı azalır.
    5 kaynak

    Java'da kapsülleme nedir örnek?

    Java'da kapsülleme (encapsulation), bir sınıfa ait değişkenlerin veya niteliklerin ancak o sınıfa ait metotlar tarafından değiştirilebilmesi ve okunabilmesi ilkesidir. Örnek: Kitap adında bir sınıf ve bu sınıfa ait kitapAdi, sayfaSayisi ve yazar adında üç değişken olsun. Kapsüllemeyi uygulamak için: 1. Değişkenleri private olarak tanımlayın: Bu değişkenlere sadece sınıf içinden erişilebilir. 2. Getter ve setter metotları oluşturun: Bu metotlar, değişkenlere erişimi kontrol eder ve gerekli işlemleri yapar. Örnek kod: ```java public class Kitap { private int sayfaSayisi; private String kitapAdi, yazar; public Kitap(String kitapAdi, int sayfaSayisi, String yazar) { this.kitapAdi = kitapAdi; this.yazar = yazar; if (sayfaSayisi < 1) { sayfaSayisi = 10; } else { this.sayfaSayisi = sayfaSayisi; } } public int getSayfaSayisi() { return bu.sayfaSayisi; } public void setSayfaSayisi(int sayfaSayisi) { this.sayfaSayisi = sayfaSayisi; } } ```
    5 kaynak

    Enkapsülan ne işe yarar?

    Enkapsülan terimi iki farklı bağlamda kullanılabilir: 1. Nesne Yönelimli Programlama: Enkapsülasyon (encapsulation), bir sınıfın (class) verilerinin dışarıya kapalı olması ve bu verilere sadece kontrol altındaki metodlar aracılığıyla erişilebilmesi anlamına gelir. 2. Kimya ve Malzeme Bilimi: Enkapsülasyon, en az bir aktif bileşenin, en az bir çeşit kaplama materyali tarafından koruma altına alınması işlemidir.
    5 kaynak